Диетический оливье
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1141 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт диетического оливье относится к диетическим рецептам.
Заменяем самые вредные компоненты салата и превращаем его во вполне приемлемое для диеты блюдо. Колбасу заменяем индейкой, а майонез - заправкой на основе йогурта. Возможно вам будет интересен рецепт оливье по-старомосковски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мясо индейки — 300 г
- Яйца — 3 шт.
- Маринованные огурцы — 3 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Горошек зеленый — 100 г
- Йогурт — 200 г
- Горчица — 0,5 ст.л.
- Зеленый лук — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Почти классический рецепт нашего любимого салата. Натрите или мелко порежьте отваренные морковь и картофель, а также огурцы и яичный белок. Мелко порежьте отваренное мясо и зеленый лук. Для заправки соедините в блендере йогурт, желтки, горчицу, немного соли и перца и взбейте в однородную массу. Соедините все ингредиенты, хорошо перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Как приготовить
Натрите на крупной терке отваренные морковь и картофель, а также огурцы.
Отварите яйца и разделите их на белки и желтки.
Белки также натрите на терке.
Отварите мясо и мелко нарежьте.
Измельчите зеленый лук.
Теперь приготовим заправку - соедините в блендере йогурт, желтки, горчицу, немного соли и перца и взбейте в однородную массу. Остается лишь все смешать и салат готов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с уткой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта диетического оливье
Для лучшего понимания как приготовить диетический оливье рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Офигительно вкусно!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо alisa88 за рецепт!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить диетический оливье…
Все, начну прямо сегодня!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Приготовила оливье с каперсами, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Как красиво!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо alisa88, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо большое!!!
очень понравилось диетический оливье,легко и просто.
Искренне спасибо, alisa88.
Alisa88, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала диетический оливье по вашему рецепту, получилось сразу.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Оливье по-старомосковски Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Морковь 1 шт.; Зеленый лук 100 г; Консервированный зеленый горошек...
Рецепт вегетарианского оливье Вегетарианский салат Оливье:; 4 картофелины; 350-400 г консервированного горошка; 350-400 г консервированной...
Как приготовить оливье по-мексикански Сыр "Фета" — 100 г; Йогурт — 150 г (натуральный); Горошек консервированный — 250 г; Шампиньоны — 300...
Оливье с каперсами Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Маринованные огурцы 2 шт.; Белый лук 1 головка; Консервированный...
майонез «Слобода» Оливковый - 3 ст.л.; картофель - 3 шт.; морковь - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; горошек...
Оливье изысканный свиной язык - 300 г; икра красная - 100 г; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 3 шт.; огурцы свежие - 2...
Оливье с беконом Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 4 шт.; Консервированный зеленый горошек 100 г;...
Рецепт оливье с семгой лук репчатый - 1 шт.; с/с семга - 200 г; лук зеленый - 1 пучок небольшой; огурцы соленые - 1 шт.; петрушка...
Оливье с уткой Картофель 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 200 г; Соленые огурцы 200 г; Морковь 150 г; Консервированный...
Готовим салат оливье 1 пакет замороженных овощей; 2 сваренных вкрутую яйца; колбаса докторская; майонез; 3 малосольных огурчика;...
Новогодний оливье майонез «Слобода» Оливковый - 3 ст.л.; картофель - 3 шт.; морковь - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; горошек...
Оливье по-старомосковски Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Морковь 1 шт.; Зеленый лук 100 г; Консервированный зеленый горошек...