Бешбармак классический
Говядина — 600 г • Лавровый лист — 1 шт. • Перец горошком — 2 шт. • Яйца — 2 шт. • Вода — 200 мл • Мука — 600 г • Лук — 2 шт. • Соль, перец — По вкусу
Бешбармак
Бешбармак из утки Утиное мясо — 1,5 кг • Мука — 2-2,5 стак. • Яйца — 2-3 шт. • Вода или охлажденный бульон — 0,5 стак. (для теста) • Лук репчатый — 2-3 шт. • Лавровый лист — 1 шт. • Перец черный
Бешбармак из курицы Курица - 1 кг • Лук репчатый - 200 г • Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл) • Куриные яйца - 2 шт. • Вода - 250 мл • Соль - по вкусу • Лавровый лист - 2 шт. • Перец горошком
Тесто на бешбармак Сыворотка — 250 мл • Мука пшеничная — 4 стак. • Яйцо куриное — 1 шт. • Масло растительное — 50 мл • Соль — 1 Щепотка
Бешбармак с мясом индейки по-русски Основное: Индейка - 400 гКартошка - 500 гЛук репчатый - 3 шт.Соль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусу Тесто: Соль - 2 гКуриные яйца - 1 шт.Пшеничная мука - 120 гВода
Бешбармак по-казахски Баранина 500 г • Говядина 500 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 3 шт. • Мука пшеничная 200-300 г • Куриное яйцо 2 шт. • Перец черный молотый 1/3 ч.л. • Перец душистый горошек
Бешбармак из свинины Свинина — 1-1,5 кг (лучше всего подходит мясо на косточке) • Корень сельдерея — 1 шт. • Лапша — 500 г • Лук репчатый — 2-3 шт. • Соль — 1,5 ч.л. • Лавровый лист — 1-2 шт
Бешбармак по-узбекски Масло растительное — 150 г • Мясо — 200 г • Лук репчатый — 2 шт. • Перец болгарский — 2 шт. • Помидоры — 4 шт. • Фасоль — 100 г • Лавровый лист — 1 шт. • Соль — По вкусу •
Бешбармак вегетарианский Соевые битки — 800 г • Лук — 500 г • Лук красный — 200 г • Вода — 200 г • Мука — 150 г (сколько возьмет тесто) • Зелень — По вкусу • Специи — По вкусу • Уксус — 1 ст.л. (для
Бешбармак с мацони Тесто: Мука - 1.5 стак. (200 мл)Яйца - 1 шт.Соль - по вкусуРастительное масло - 1 ст.л.Вода - 150 мл Напиток: Мацони - 300 млОгурцы - 80 гУкроп - 10 гВода - 100 млСоль -
Бешбармак в казане Баранина — 800 г (с косточкой) • Говядина — 700 г (лопатка) • Конина — 800 г • Лук репчатый — 4-5 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок молодой со стеблями — 8-10 шт. • Петрушка
Бешбармак казахский Конина 1,5 кг • Казы 250 г • Шужук 250 г • Баранья грудинка 250 г • Пшеничная мука 500 г • Вода 2,5 л • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 1 ч.л. • Лук репчатый 4 головки • Зелень
Бешбармак из конины Конина 1,5 кг • Лук репчатый 3 шт. • Красный лук 2 шт. • Морковь 1 шт. • Корень сельдерея 1 шт. • Лапша бесбармачная 20 шт. • Перец зеленый горошком 5 шт. • Перец черный молотый
Бешбармак из сельди Сельдь — 4 шт. (филе) • Морковь — 2-3 шт. • Лук репчатый — 2-3 шт. • Томатная паста — 3 ст.л. • Масло растительное — По вкусу
Еврейский бешбармак Баранина — 4 кг (лучше на кости) • Колбаса из конины — 1,5 кг • Мука — 700 г • Яйца — 2 шт. • Лук репчатый — 2 шт. • Перец болгарский — 3 шт. • Зелень — По вкусу (петрушка
Бешбармак из фарша Лапша — 200 г • Фарш — 400 г • Сметана — 50-70 г • Луковица — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Помидор — 1-2 шт. • Сыр — 150-200 г • Соль, специи, растительное масло — По вкусу
Тесто для бешбармака Мука — 2-2,5 стак. (количество зависит от качества муки) • Яйца — 2 шт. • Соль — 3/4 ч.л. (без верха) • Вода или бульон — 0,5 стак. • Растительное масло — 1 ст.л
Бешбармак с фаршем Лапша бесбармачная 200 г • Лук репчатый 2 шт. покрупнее • Чеснок 2-3 зубчика • Мякоть свинины 200 г • Говяжья вырезка 200 г • Морковь 1 шт. • Помидор 1-2 шт. • Сметана 25%
Бешбармак по-киргизски Для лапши: Яйца - 1 шт.Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл)Соль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуВода - 4 ст.л
Бешбармак для ленивых лапша 350 г • говядина 1.5 кг • лук репчатый 4 шт. • морковь 1 шт. • зелень 1 пуч • перец чили красный 1 шт. • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу
Бешбармак из мяса Мясо, дичь - 400 г • Морковь - 40 г • Лук репчатый - 50 г • Поваренная соль - 5 г • Специи сухие - 5 г • Вода - 0.1 л • Яйца - 30 г • Пшеничная мука - 300 г
Бешбармак в мультиварке Баранина 400 г • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 1-2 шт. • Лапша бесбармачная 20 листов • Свежая зелень 1 пучок • Перец черный молотый по вкусу • Пищевая соль
Бешбармак с бараниной Баранина на кости 700 г • Лук репчатый 3 головки • Пшеничная мука 2 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Лавровый лист по вкусу • Свежий перец по вкусу
Бешбармак с курицей Курица — 1-1,5 кг • Лук репчатый — 3 шт. • Мука — 2-2,5 стак. • Яйца — 2-3 шт. • Растительное масло — 2-3 ст.л. • Соль — 1 ст.л. (1-2 щепотки соли - для теста, остальное количество
Ложный Бешбармак курица - 1 шт. • яйца куриные - 3 шт. • соль - 1 щепотка • масло растительное - по вкусу • мука - по вкусу
Лапша для бешбармака Яйца — 2-3 шт. • Бульон или вода — 1 стак. • Соль — 2-3 Щепоток • Мука — 3- 3,5 стак
Куриный бешбармак Зеленый лук 2 пучка • Курица 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Пшеничная мука 2 стак. • Вода 230 мл • Яйцо куриное 2 шт
Бешбармак из баранины Баранина 1 кг • Лавровый лист 2 шт. • Перец черный горошек по вкусу • Пищевая соль по вкусу • Мука пшеничная 3 стак. • Куриное яйцо 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Лук зеленый
Казахский бешбармак Мясо 1,5 кг • Корень сельдерея 100 г • Корень петрушки 100 г • Морковь 5 шт. • Лук репчатый 3 шт. • Лавровый лист 3 шт. • Перец душистый горошек 8 шт. • Перец черный молотый
Бешбармак по-уйгурски Баранина на кости 1,5 кг • Помидоры 5 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Широкая лапша 500 г • Чеснок 3 зубчика • Перец черный молотый по вкусу • Крупная
Бешбармак из говяжьих ребер Говяжьи ребра 1 кг • Лук репчатый 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Пшеничная мука 400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 70 мл • Соль щепотка