Картофельный салат с лимоном и базиликом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 219 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Рецепт приготовления картофельного салата с поджаренными кедровыми орешками, листьями базилика и заправкой из лимонного сока, оливкового масла, майонеза и соуса Песто. Возможно вам будет интересен рецепт средиземноморского картофельного салата, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- картофеля — 720-840 г
- лимона, сок — 2 шт.
- оливкового масла — 3 ст.л.
- соль и перец — По вкусу
- соуса Песто — 1 ст.л.
- маленькие листья базилика — По вкусу
Картофельный салат - популярное блюдо европейской кухни, в частности немецкой и австрийской. Картофельный салат хорошо подавать сжаренной курицей, также это отличная закуска для летнего пикника. Чтобы приготовить салат, вам потребуется совсем немного времени, но при этом блюдо получается очень вкусным, сытным и питательным. Картофельный салат - отличный гарнир для многих блюд, ведь он отлично сочетается с мясом, рыбой, овощами и грибами.
Как приготовить
1. Отварить картофель в слегка подсоленной воде до готовности, пока картофель не будет легко протыкаться вилкой.
2. Слить воду, разрезать картофель пополам и поместить в миску.
3. Обжарить кедровые орешки в сковороде на медленном огне до легкого золотистого цвета. Снять сковороду с огня.
4. Смешать вместе лимонный сок, оливковое масло, майонез, соль, перец и соус Песто в миске до однородной кремовой консистенции. Попробовать заправку и добавить приправы по желанию.
5. Залить половиной приготовленной заправки картофель в миске и перемешать. Добавить больше заправки по вкусу, если вам хочется.
6. Перемешать с кедровыми орешками, накрыть и поставить картофельный салат в холодильник на несколько часов.
7. Перед подачей посыпать картофельный салат маленькими листьями базилика.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат картофельный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта картофельного салата с лимоном и базиликом
Для лучшего понимания как приготовить картофельный салат с лимоном и базиликом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Dorofeeva_98, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю картофельный салат с лимоном и базиликом
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
А я никогда так не готовила картофельный салат с лимоном и базиликом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про retseptplus.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-so-shpinatom.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Офигительно вкусно!!!
Я сделала картофельный салат с лимоном и базиликом, все получилось очень даже..!
dorofeeva_98, спасибо большое!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Не перестаю удивляться! Класс!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Dorofeeva_98 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала картофельный салат с лимоном и базиликом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит картофельный салат с лимоном и базиликом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от картофельный салат с лимоном и базиликом.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мы тоже недавно первый раз делали картофельный салат с лимоном и базиликом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Готовила вчера картофельного салата с лимоном и базиликом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Dorofeeva_98, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Картофельно-томатный салат с базиликом Красный картофель 500 г; Оливковое масло extra virgin по вкусу; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный...
Рецепт средиземноморского картофельного салата картофель - 12 кг; винный уксус белый - 4 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; фета - 200 г; латук - 1...
Как приготовить классический картофельный салат Картофель — 1/3 кг; Консервированные огурцы — 3-4 шт.; Стебель сельдерея — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Яйца —...
Картофельный салат со шпинатом картофель отварной в мундире 7 шт.; огурец свежий 2 шт.; шпинат свежий 50 г; оливковое или подсолнечное...
Картофель — 2 кг; Лук — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт. (зеленый); Соленый огурец — 3 шт.; Яйца — 4 шт.;...
Картофельный салат с беконом Картофель — 2 кг; Яйца — 3 шт.; Укроп — - По вкусу; Майонез — 500 мл; Маслины — 100 г; Бекон — 200 г...
Салат картофельный с сельдью Сельдь слабосоленая — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйца — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Оливки зеелные — 5-7 шт. (для...
Рецепт датского картофельного салата Картофель 300 г; Ветчина 150 г; Корнишоны 100 г; Лук зеленый 20 г; Майонез 20 г; Соль по вкусу; Перец...
Чешский картофельный салат Картошка - 300 г; Сок лайма - 2 ст.л.; Лимонная цедра - 5 г; Оливковое масло - 50 мл; Имбирь - 10 г;...
Готовим салат картофельный #Картофель вареный 6 шт.; Салат зеленый 1 пучок; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Соль; Перец черный молотый;...
Пряный картофельный салат с укропом Картофель — 600 г (молодой, мелкий); Перец красный сладкий — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков;...
Средиземноморский картофельный салат картофель - 12 кг; винный уксус белый - 4 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; фета - 200 г; латук - 1...