Сыроедческий оливье

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1127 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Блендер.

Рецепт сыроедческого оливье
Фотография приготовленного рецепта сыроедческого оливье
Общее время:
40 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
1127 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • Батат 1 шт.
  • Корень сельдерея 250 г
  • Соленые огурцы 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Сырой кешью 150 г
  • Финики 3 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 40 мл
  • Морская соль по вкусу

Специальное оборудование:

Нож керамический, Блендер

Как приготовить

Батат, корень сельдерея, огурцы и лук режем кубиками.

Затем из оставшихся ингредиентов готовим сыроедческий майонез. Измельчаем кешью в блендере или комбайне. Мелко-мелко режем чеснок и финики. Смешиваем кешью, чеснок, финики с лимонным соком и маслом. При необходимости добавляем подсластитель (мед, агава, стевия) и соль.

Нарезанные овощи смешиваем с полученным майонезом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с уткой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
nisofise1994
nisofise1994

Сыроедческий оливье просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Варя Штернс
Варя Штернс

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

polina85
polina85

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Завертанова Эля
Завертанова Эля

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

masha84
masha84

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

repina_89
repina_89

Как же хочется сыроедческого оливье!!!

tinka
tinka

Вчера приготовила сыроедческий оливье!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

shipov_74
shipov_74

Спасибо, за рецептик сыроедческого оливье. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - оливье с каперсами.

Рецепт Оливье по-старомосковски Оливье по-старомосковски

Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Морковь 1 шт.; Зеленый лук 100 г; Консервированный зеленый горошек...

Рецепт Вегетарианского Оливье Рецепт вегетарианского оливье

Вегетарианский салат Оливье:; 4 картофелины; 350-400 г консервированного горошка; 350-400 г консервированной...

Рецепт Оливье по-мексикански Как приготовить оливье по-мексикански

Сыр "Фета" — 100 г; Йогурт — 150 г (натуральный); Горошек консервированный — 250 г; Шампиньоны — 300...

Рецепт Оливье с каперсами Оливье с каперсами

Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Маринованные огурцы 2 шт.; Белый лук 1 головка; Консервированный...

Новогодний оливье

майонез «Слобода» Оливковый - 3 ст.л.; картофель - 3 шт.; морковь - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; горошек...

Рецепт Оливье изысканный Оливье изысканный

свиной язык - 300 г; икра красная - 100 г; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 3 шт.; огурцы свежие - 2...

Рецепт Оливье с беконом Оливье с беконом

Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 4 шт.; Консервированный зеленый горошек 100 г;...

Рецепт Оливье с семгой Рецепт оливье с семгой

лук репчатый - 1 шт.; с/с семга - 200 г; лук зеленый - 1 пучок небольшой; огурцы соленые - 1 шт.; петрушка...

Рецепт Оливье с уткой Оливье с уткой

Картофель 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 200 г; Соленые огурцы 200 г; Морковь 150 г; Консервированный...

Рецепт Салата оливье Готовим салат оливье

1 пакет замороженных овощей; 2 сваренных вкрутую яйца; колбаса докторская; майонез; 3 малосольных огурчика;...

Рецепт Оливье с окороком и грушей Оливье с окороком и грушей

горчица дижонская - 1 ч.л.; яйца куриные - 6 шт.; майонез - 8 ст.л.; груши - 1 шт.; горошек зеленый консервированный...

Рецепт Салата Оливье с домашним майонезом Салат Оливье с домашним майонезом

крабовое мясо - 200 г; оливковое масло - 300 мл; мука - 150 г; картофель - 3 шт.; желтки комнатной температуры...