Новогодний оливье
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 555 ккал.
Новый год без оливье? Увольте! Для меня это и не Новый год вовсе! Конечно можно вносить множество коррективов в рецептуру, заметить колбасу на отварную телятину, крабовое мясо, раковые шейки или куриное филе. Но, все равно этот салат останется нашей доброй традицией. А еще, смотрится он весьма внушительно, да и готовить его сплошное удовольствие. А майонез ТМ Слобода Оливковый идеальная заправка для оливье. Возможно вам будет интересен рецепт диетического оливье, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- майонез «Слобода» Оливковый - 3 ст.л.
- картофель - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- горошек зеленый консервированный - 1 банка
- корнишоны маринованые - 300 г
- колбаса вареная - 300 г
- лук зеленый - ½ пучка
- укроп свежий - 1 пучок
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Подготовьте овощи: картофель, морковь тщательно вымойте и отварите в мундире, охладите и затем очистите. Яйца отварите вкрутую. У горошка слейте всю жидкость.
Картофель, морковь, огурцы и яйца нарежьте на средние кубике. Так же нарежьте докторскую колбасу, лук и укроп.
В салатнике смешайте картофель, морковь, яйца и докторскую колбасу. Уберите в холодильник. Перед подачей добавьте огурцы, зеленый горошек и мелко нарезанный укроп и лук. Затем добавьте майонез, поперчите и посолите, все тщательно перемешайте.
Подавайте украсив укропом (по желанию можно добавить перепелиное яичко и корнишоны). Приятного аппетита и вкусного вам Нового года.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с уткой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо, fribus_89!
Обязательно приготовлю на днях
Fribus_89 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала новогодний оливье — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит новогодний оливье, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от новогодний оливье.
СПАСИБОЧКИ!
Очень вкусно и главное просто.
новогодний оливье получается ням-ням.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Хотела приготовить уже сегодня оливье retseptplus.ru/salaty/olivye/salat-olivye-novogodnii и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Это просто очень вкусно
Салат Оливье новогодний Говядина отварная — 300 г; Картофель — 3 шт. (отварной); Морковь — 1 шт. (отварная); Яйца — 2-3 шт. (сваренные...
Рецепт вегетарианского оливье Вегетарианский салат Оливье:; 4 картофелины; 350-400 г консервированного горошка; 350-400 г консервированной...
Как приготовить оливье по-мексикански Сыр "Фета" — 100 г; Йогурт — 150 г (натуральный); Горошек консервированный — 250 г; Шампиньоны — 300...
Диетический оливье Мясо индейки — 300 г; Яйца — 3 шт.; Маринованные огурцы — 3 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 2 шт.;...
свиной язык - 300 г; икра красная - 100 г; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 3 шт.; огурцы свежие - 2...
Оливье с беконом Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 4 шт.; Консервированный зеленый горошек 100 г;...
Оливье с семгой лук репчатый - 1 шт.; с/с семга - 200 г; лук зеленый - 1 пучок небольшой; огурцы соленые - 1 шт.; петрушка...
Рецепт оливье с мясом Говядина - 300 г; Картошка - 4 шт.; Куриные яйца - 3 шт.; Огурцы - 1 шт.; Соленые огурцы - 2 шт.; Морковь...
Оливье с уткой Картофель 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 200 г; Соленые огурцы 200 г; Морковь 150 г; Консервированный...
Готовим оливье горошек зеленый консервированный 1 стак.; картофель отварной в мундире 3 шт.; морковь отварная 1 шт.;...
Вкусный салат Оливье Картофель — 4 шт.; Горошек свежий или замороженный — 1/2 стак.; Морковь — 2 шт.; Огурец соленый — 5 шт.;...
Диетический оливье Мясо индейки — 300 г; Яйца — 3 шт.; Маринованные огурцы — 3 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 2 шт.;...