Украинский картофельный салат буковина с копченой колбасой и консервированным перцем

Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 219 ккал.

Рецепт украинского картофельного салата буковина с копченой колбасой и консервированным перцем
Фотография приготовленного рецепта украинского картофельного салата буковина с копченой колбасой и консервированным перцем
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
219 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Украинская

Ингредиенты

  • Картофель 200 г
  • Консервированный перец 150 г
  • Морковь 1 шт.
  • Зеленый горошек 100 г
  • Копченая колбаса 100 г
  • Сметана 50 г
  • Яичный желток 1 шт.
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зеленый лук 1 пучок

Как приготовить

Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками.

Нарезать соломкой консервированный перец и колбасу.

Отварить зеленый горошек в подсоленной воде.

Соединить все ингредиенты и заправить салат сметаной, взбитой с желтком, лимонным соком, солью, перцем.

Посыпать салат рубленым зеленым луком.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат картофельный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Зарипова Каролина
Зарипова Каролина

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ospeyar
ospeyar

Не перестаю удивляться! Класс!

kristina
kristina

Спасибо aller, очень часто пользуюсь этим сайтом.

gicinseet
gicinseet

Aller, спасибо за рецепт! Очень люблю украинский картофельный салат буковина с копченой колбасой и консервированным перцем!

batyrshina_98
batyrshina_98

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Милославская Анюта
Милославская Анюта

Aller, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Кадыкова Алеся
Кадыкова Алеся

За идею брала рецепт картофельного салата по-американски. Получилось очень вкусно.

anted
anted

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

itareda1991
itareda1991

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

mendes1972
mendes1972

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

antou1999
antou1999

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

2diesel
2diesel

Aller, спасибо за прекрасный рецепт! украинский картофельный салат буковина с копченой колбасой и консервированным перцем всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

ofsimows1974
ofsimows1974

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Рецепт Немецкого картофельного салата с копченой колбасой Немецкий картофельный салат с копченой колбасой

Картошка - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Бекон - 120 г; Копченая колбаса - 4 шт.; Корнишоны - 6 шт.; Петрушка...

Рецепт Теплого картофельного салата с маслинами и перцем Рецепт теплого картофельного салата с маслинами и перцем

Чеснок 3 зубчика; Хересный уксус 3 столовые ложки; Соль 1 ч.л.; Перец чили хлопьями 1/4 чайной ложки;...

Рецепт Картофельного салата с копченой курицей Как приготовить картофельный салат с копченой курицей

3 картофелины, сваренных в мундире; 1 морковка, сваренная в мундире; 2 вареных яйца; 2-3 соленых или...

Рецепт Картофельного салата по-американски Картофельный салат по-американски

Луковица — 1 шт.; Консервированные огурцы — 3 шт.; Майонез — 150 г; Соль и молотый перец — По вкусу;...

Классический картофельный салат

Картофель — 1/3 кг; Консервированные огурцы — 3-4 шт.; Стебель сельдерея — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Яйца —...

Рецепт Картофельного салата с беконом Картофельный салат с беконом

Картофель — 2 кг; Яйца — 3 шт.; Укроп — - По вкусу; Майонез — 500 мл; Маслины — 100 г; Бекон — 200 г...

Рецепт Салата картофельного с сельдью Салат картофельный с сельдью

Сельдь слабосоленая — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйца — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Оливки зеелные — 5-7 шт. (для...

Рецепт Чешского картофельного салата Рецепт чешского картофельного салата

Картошка - 300 г; Сок лайма - 2 ст.л.; Лимонная цедра - 5 г; Оливковое масло - 50 мл; Имбирь - 10 г;...

Рецепт Картофельного салата зайчик Картофельный салат зайчик

каперсы - 50 г; картофель вареный - 2 шт.; фасоль - 1 стручок; сельдерей черешковый - 2 стебля; перец...

Рецепт Салата Картофельного Готовим салат картофельный

#Картофель вареный 6 шт.; Салат зеленый 1 пучок; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Соль; Перец черный молотый;...

Рецепт Картофельного салата с лососем и сыром Джюгас Картофельный салат с лососем и сыром Джюгас

картофель - 300 г; оливковое масло - 6 ст.л.; лосось слабосоленный - 200 г; горчица - 1 ст.л.; сельдерей...

Рецепт Пряного картофельного салата с укропом Пряный картофельный салат с укропом

Картофель — 600 г (молодой, мелкий); Перец красный сладкий — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков;...