Салат из тортеллини и цукини с чесночно-мятным маслом

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 28 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 334 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт салата из тортеллини и цукини с чесночно-мятным маслом
Фотография приготовленного рецепта салата из тортеллини и цукини с чесночно-мятным маслом
Общее время:
28 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
334 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • Тортеллини с сыром 500 г
  • Цукини 4 шт.
  • Оливковое масло 1/4 стак.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Листья мяты 17 г
  • Растительное масло по вкусу
  • Уксус 1/4 стак.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты, Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

В большой кастрюле с кипящей водой сварите тортеллини до готовности, слейте.

Цукини нарежьте тонкими кружками. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте цукини до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце.

В чистой сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный тонкими ломтиками чеснок. Обжарьте до золотистого цвета, снимите с огня и добавьте нарезанную мяту и уксус.

В большой миске смешайте пасту, цукини и чесночное масло. охладите.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
rasta
rasta

Впервые делала салат из тортеллини и цукини с чесночно-мятным маслом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

ace2ace
ace2ace

Носатенко, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

asya77
asya77

И это вправду весьма необычный рецепт.

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

Обалденный рецептик салата из тортеллини и цукини с чесночно-мятным маслом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

nadezhda90
nadezhda90

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

lada72
lada72

Кто-нибудь готовил салат арагонский по этому рецепту? понравилось?

Рецепт Грибного салата с прошутто и трюфельным маслом Грибной салат с прошутто и трюфельным маслом

Прошутто 120 г; Грибы портобелло 4 шт.; Стебель сельдерея с листьями 6 шт.; Рубленая петрушка 35 г; Красный...

Рецепт Салата с креветками Рецепт салата с креветками

Лук репчатый 1 шт.; Сладкий перец 30 г; Петрушка 30 г; Кориандр 15 г; Чеснок 2 дольки; Чили "Шотландская...

Рецепт Салата Подсолнушек Как приготовить салат подсолнушек

Куриное филе - 300 г; Консервированные шампиньоны - 150 г; Твёрдый сыр - 50 г; Маслины - 1 стак. (200...

Рецепт Салата Арагонского Салат Арагонский

помидоры 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; ветчина 80 г; яйца вареные 2 шт.; салат зеленый 1 пуч; маслины...

Салат гранатовый

картофель вареный 5 шт.; свекла вареная 2 шт.; копченый куриный окорочок 1 шт.; гранат 1 шт.; очищенные...

Рецепт Салата Экзотика Салат Экзотика

#2 спелых помидора; 1 желтый болгарский перец; 1 красный болгарский перец; 1 огурец (длиной около 10...

Рецепт Салата Ромашка Салат Ромашка

Основа:; отваренное мясо (курица или свинина); поджаренный лук; майонез; остальное ингредиенты....

Рецепт Салата к лапше Рецепт салата к лапше

Капуста пекинская — 250 г; Капуста красная — 250 г; Яблоко — 80-100 г; Укроп или зеленый лук — 1 Пучок;...

Рецепт Салата Привет Салат Привет

Фасоль белая консервированная 1 банка; Шампиньоны консервированные 1 банка; Помидоры 3 шт.; Огурцы 2...

Рецепт Сырного салата Готовим сырный салат

300-350 г твердого или плавленного сыра; 4 яйца; 150 г майонеза; несколько перьев зеленого лука (не обязательно);...

Рецепт Салата из удона с огурцами, брокколи и горохом Салат из удона с огурцами, брокколи и горохом

Лапша удон 250 г; Стручковый зеленый горошек 200 г; Лук репчатый 1 головка; Огурцы 1 шт.; Мисо паста...

Рецепт Сырного салата Сырный салат

300-350 г твердого или плавленного сыра; 4 яйца; 150 г майонеза; несколько перьев зеленого лука (не обязательно);...