Селедка под шубой рулетом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 579 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год.
Приготовьте селедку под шубой рулетом, это сделает привычное блюдо более изящным и нарядным. Процесс приготовления очень прост, и главный плюс - отсутствие желатина. Возможно вам будет интересен рецепт селедки под шубой из овощей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Свекла — 3 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Сельдь с/с — 1 шт. (маленькая или половинка средней)
- Лук — 1 шт.
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец молотый черный — По вкусу
- Петрушка, оливка — По вкусу (для украшения)
Салат готовится слоями, как обычная шуба, только в конце сверните его в рулет и отправьте в холодильник. Снимите пленку, украсьте и подайте салат к столу!
Как приготовить
ПОДготовьте продукты. Овощи берите среднего размера, примерно одинаковые по весу. Отварите их до готовности. Остудите.
Очистите все овощи от кожуры. Селедку разберите на филе, максимально удалите кости.
Порежьте лук мелко. Ошпарьте его кипятком, чтобы ушла горечь.
Смешайте лук с порезанной кусочками селедкой.
Возьмите циновочку, застелите ее пищевой пленкой. Выложите на нее прямоугольником тертую свеклу. Разровняйте. Смажьте майонезом, посолите.
Следующий слой - картофель, смазываем его майонезной сеточкой, посыпаем специями.
Далее выкладываем тертую морковь, майонез. По центру селедку с луком.
Осторожно, помогая себе циновочкой, сверните салат в рулет. Заверните в пленку, отправьте на 2 часа в холодильник, чтобы салат приобрел форму.
Через 2 часа снимите с салата пленку, украсьте его на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить селедку под шубой без майонеза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта селедки под шубой рулетом
Для лучшего понимания как приготовить селедку под шубой рулетом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Януля!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Оооочень вкусно получилось
Попробуйте приготовить http://retseptplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/rulety-seledka-pod-shuboi, там все по шагам расписано.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще селедку под шубой рулетом я не очччччень, но селедку под шубой рулетом — на пятёрку)))
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
В общем, селедка под шубой рулетом супер!
Автор-волшебница!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Януля, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Какая вкусняшка!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Януля, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Селедка под шубой без майонеза Сельдь — 1 шт. (небольшая, слабосоленая); Лук — 1 шт.; Свекла — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Картофель — 4...
Рецепт селедки под шубой из овощей Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Майонез 400 г; Яблочный уксус 1 столовая ложка; Сельдь 1 шт.;...
Как приготовить селедку под шубой с грибами 3 средних свеклы; 200-250 г шампиньонов; 3 отваренных картофелины в мундире; 3 яйца вкрутую; 1-2 красных...
Селедка под шубой с лососем Лосось — 300 г; Картофель — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Свекла — 2 шт.; Морковь — 200 г; Зелень — 1 По вкусу;...
Свекла — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйцо — 5 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Луковица — 1 шт.; Сельдь — 1 шт.;...
Закуска Селедка под шубой морковь - 3 шт.; картофель- 3 шт.; свекла- 1 шт.; майонез; яйца, сваренные вкрутую- 4 шт.; филе сельди...
Салатик Селедка под шубой 2 картофелины; 3 морковки; селёдочка; 2 свеклы (бурак); репчатый лук; майонез....
Рецепт рулетов селедка под шубой Свекла — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Селёдка, филе — 4 шт.; Зелёный лук, перо — 5 шт.;...
Салат Селедка под шубой 2 шт. селедки или 4 половинки филе селедки; 4 большие картофелины; 4 небольшие моркови; 4 небольшие свеклы;...
Готовим селедку под шубой сельдь слабосоленая - 800 г; картофель - 6 шт.; свекла - 7 шт.; лук репчатый - 2 шт.; яйца куриные -...
Селедка под шубой со шпротами Шпроты — 200 г (1 банка); Лук — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Свекла — 1 шт.;...
Голубцы под шубой Капуста белокочанная 1 шт.; Рис 50 г; Свиной фарш 150 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Подсолнечное масло...