Винегрет без картофеля
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 97 ккал.
Ингредиенты
- Свекла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соленые огурцы - 2 шт.
- Квашеная капуста - 200 г
- Растительное масло
- Соль по вкусу
Как приготовить
1. Для приготовления этого блюда понадобится очень мало времени, только нарезать овощи. Но, перед этим, необходимо с начала помыть и отварить в подсоленной воде свеклу и морковь. Время варки у вас займет около одного часа.
2. После того как овощи сварятся, необходимо их почистить и порезать кубиками.
3. Порезанные овощи выложите в большую миску, в которой будет удобно мешать. Затем, возьмите соленые огурцы (можно заменить их маринованными), порежьте их такого же размера, как свеклу с морковью и добавьте их в миску.
4. Квашеную капусту отожмите, чтоб с нее вытек лишний сок и положите в миску ко всем ингредиентам.
5. Все овощи готовы. Теперь, добавьте в миску соль, растительное масло и все тщательно перемешайте.
6. Вот и все, винегрет готов и можно подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет мясной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Скажу честно: не возлагала больших надежд на винегрет без картофеля (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Даценко ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Даценко, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт винегрета со шпротами, зашла к вам на страницу - теперь ещё и винегрета без картофеля придется готовить, у вас все так аппетитно.
Настя, спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила винегрет без картофеля,очень вкусно!
Даценко ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Ох, какая вкуснятина!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Рецепт винегрета с горошком 3 средние свеклы; 3 шт. крупного картофеля; 3 шт. моркови; 1 банка зеленого консервированного горошка...
Как приготовить винегрет по-русски Свекла 2 шт.; Картофель 3 шт.; Маринованные огурцы 2 шт.; Грузди 50 г; Белые грибы 50 г; Зеленый лук...
Винегрет с фасолью Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Фасоль консервированая 1 банка; Капуста квашеная 1 чашка;...
2 крупные свеклы; 2 морковки; 3 средние картофелины; 3-4 маринованных огурца; 1 банка консервированной...
Быстрый винегрет 2 свеклы; 2 картофелины; морковь; луковица; квашеная капуста (в идеале - домашняя); соленый огурчик 1-2...
Винегрет Мясной свекла - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; куриное филе - 1 шт.; огурцы - 2 шт.; майонез - по вкусу...
Рецепт летнего винегрета Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Картофель 3 шт.; Яблоко 1 шт.; Горошек зеленый 1 банка; Растительное...
Соус винегрет Сок лимона 1 ст.л.; Оливковое масло 4 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
Готовим винегрет Картофель — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Свекла — 1-2 шт.; Соленый огурец — 2 шт.; Консервированный горошек...
Винегрет с рыбой Капуста морская — 100 г; Рыба копченая — 100 г; Капуста белокочанная — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор...
Салат из зеленой стручковой фасоли с картофелем и цыпленком конфи под соусом винегрет Куриное филе 50 г; Картофель 80 г; Лук красный ½ шт.; Фасоль зеленая стручковая 150 г; Горчица дижонская...