Яичный завтрак мимоза
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 262 ккал.
Аппетитный завтрак из вареных яиц. Кусочки поджаренного в тостере хлеба с яичным соусом украшаются желтками и щепоткой паприки. Возможно вам будет интересен рецепт рулета мимоза, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 0.5 стак. муки (75 г)
- соль и перец по вкусу
- 1 л молока
- 8 ломтиков белого хлеба, поджарить в тостере
- 8 вареных яиц
- щепотка паприки
Как приготовить
Растопить масло на среднем огне. Всыпать муку и перетереть в маслом с помощью венчика. Готовить 10 минут, пока смесь не начнет становиться светлее. Добавьте молоко, постоянно мешая венчиком. Убавьте огонь и готовьте еще 10 минут, постоянно мешая, до загустения соуса. Приправьте солью и перцем по вкусу.
У вареных яиц отделите белки от желтков. Белки порубите (не слишком мелко) и добавьте в соус. Желтки протрите сквозь сито (или на терке) и отложите.
На каждую тарелку положите поджаренный ломтик хлеба, на хлеб вылейте около 100 мл соуса, сверху украсьте желтками и паприкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мимозу на год собаки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Отличный рецепт! Спасибо, Садовская. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на яичный завтрак мимоза, если бы не доверяла рецептам Садовская на все 100%.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Этот рецепт чем-то похож на мимозу с картошкой retseptplus.ru/salaty/salat-mimoza/mimoza-s-kartoshkoi. Я правильно поняла?
Яичный завтрак мимоза — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Vkysno, spasibo.
Как это должно быть вкусно!!!!
Садовская, спасибо за рецепт! Очень люблю яичный завтрак мимоза!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю яичный завтрак мимоза.
Спасибо! Люблю яичный завтрак мимоза!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Садовская, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
яичный завтрак мимоза — вкуснятина!
Я приготовила сегодня яичный завтрак мимоза, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Садовская!
Потрясающий рецепт яичного завтрака мимоза!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Садовская, Рецепт просто прелесть!
Очень понравился этот рецепт яичного завтрака мимоза.
Спасибо, Садовская!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Мимоза на Год Собаки Сардина в масле — 230 г; Сыр плавленый — 100 г; Яйца — 4 шт.; Лук — 1/3 шт.; Майонез — 3 ст.л.; Зелень...
Рецепт мимозы с картошкой Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Сардины консервированные — 1 шт. (банка); Яйца — 2 шт.; Сырок плавленый...
Как приготовить мимозу с консервой Банка сардин — 1 шт. (в собственном соку); Яблоко — 2 шт.; Яйца — 4 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь —...
Мимоза с курицей Куриные грудки - 300 г; Яйца - 4 шт.; Твёрдый сыр - 120 г; Лук - 40 г; Яблоки - 80 г; Морковь - 80 г;...
Яйца — 6 шт.; Майонез — 250-300 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр — 150 г; Нерка в собственном соку — 200...
Мимоза с неркой #нерка (филе) - 100 гр; белок - 25 гр; картошка - 25 гр; морковь - 25 гр; сырок плавленый Дружба 20 гр;...
Мимоза с семгой Семга 400 г; Яйцо 6 шт.; Майонез 300 г; Зеленый лук 1 пуч; Картофель 4 шт.; Морковь 2 шт....
Рецепт десерта мимоза сок - 600 мл; сахар - 100 г; картофельный крахмал - 3 шт.; сливки - 300 мл; ананасы - 1 шт.; клубника...
Рулет Мимоза банка рыбных консервов около 250 г (сайра или сардина); 3 яйца; 170 г твердого сыра; 120-130 г майонеза...
Готовим торт мимоза Для бисквита:; 1 стак. пшеничной муки; 1 стак. сахарного песка; 6 яиц; 1 ч.л. сливочного масла; 1 ч.л....
Салат Мимоза классический Рыбные консервы в масле — 200 г (1 банка лучше сайры); Картофель — 300 г (4 средних картофелины); Морковь...
Бисквитный рулет Мимоза Яйцо куриное — 6 шт. (3 в тесто, 3 в крем); Желток — 3 шт.; Сахар — 250 г (120 г в тесто, 130 г в крем);...