Салат из тортеллини и цукини с чесночно-мятным маслом

Простой рецепт итальянская кухня. Время приготовления рецепта 28 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 334 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт салат из тортеллини и цукини с чесночно-мятным маслом
Фотография приготовленного рецепта салат из тортеллини и цукини с чесночно-мятным маслом
Общее время:
28 мин
Рецепт на
4
Калорий:
334 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • Тортеллини с сыром 500 г
  • Цукини 4 шт.
  • Оливковое масло 1/4 стак.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Листья мяты 17 г
  • Растительное масло по вкусу
  • Уксус 1/4 стак.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты, Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

В большой кастрюле с кипящей водой сварите тортеллини до готовности, слейте.

Цукини нарежьте тонкими кружками. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте цукини до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце.

В чистой сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный тонкими ломтиками чеснок. Обжарьте до золотистого цвета, снимите с огня и добавьте нарезанную мяту и уксус.

В большой миске смешайте пасту, цукини и чесночное масло. охладите.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
rasta
rasta

Впервые делала салат из тортеллини и цукини с чесночно-мятным маслом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

ace2ace
ace2ace

Носатенко, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

asya77
asya77

И это вправду весьма необычный рецепт.

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

Обалденный рецептик салата из тортеллини и цукини с чесночно-мятным маслом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

nadezhda90
nadezhda90

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

lada72
lada72

Кто-нибудь готовил салат арагонский по этому рецепту? понравилось?

Рецепт Грибной салат с прошутто и трюфельным маслом
Грибной салат с прошутто и трюфельным маслом

Прошутто 120 г; Грибы портобелло 4 шт.; Стебель сельдерея с листьями 6 шт.; Рубленая петрушка 35 г; Красный...

Рецепт Салат с креветками
Рецепт салат с креветками

Лук репчатый 1 шт.; Сладкий перец 30 г; Петрушка 30 г; Кориандр 15 г; Чеснок 2 дольки; Чили "Шотландская...

Рецепт Салат Подсолнушек
Как приготовить салат подсолнушек

Куриное филе - 300 г; Консервированные шампиньоны - 150 г; Твёрдый сыр - 50 г; Маслины - 1 стак. (200...

Рецепт Салат Арагонский
Салат Арагонский

помидоры 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; ветчина 80 г; яйца вареные 2 шт.; салат зеленый 1 пуч; маслины...

Рецепт Салат гранатовый
Салат гранатовый

картофель вареный 5 шт.; свекла вареная 2 шт.; копченый куриный окорочок 1 шт.; гранат 1 шт.; очищенные...

Рецепт Салат Экзотика
Салат Экзотика

#2 спелых помидора; 1 желтый болгарский перец; 1 красный болгарский перец; 1 огурец (длиной около 10...

Рецепт Салат Ромашка
Салат Ромашка

Основа:; отваренное мясо (курица или свинина); поджаренный лук; майонез; остальное ингредиенты....

Рецепт Салат к лапше
Рецепт салат к лапше

Капуста пекинская — 250 г; Капуста красная — 250 г; Яблоко — 80-100 г; Укроп или зеленый лук — 1 Пучок;...

Рецепт Салат Привет
Салат Привет

Фасоль белая консервированная 1 банка; Шампиньоны консервированные 1 банка; Помидоры 3 шт.; Огурцы 2...

Рецепт Сырный салат
Готовим сырный салат

300-350 г твердого или плавленного сыра; 4 яйца; 150 г майонеза; несколько перьев зеленого лука (не обязательно);...

Рецепт Салат из удона с огурцами, брокколи и горохом
Салат из удона с огурцами, брокколи и горохом

Лапша удон 250 г; Стручковый зеленый горошек 200 г; Лук репчатый 1 головка; Огурцы 1 шт.; Мисо паста...

Рецепт Сырный салат
Сырный салат

300-350 г твердого или плавленного сыра; 4 яйца; 150 г майонеза; несколько перьев зеленого лука (не обязательно);...