Винегрет с фасолью и капустой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 31 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 223 ккал.
Ингредиенты
- свекла 1 шт.
- консервированная фасоль 1 банка
- картофель 2 шт.
- морковь 2 шт.
- белокочанная капуста 150 г
- растительное масло 90 г
- маринованные огурцы 3 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- укроп 1 пучок
- соль 15 г
- сухая фасоль 100 г
- свекла 2 шт.
- картофель 2 шт.
- свежие огурцы 2 шт.
- свежая капуста 70 г
- морковь 1 шт.
- оливковое масло 90 г
- зеленое яблоко 1 шт.
- филе сельди 1 шт.
- красный салатный лук 0,5 шт.
- горчица 30 г
- винный уксус 30 г
- соль и белый перец по вкусу.
Винегрет с фасолью и капустой - это сытное постное блюдо из вареных и свежих овощей. Если вы хотите придать ему новый вкус, то заправьте салат горчицей, винным уксусом или соевым соусом.
Как приготовить
Отварите до готовности свеклу, картофель и морковь. Очистите овощи и нарежьте их кубиками.
Измельчите зелень.
Промойте капусту под проточной водой, фасоль откиньте на дуршлаг.
Соленые огурцы и репчатый лук нарежьте кубиками.
Смешайте подготовленные продукты, добавьте соль и молотый перец по вкусу.
Заправьте салат маслом.
Запеките овощи в духовке, затем нарежьте их крупными кубиками.
Капусту тонко нашинкуйте, посолите и разомните руками.
Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Фасоль промойте.
Мелко нарежьте соленые огурчики и зелень.
Смешайте продукты, добавьте по вкусу соль и дайте блюду настояться в холодильнике 1 ч.
Замочите фасоль, а через 4-5 ч отварите ее до готовности.
Смешайте винный уксус, горчицу и масло.
Вареную свеклу, морковь и картофель нарежьте кубиками.
Нашинкуйте капусту.
Нарежьте филе тонкими ломтиками, а огурцы и яблоки маленькими кусочками.
Смешайте продукты с заправкой, посолите и поперчите блюдо.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить винегрет с фасолью и капустой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Теперь это мой любимый винегрет с фасолью и капустой.
Я теперь просто обязана приготовить винегрет с фасолью и капустой
Надо будет сделать retseptplus.ru/salaty/vinegret/vinegret-so-svezhei-kapustoi-i-ogurtsom. Должно получиться классно.
Коллега приготовила винегрет с фасолью и капустой.
Никогда вкуснее винегрет с фасолью и капустой не пробовала!!!
Всем советую.
Golen1992, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Golen1992, умничка!
Какой аппетитный рецептик винегрета с фасолью и капустой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за рецепт!
теперь винегрет с фасолью и капустой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Я делала винегрет с фасолью и капустой по рецепту golen1992, мне понравилось.
Даже брату, который винегрет с фасолью и капустой не любит,понравилось!
Супер задумка - буду заглядывать!
Обалденный рецептик винегрета с фасолью и капустой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Винегрет с фасолью и краснокочанной капустой свекла вареная - 1 шт.; картофель вареный - 3 шт.; морковь вареная - 1 шт.; огурцы соленые - 2 шт.; лук...
Рецепт винегрета со свежей капустой и огурцом Капуста белокочанная - 1 шт.; Картошка - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Огурцы - 1 шт.; Свекла...
Как приготовить винегрет с морской капустой и рыбой Морская капуста сухая 500 г; Квашеная капуста 200 г; Свекла 1 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Томаты консервированные...
Винегрет классический с фасолью Картошка — 5 шт.; Морковь — 2 шт.; Свекла — 2 шт.; Белая фасоль — 300 г (консервированная); Соленые огурцы...
4 свеклы; 2-3 моркови; 4 картофелины; 3 соленых огурца; 1 луковица (красная); 1 банка зеленого горошка...
Винегрет по-русски Свекла 2 шт.; Картофель 3 шт.; Маринованные огурцы 2 шт.; Грузди 50 г; Белые грибы 50 г; Зеленый лук...
Винегрет с фасолью Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Фасоль консервированая 1 банка; Капуста квашеная 1 чашка;...
Рецепт винегрета с фасолью 2 крупные свеклы; 2 морковки; 3 средние картофелины; 3-4 маринованных огурца; 1 банка консервированной...
Быстрый винегрет 2 свеклы; 2 картофелины; морковь; луковица; квашеная капуста (в идеале - домашняя); соленый огурчик 1-2...
Готовим винегрет Картофель — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Свекла — 1-2 шт.; Соленый огурец — 2 шт.; Консервированный горошек...
Куриный салат с кускусом и оливковым винегретом Кускус 1 стак.; Маслины без косточек 1/4 стак.; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Каперсы 1 столовая...
Винегрет Мясной свекла - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; куриное филе - 1 шт.; огурцы - 2 шт.; майонез - по вкусу...