Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 226 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, на пасху, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.
Все привыкли к селедке под шубой. Предлагаю попробовать отличный новый салатик Печень по шубой - сытный, с тростинкой, тающий во рту! Нямка! Возможно вам будет интересен рецепт мяса пода шубоя, напишите, что думаете.
Отварить овощи на пару.
Печень отварить также на пару. Или любым более предпочтительным для вас способом: отварить в воде, обжарить или протушить. По вкусу солим и перчим. Обжарить лук на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Соединить с печенью.
Картофель и морковь трем на мелкой терке.
Сыр трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс. Соединяем ингредиенты.
Печень с луком измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.
Белки и желтки трем на мелкой терке по отдельности.
Формируем салат. На центр тарелки ставим кольцо для сервировки блюд или обрезанную бутылку или консервную банку без дна и выкладываем ингредиенты слоями: 1-й - картофель + соль + майонез 2-й - печень + двойной майонез 3-й - сыр + майонез 4-й - морковь + майонез 5-й - белки + майонез 6-й - желктки. Накрываем блюдцем и ставим в холодильник настаиваться на сутки.
Украшаем салат мелко нарезанным луком и перьями лука. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат сельдь под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо, рецептик замечательный
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Лида, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
салат готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо огромное за рецепт слоеного салата!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Лида, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт салата-суфле селедка под шубой, зашла к вам на страницу - теперь ещё и слоеного салатика придется готовить, у вас все так аппетитно.
Готовила салат Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Лида, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех салатика.
Лида, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Ну вообще я не люблю салатик, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Это было превосходно...
чуть слоеный салат вместе с пальцами не слопала)
Я делала слоеный салат.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
1 свекла; 2 морковки; 2 картофелины; 1 яблоко (лучше кисленькое); 2 селедочки (все средних размеров);...
свекла вареная - 4 шт.; майонез домашний - 7 ст.л.; сельдь слабосоленая - 100 г; лимоны - ¼ шт.; желатин...
Крабовые палочки — 150 г; Огурец свежий — 0.5 шт.; Яйцо — 2 шт.; Кукуруза консервированая — 3 ст.л.;...
2 шт. селедки или 4 половинки филе селедки; 4 большие картофелины; 4 небольшие моркови; 4 небольшие свеклы;...
Свекла — 3 шт.; Филе сельди — 3 шт.; Картофелина — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Яйца — 3 шт.; Яблоко — 1/2...
креветки - 500 г; скумбрия филе - 500 г; майонез - 250 г; желатин - 2 шт.; сок - 2 ст.л....
сельдь слабосоленая - 800 г; картофель - 6 шт.; свекла - 7 шт.; лук репчатый - 2 шт.; яйца куриные -...
Творог — 400 г; Банан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Сливочное масло — 100 г; Какао — 2 ст.л.; Молоко...
Филе сельди — 500 г; Свекла — 2-4 шт. (в зависимости от размера); Лук — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Картофель...
500 г свинины; 1 большая луковица; 8-9 картофелин; 500 г свежих шампиньонов; 200 г твердого сыра; 5-6...
Филе сельди — 500 г; Свекла — 2-4 шт. (в зависимости от размера); Лук — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Картофель...
Свекла 450 г; Морковь 450 г; Семечки подсолнуха 350 г; Авокадо 2 шт.; Водоросли вакамэ 20 г; Сухие водоросли...
