Пряный картофельный салат с укропом
Простой рецепт восточной кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 230 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Этот сочный острый картофельный салат со специями отлично подходит для быстрого перекуса, легкого ужина или пикника с шашлыками. Готовится легко, быстро и из бюджетного набора продуктов. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата с кальмарами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель — 600 г (молодой, мелкий)
- Перец красный сладкий — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Яйцо — 4 шт.
- Имбирь — 1 ч.л. (тертый)
- Карри — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Майонез — 100 мл (или йогурт)
- Томатный соус — 2 ст.л. (острый)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок
Запеченный перец придаст салату дополнительную сочность и пикантность. Запекайте перец под фольгой, так сохранится больше витаминов и духовка останется чистой. Майонез можно заменить на йогурт или нежирную сметану (по вкусу). Подробности, как приготовить пряный картофельный салат с укропом, смотрите ниже в пошаговом рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!
Как приготовить
Подготовьте необходимые продукты. Овощи и зелень помойте. Лук, чеснок и имбирь очистите.
Лук нарежьте полукольцами. Перец разрежьте на две части, удалите плодоножку и семена. Поместите на противень срезом вниз, полейте оливковым маслом и накройте фольгой. Запекайте овощи в разогретой духовке в течение 25 минут.
Картофель отварите, очистите, нарежьте на половинки. Яйца отварите, остудите в холодной воде, очистите. Нарежьте мелкими кубиками.
С перца снимите кожицу, нарежьте овощ мелкими кубиками. Печеный лук также мелко нарежьте. Чеснок, имбирь измельчите.
Соедините в чаше блендера майонез, томатный соус, чеснок, имбирь, измельченную зелень и карри. В режиме пульса взбейте заправку до однородности.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат по-американски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пряного картофельного салата с укропом
Для лучшего понимания как приготовить пряный картофельный салат с укропом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать пряный картофельный салат с укропом)))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пряный картофельный салат с укропом в коллекцию рецептов.
Ксюха, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пряного картофельного салата с укропом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Я уже сделала пряный картофельный салат с укропом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Я никогда не готовила пряный картофельный салат с укропом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сегодня делала постный картофельный салат - замечательный рецепт.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень очень вкусно получилось!!!
У меня пряный картофельный салат с укропом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ксюха, спасибо за рецептик пряный картофельный салат с укропом!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Рецепт пряного картофельного салата с укропом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Класс!
Приготовила пряный картофельный салат с укропом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Обалденно:)
спасибо за идейку пряного картофельного салата с укропом.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Пряный курино-картофельный салат Примитив Куриные грудки — 1 кг; Смесь специй — 2 ст.л.; Оливковое масло — 2-3 ст.л.; Картофель сладкий — 3 шт....
Рецепт средиземноморского картофельного салата картофель - 12 кг; винный уксус белый - 4 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; фета - 200 г; латук - 1...
Как приготовить картофельный салат по-американски Луковица — 1 шт.; Консервированные огурцы — 3 шт.; Майонез — 150 г; Соль и молотый перец — По вкусу;...
Картофельный салат с кальмарами 300 г кальмаров; 3 картофелины; 3 маринованных огурчика; 1 пучок зеленого лука; 2 ст.л. сметаны; соль,...
картофель отварной в мундире 7 шт.; огурец свежий 2 шт.; шпинат свежий 50 г; оливковое или подсолнечное...
Салат картофельный с огурцами Картофель — 4 шт.; Морковь — 2 шт.; Солёный огурец — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сметана — 3 ст.л.;...
Салат картофельный с сельдью Сельдь слабосоленая — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйца — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Оливки зеелные — 5-7 шт. (для...
Рецепт постного картофельного салата Картофель молодой — 500 г (обычный, красный и фиолетовый для красочного вида салата); Зеленый лук — 1...
Чешский картофельный салат Картошка - 300 г; Сок лайма - 2 ст.л.; Лимонная цедра - 5 г; Оливковое масло - 50 мл; Имбирь - 10 г;...
Готовим салат картофельный #Картофель вареный 6 шт.; Салат зеленый 1 пучок; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Соль; Перец черный молотый;...
Украинский картофельный салат Буковина с копченой колбасой и консервированным перцем Картофель 200 г; Консервированный перец 150 г; Морковь 1 шт.; Зеленый горошек 100 г; Копченая колбаса...
Картофельный салат с лимоном и базиликом картофеля — 720-840 г; лимона, сок — 2 шт.; оливкового масла — 3 ст.л.; соль и перец — По вкусу; соуса...