Несложный рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 181 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, банкет. И все это мы будем на плите.
Знаменитый и всеми любимый салат Мимоза с сардиной действительно напоминает собой ветку желтой мимозы, благодаря украшению из тертых желтков. Такой вкусный салат не останется без внимания и украсит ваш праздничный стол. Возможно вам будет интересен рецепт салата мимоза с сайрой, напишите, что думаете.
Картофель и морковь вымыть под струей холодной воды, положить в кастрюлю с большим количеством кипящей подсоленной воды. Варить овощи до мягкости в течение получаса после закипания.
Яйца положить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой (она должна их полностью покрывать) и поставить на огонь. Варить яйца после закипания 10 минут на умеренном огне. Слить кипяток, залить вареные яйца ледяной водой и оставить до полного остывания.
Вареные овощи и яйца вынуть из воды, оставить остывать и дать высохнуть от воды. Очистить яйца от скорлупы, овощи от кожуры. Натереть картошку и морковь отдельно на крупной терке и сложить по разным тарелкам.
Открыть банку с сардинами и тщательно размять рыбу вилкой (жидкость не сливать). Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке, сложить в небольшую миску, добавить пару чайных ложек лимонного сока и тщательно перемешать.
Белки отделить от желтков и натереть на крупной терке, желтки сложить в отдельную емкость и тщательно растереть вилкой. Сложить слоеный салат Мимоза с сардинами в указанном ниже порядке (можно уложить в салатницу или на большое плоское блюдо, используя разъемное кольцо формы для выпечки или салатное кольцо).
Сначала выложить тертые яблоки с лимонным соком, затем измельченные сардины, смазать 1-2 ст. л. майонеза. Равномерно покрыть салат тертым картофелем, смазать 1-2 ст. л. майонеза. Выложить на майонезный слой тертую морковь, посыпать белками и смазать поверхность и бока салата оставшимся майонезом.
Украсить поверхность и бока Мимозы тертыми желтками и отправить блюдо в холодильник на час для пропитки. Подавать готовый салат Мимоза с сардиной к столу охлажденным, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат мимоза со шпротами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Idullu1998, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо, idullu1998!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим салат как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Сегодня буду готовить!
Да салат мимоза так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
idullu1998, спасибо!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Кто-нибудь интересовался салатиком мимоза?
Готовила салатик точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Очень вкусный рецепт салата, буду рада воспользоваться рецептом.
Для слоёв:; Яйца - 5 шт.; Сардины - 250 г; Твёрдый сыр - 200 г; Сливочное масло - 60 г; Для заправки:;...
Рыбные консервы в масле — 200 г (1 банка лучше сайры); Картофель — 300 г (4 средних картофелины); Морковь...
семга - 100 г; огурцы свежие - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 1 ч.л.; сыр российский...
2 картофелины; 2 небольшие морковки; 250 г консервированной рыбы (например сайры); 4 яйца; 1/2 луковицы;...
Яйцо 3 шт.; Сыр 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 3 ст.л.; Шпроты 200 г...
сыр твердый - 70 г; яйцо - 2 шт.; яблоко - 1-2 шт. (в зависимости от размера); майонез - 4 ст.л.; соль...
Куриная грудка 200 г; Яйцо 3 шт.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.;...
1 баночка консервированной сайры; 4 яйца; 300 г картофеля; 1 большая луковица; 1-2 морковки; 300 г майонеза;...
Консервы — 200 г; Рис — 100 г; Сыр — 150 г; Яйца — 4 шт.; Морковь — 200 г; Майонез — 200 г; Лук репчатый...
200 г консервированного лосося (в собственном соку); 3 яйца; 2 картофелины; 2 морковки; 1 луковица; несколько...
Яйцо куриное — 6 шт. (3 в тесто, 3 в крем); Желток — 3 шт.; Сахар — 250 г (120 г в тесто, 130 г в крем);...
#нерка (филе) - 100 гр; белок - 25 гр; картошка - 25 гр; морковь - 25 гр; сырок плавленый Дружба 20 гр;...