Селедка под шубой с грибами

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 939 ккал.

Рецепт селедки под шубой с грибами
Фотография приготовленного рецепта селедки под шубой с грибами

Вряд ли кто-то, привыкнув к праздникам готовить селедку под шубой, горит желанием что-то в этом салате менять. И немногие знают, что добавка жареных шампиньонов делает вкус богаче. Очень рекомендуем. Возможно вам будет интересен рецепт новогодней селедки под шубой, напишите, что думаете.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
1 ч 15 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
939 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • 3 средних свеклы
  • 200-250 г шампиньонов
  • 3 отваренных картофелины в мундире
  • 3 яйца вкрутую
  • 1-2 красных луковицы
  • майонез

Как приготовить

Как видите, моркови в этом варианте нет. Так что отвариваем только свеклу, картофель и яйца. Шампиньоны в это время нарезаем и обжариваем 4-5 минут на среднем огне, при желании - вместе с измельченным луком.

Рецепт селедки под шубой с грибами

Кусочки филе селедки мелко нарезаем, смешиваем с шинкованным луком и выкладываем первым слоем.

Рецепт селедки под шубой с грибами

Натираем на крупной терке картофель, раскладываем на селедку (вторым слоем).

Рецепт селедки под шубой с грибами

Промазываем картофель майонезом и укладываем сверху шампиньоны.

Рецепт селедки под шубой с грибами

Далее - очередь натертых яиц, часть которых мы оставляем для украшения.

Рецепт селедки под шубой с грибами

Теперь обкладываем салат слоем тертой свеклы и обмазываем майонезом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить селедку под шубой из овощей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
erencen1987
erencen1987

А реально это кто-нибудь готовил?

Кадыкова Алеся
Кадыкова Алеся

Ithugac большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала селедку под шубой с грибами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит селедку под шубой с грибами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от селедку под шубой с грибами.
СПАСИБОЧКИ!

kaspari_89
kaspari_89

Ithugac, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

hintofr
hintofr

В общем, супер!!!
ithugac-волшебница!!!

marianna84
marianna84

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ithugac, спасибо большое!!!)

cueldolyi1993
cueldolyi1993

Спасибочки ithugac
попробуем обязательно

Полина Исакова
Полина Исакова

Рецепт селедки под шубой с грибами очень классный, хочу еще попробовать селедку под шубой без майонеза retseptplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-bez-maioneza.

ringer
ringer

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

adoshka
adoshka

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

rulolyi
rulolyi

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Галицкая Алиса
Галицкая Алиса

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Таша Шутко
Таша Шутко

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Люда Сопельник
Люда Сопельник

Очень понравился этот рецепт селедки под шубой с грибами.

rasta1996
rasta1996

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

sinselyu1979
sinselyu1979

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

lipskaya_73
lipskaya_73

Ithugac, отличный рецепт селедки под шубой с грибами, все ингредиенты любимые.

liza94
liza94

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

ajion
ajion

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Рецепт Селедки под шубой без майонеза Селедка под шубой без майонеза

Сельдь — 1 шт. (небольшая, слабосоленая); Лук — 1 шт.; Свекла — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Картофель — 4...

Рецепт Селедки под шубой со шпротами Рецепт селедки под шубой со шпротами

Шпроты — 200 г (1 банка); Лук — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Свекла — 1 шт.;...

Рецепт Новогодней селедки под шубой Как приготовить новогоднюю селедку под шубой

яблоки - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; селедка - 1 шт.; майонез - по вкусу...

Рецепт Селедки под шубой из овощей Селедка под шубой из овощей

Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Майонез 400 г; Яблочный уксус 1 столовая ложка; Сельдь 1 шт.;...

Селедка под шубой с лососем

Лосось — 300 г; Картофель — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Свекла — 2 шт.; Морковь — 200 г; Зелень — 1 По вкусу;...

Рецепт Селедки под шубой в пленке Селедка под шубой в пленке

Свекла — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйцо — 5 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Луковица — 1 шт.; Сельдь — 1 шт.;...

Рецепт Закуски Селедка под шубой Закуска Селедка под шубой

морковь - 3 шт.; картофель- 3 шт.; свекла- 1 шт.; майонез; яйца, сваренные вкрутую- 4 шт.; филе сельди...

Рецепт Салатика Селедка под шубой Рецепт салатика селедка под шубой

2 картофелины; 3 морковки; селёдочка; 2 свеклы (бурак); репчатый лук; майонез....

Рецепт Селедки под шубой рулетом Селедка под шубой рулетом

Свекла — 3 шт.; Морковь — 3 шт.; Картофель — 3 шт.; Сельдь с/с — 1 шт. (маленькая или половинка средней);...

Рецепт Салата Селедка под шубой Готовим салат селедка под шубой

2 шт. селедки или 4 половинки филе селедки; 4 большие картофелины; 4 небольшие моркови; 4 небольшие свеклы;...

Рецепт Цветной капусты под шубкой Цветная капуста под шубкой

капуста цветная - 1 кочан; майонез - по вкусу; сыр - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...

Рецепт Селедки под шубой в пленке Селедка под шубой в пленке

Свекла — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйцо — 5 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Луковица — 1 шт.; Сельдь — 1 шт.;...