Перловка с зеленью и сыром

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 174 ккал.

Рецепт перловки с зеленью и сыром
Фотография приготовленного рецепта перловки с зеленью и сыром

Чтобы ускорить процесс, перловку лучше сварить накануне. Возможно вам будет интересен рецепт перловки в пароварке, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
174 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • крупа перловая - 150 г
  • пармезан - 50 г
  • небольшой пучок сельдерея - 1 шт.
  • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
  • базилик свежий - 4 веточки
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Перловку отварить согласно инструкции на упаковке, в конце посолить.

Рецепт перловки с зеленью и сыром

Сыр натереть на мелкой терке.

Рецепт перловки с зеленью и сыром

Сельдерей, петрушку и листья базилика мелко порубить.

Рецепт перловки с зеленью и сыром

Сливочное и оливковое масло разогреть в небольшом сотейнике, выложить перловую кашу, прогреть и снять с огня. Всыпать 2/3 натертого сыра и перемешать.

Рецепт перловки с зеленью и сыром

Добавить большую часть нарубленной зелени и еще раз перемешать.

Рецепт перловки с зеленью и сыром

Выложить кашу в тарелку, посыпать натертым сыром и украсить оставшейся зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перловку с соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
sofya72
sofya72

Спасибо!
Отличный рецепт перловки с зеленью и сыром!

atofi
atofi

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Юля Паненко
Юля Паненко

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих перловки с зеленью и сыром он не ел.

herendi
herendi

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Лизавета Репьёва
Лизавета Репьёва

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

powhic2003
powhic2003

Никогда не делала, попробую обязательно!

Рецепт Перловки, томленой с бараниной и овощами Перловка, томленая с бараниной и овощами

Баранина 500 г; Перловая крупа 1,5 стак.; Замороженная овощная смесь 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок...

Рецепт Перловки с тушенкой в мультиварке Рецепт перловки с тушенкой в мультиварке

Крупа перловая — 2 стак. (замочить на ночь); Вода — 5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Тушенка...

Рецепт Перловки с мясом и белыми грибами Как приготовить перловку с мясом и белыми грибами

говядина - 300 г; перловая крупа - ½ стак.; морковь - 1 шт.; помидоры протертые пассата - 4 ст.л.; лук...

Рецепт Перловки с тыквой и грудинкой Перловка с тыквой и грудинкой

2 ст.л. оливкового масла; 1 морковка, натереть; 1 луковица; 2 небольшие картофелины; 300 г мякоти тыквы,...

Перловка с шампиньонами

Сливочное масло — 3 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Шампиньоны — 230 г; Ячмень — 1 стак.; Овощной бульон —...

Рецепт Перловки в пароварке Перловка в пароварке

Фарш говяжий или свиной — 250 г; Шампиньоны — 150 г; Перловая крупа — 0,5 стак.; Вода — 1 стак.; Соль...

Рецепт Перловки с говядиной Перловка с говядиной

Говядина — 500 г; Лук — 2 шт.; Сухая фасоль — 500 г; Перловая каша — 400 г; Морковь — 3 шт.; Помидор...

Рецепт Запеченной перловки Рецепт запеченной перловки

50 г сливочного масла; 1 луковица, мелко нарезать; 200 г перловой крупы; 70 г кедровых орешков; 2 стрелки...

Рецепт Перловки с тушенкой Перловка с тушенкой

2 чашки мультиварки перловой крупы; 5 чашек мультиварки воды; 2 зубчика измельченного чеснока; 1 банка...

Рецепт Перловки с соусом Готовим перловку с соусом

Перловая каша — 500 г; Картошка — 3 шт.; Молоко — 650 мл; Сало — 300 г (можно заменить); Лук — 1 шт.;...

Рецепт Запеченной перловки Запеченная перловка

50 г сливочного масла; 1 луковица, мелко нарезать; 200 г перловой крупы; 70 г кедровых орешков; 2 стрелки...

Рецепт Перловой каши с тунцом и овощами Перловая каша с тунцом и овощами

крупа перловая 300 г; тунец в масле 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; зубок чеснока 3 зуб; кабачок цукини 1...