Испанский салат
Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 190 ккал.
Предлагаю попробовать рецепт необычного, очень вкусного салата. Нашла его несколько лет назад в сборнике Средиземноморская кухня. Он очень понравился моим домашним. Советую его приготовить. Такой салат разнообразит ваше меню и добавит в него яркие нотки! Возможно вам будет интересен рецепт салата привет, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- рис бурый - 200 г
- капуста цветная - 2 кочана
- лук репчатый мелкий - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- кедровые орехи - 1 горсть
- клюква вяленая - 1 горсть
- оливковое масло - 3 ст.л.
- лимонный сок - 3 ст.л.
- перец черный - по вкусу
- соль морская - по вкусу
Как приготовить
Капусту перебираем, отделяем соцветия, отвариваем в подсоленной воде.
Лук мелко нарезаем, перец режем небольшими кусочками.
Рис промываем, отвариваем. Я делаю это в мультиварке.
Клюкву заливаем кипятком на пару минут, промываем, обсушиваем.
Кедровые орешки заливаем кипятком, промываем, обсушиваем и поджариваем в духовке на маленьком огне.
Капусту откидываем в дуршлаг.
Смешиваем капусту, перец, лук, клюкву, орехи, оливковое масло, лимонный сок, кладем соль и перец по вкусу.
Добавляем теплый рис и перемешиваем салат.
Угощаем вкусным салатом всех родных!
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сейчас буду готовить испанский салат по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по испанскому салату!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Я слабо разбираюсь в испанском салате, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Вот ещё нашла салат арагонский.
Спасибо, antedari1971, за изумительный рецепт испанского салата!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, antedari1971, что так же вкусно.
Салат с креветками Лук репчатый 1 шт.; Сладкий перец 30 г; Петрушка 30 г; Кориандр 15 г; Чеснок 2 дольки; Чили "Шотландская...
Рецепт салата подсолнушек Куриное филе - 300 г; Консервированные шампиньоны - 150 г; Твёрдый сыр - 50 г; Маслины - 1 стак. (200...
Как приготовить салат арагонский помидоры 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; ветчина 80 г; яйца вареные 2 шт.; салат зеленый 1 пуч; маслины...
Салат гранатовый картофель вареный 5 шт.; свекла вареная 2 шт.; копченый куриный окорочок 1 шт.; гранат 1 шт.; очищенные...
#2 спелых помидора; 1 желтый болгарский перец; 1 красный болгарский перец; 1 огурец (длиной около 10...
Салат Ромашка Основа:; отваренное мясо (курица или свинина); поджаренный лук; майонез; остальное ингредиенты....
Салат к лапше Капуста пекинская — 250 г; Капуста красная — 250 г; Яблоко — 80-100 г; Укроп или зеленый лук — 1 Пучок;...
Рецепт салата привет Фасоль белая консервированная 1 банка; Шампиньоны консервированные 1 банка; Помидоры 3 шт.; Огурцы 2...
Сырный салат 300-350 г твердого или плавленного сыра; 4 яйца; 150 г майонеза; несколько перьев зеленого лука (не обязательно);...
Фаршированный салат латук Салат латук (большие листья) 8 шт.; Треска (копченая, филе); Молоко 100 мл; Груши 3 шт.; Имбирь (свежий)...
Салат с морковью и сыром 100 г моркови; 100 г твердого сыра; 2 зубчика чеснока; 1 ст.л. майонеза; 1 ст.л. сметаны....