Салат из руколы, говядины и красных апельсин
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 165 ккал.
Получается очень сытным. Мой муж им ужинал. Возможно вам будет интересен рецепт салата привет, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- рукола - 1 горсть
- перец болгарский - 1 шт.
- апельсин - 1 шт.
- кунжут - 1 ч.л.
- сок - 1 ст.л.
- соевый соус - 2 ч.л.
- винный уксус на эстрагоне - 2 ч.л.
- орегано - 1 щепотка
- горчица - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
Приготовить маринад: смешать все ингредиенты и натереть вырезку. Убрать в холодильник на 30 минут.
Выложить на тарелку руколу, перец, нарезанный полосочками, чайной ложкой сформировать кружочки из авокадо, выложить на салат. Лук нарезать перышками и замариновать в соевом соусе и уксусе на пару минут. Выложить на салат. Мякоть апельсина отделить от всех перепонок и выложить на салат.
Вырезку обжарить на сковороде (в моем случае-сковорода-гриль) до любимой вами степеми прожарки (в моей случае-медиум). Нарезать ломтиками и выложить на салат. Подготовить заправку: смешать соль, оливк. масло, сок лайма и итал. травки). Полить салат заправкой, присыпать сухим орегано и кунжутом.
Подавать сразу же! Приятного ужина!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я никогда не готовила салат из руколы, говядины и красных апельсин — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Чуприна, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Готовила по рецепту салата арагонского, тоже замечательно получается.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Чуприна!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо за рецепт салата из руколы, говядины и красных апельсин.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Удобная у вас инструкция по приготовлению салата из руколы, говядины и красных апельсин получилась
Салат с креветками Лук репчатый 1 шт.; Сладкий перец 30 г; Петрушка 30 г; Кориандр 15 г; Чеснок 2 дольки; Чили "Шотландская...
Рецепт салата подсолнушек Куриное филе - 300 г; Консервированные шампиньоны - 150 г; Твёрдый сыр - 50 г; Маслины - 1 стак. (200...
Как приготовить хрустальный салат куриное филе 1 шт.; яйца 2 шт.; картофель 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; майонез; бульон 4 стак.; желатин...
Салат Арагонский помидоры 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; ветчина 80 г; яйца вареные 2 шт.; салат зеленый 1 пуч; маслины...
апельсин 0.5 шт.; сельдерей стеблевой 0.25 шт.; перец болгарский 0.5 шт.; крабовые палочки 3 шт.; маслина...
Салат Ромашка Основа:; отваренное мясо (курица или свинина); поджаренный лук; майонез; остальное ингредиенты....
Салат к лапше Капуста пекинская — 250 г; Капуста красная — 250 г; Яблоко — 80-100 г; Укроп или зеленый лук — 1 Пучок;...
Рецепт салата привет Фасоль белая консервированная 1 банка; Шампиньоны консервированные 1 банка; Помидоры 3 шт.; Огурцы 2...
Сырный салат 300-350 г твердого или плавленного сыра; 4 яйца; 150 г майонеза; несколько перьев зеленого лука (не обязательно);...
Салат из жареного картофеля, фасоли и сыра Лук шалот 16 шт.; Картофель (красный, неочищенный) 900 г; Соль 1 ч.л.; Масло оливковое 3 ст.л.; Фасоль...
Салат из древесных грибов с соевым соусом по-китайски Древесные грибы - 300 г; Соевый соус - 40 мл; Уксус - 40 мл; Сахар - 5 г; Кунжутное масло - 5 мл; Болгарский...