Перловка с говядиной
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 110 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 106 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Перловка с говядиной - это новый рецепт старого блюда, которое подскажет Вам как максимально вкусно и полезно приготовить говядину с перловой кашей в горшочках. Возможно вам будет интересен рецепт перловки в пароварке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Сухая фасоль — 500 г
- Перловая каша — 400 г
- Морковь — 3 шт.
- Помидор — 2 шт. (большого размера)
Что может быть проще, чем перловка с говядиной? Казалось бы ничего, однако при всей простоте, блюдо это очень вкусное, сытное и может выглядеть нереально аппетитно. Готовится говядина с перловкой в течение двух часов в духовке в горшочках или в одном большом горшке. Подавать блюдо советую со сметаной и свежим белым хлебом. Супер вкусно и полезно. Попробуйте, Вам обязательно понравится ;)
Как приготовить
Подготовим все необходимые ингредиенты. Говядину нарезаем кубиками небольшого размера поперек волокон.
Для приготовления этого блюда можно использовать как порционные горшочки, так и общие большие на 3 литра или же огнеупорные кастрюли.
В горшочек кладем немного масла или жира, измельченный лук и нарезанное мясо. Добавляем немного воды и отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут.
Затем в горшочек кладем перловку, фасоль, измельченный помидор. Добавляем соль, перец и любимые приправы. Заливаем водичкой, но оставляем место для компонентов, которые разбухнут и подрастут во время приготовления. Закрываем горшочек и отправляем обратно в духовку на 40-50 минут.
Достаем горшочки или горшок. Даем постоять ему 10 минут. Блюдо наше готово! Говядина должна получиться мягкой, нежной, прям таять во рту. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перловку с соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта перловки с говядиной
Для лучшего понимания как приготовить перловку с говядиной рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень круто получилось!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала перловку с говядиной,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Рецепт перловки с тыквой и грудинкой retseptplus.ru/kashi/perlovaya/perlovka-s-tykvoi-i-grudinkoi тоже интересный вариант.
Спасибо! Люблю перловку с говядиной!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт перловки с говядиной.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Перловка с шампиньонами, луком и морковью перловая крупа - 500 г; грибы - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - по вкусу...
Рецепт перловки, томленой с бараниной и овощами Баранина 500 г; Перловая крупа 1,5 стак.; Замороженная овощная смесь 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок...
Как приготовить перловку с тушенкой в мультиварке Крупа перловая — 2 стак. (замочить на ночь); Вода — 5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Тушенка...
Перловка с тыквой и грудинкой 2 ст.л. оливкового масла; 1 морковка, натереть; 1 луковица; 2 небольшие картофелины; 300 г мякоти тыквы,...
крупа перловая - 150 г; пармезан - 50 г; небольшой пучок сельдерея - 1 шт.; небольшой пучок петрушки...
Перловка с шампиньонами Сливочное масло — 3 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Шампиньоны — 230 г; Ячмень — 1 стак.; Овощной бульон —...
Перловка в пароварке Фарш говяжий или свиной — 250 г; Шампиньоны — 150 г; Перловая крупа — 0,5 стак.; Вода — 1 стак.; Соль...
Рецепт запеченной перловки 50 г сливочного масла; 1 луковица, мелко нарезать; 200 г перловой крупы; 70 г кедровых орешков; 2 стрелки...
Перловка с тушенкой 2 чашки мультиварки перловой крупы; 5 чашек мультиварки воды; 2 зубчика измельченного чеснока; 1 банка...
Готовим перловку с соусом Перловая каша — 500 г; Картошка — 3 шт.; Молоко — 650 мл; Сало — 300 г (можно заменить); Лук — 1 шт.;...
Перловка с тушенкой 2 чашки мультиварки перловой крупы; 5 чашек мультиварки воды; 2 зубчика измельченного чеснока; 1 банка...
Перловая каша с сосисками и овощами в мультиварке Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Вода - по вкусу; Перловка - 150 г; Сливочное масло - 50 г; Сосиски - 4...