Песто из одуванчиков

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 299 ккал. Для приготовления понадобится Блендер.

Рецепт песто из одуванчиков
Фотография приготовленного рецепта песто из одуванчиков
Общее время:
10 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
299 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Листья одуванчика 350 г
  • Оливковое масло extra virgin 250 мл
  • Чеснок 4 зубчика
  • Кедровые орехи 40 г
  • Морская соль 1,5 ч.л.
  • Тертый сыр пармезан 70 г

Специальное оборудование:

Блендер

Отлично подходит для приготовления кростини с творожным сыром. Отличная заправка для картофельного салата. Отличный соус к пасте и пицце.

Как приготовить

В блендер положите треть листьев одуванчиков, влейте оливковое масло и хорошо измельчите. Затем добавьте оставшиеся одуванчики 2 порциями, хорошо измельчая.

Добавьте очищенный и мелко порезанный чеснок, орешки, соль и пармезан. Взбейте до состояния однородного пюре.

Проверьте количество соли. Если песто слишком густое, добавьте воды или оливкового масла.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песто из авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
owlisi1978
owlisi1978

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала песто из одуванчиков,очень понравилось.Спасибо.

yelona93
yelona93

Песто из одуванчиков прелесть, спасибо за рецепт

houdat
houdat

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Таня Смольянинова
Таня Смольянинова

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

olesya
olesya

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт песто из одуванчиков!!!

illeadimy1994
illeadimy1994

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Щебетько Даша
Щебетько Даша

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Келлер Валя
Келлер Валя

Вчера сделала рисовое песто. А сегодня приготовлю песто из одуванчиков.

mezhenina_71
mezhenina_71

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я песто из одуванчиков готовить...

sushu
sushu

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я песто из одуванчиков не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

rokoshevska_83
rokoshevska_83

Попробовала приготовить песто из одуванчиков.
Супер!!!
Спасибо Антонина!
Вы профи!

Варнашова Лиза
Варнашова Лиза

Антонина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

zoya70
zoya70

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

itorit
itorit

Когда в первый раз попробовала песто из одуванчиков, мне не понравилось.

markuts_99
markuts_99

Обалденный рецептик песто из одуванчиков. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

etligni1989
etligni1989

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

alena92
alena92

Антонина, это просто волшебный рецепт песто из одуванчиков!

pengend1983
pengend1983

Очень очень вкусно!
Делала песто из одуванчиков накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Рецепт Песто с базиликом Песто с базиликом

Оливковое масло 7 столовых ложек; Соль по вкусу; Базилик 1 пучок; Чеснок 1 зубчик; Кедровые орехи 40...

Рецепт Песто из авокадо Рецепт песто из авокадо

Базилик свежий — 40 г; Авокадо — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Миндаль — 1 ст.л.; Лимон — 1 шт.; Масло оливковое...

Рецепт Песто дженовезе Как приготовить песто дженовезе

Пучок базилика — 1 шт. (Средний.); Кедровые орехи — 50 г; Оливковое масло — 0,5 стак.; Пармезан — 100...

Рецепт Песто из грибов Песто из грибов

Шампиньоны — 250 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Зеленый лук — 20-30 г; Перец чили — 1 шт.;...

Ореховое песто

Миндаль 160 г; Грецкие орехи 130 г; Филе анчоуса 4 шт.; Чеснок 2 зубчика; Рубленая петрушка 140 г; Измельченные...

Рецепт Песто из тыквы Песто из тыквы

Тыква 600 г; Тростниковый сахар 5 столовых ложек; Малиновый уксус 5 столовых ложек; Тыквенное масло 50...

Рецепт Песто с кинзой Песто с кинзой

Кинза (пучок) — 2 шт. (Вымыть и просушить); Пармезан — 3 ст.л. (Пармезан натереть на терке); Чеснок —...

Рецепт Простого Песто Рецепт простого песто

миндаля — 1/4 стак.; чеснока — 3 Зубчика; листьев базилика — 5,5 стак.; оливкового масла — 1/2 стак.;...

Рецепт Рисового песто Рисовое песто

рис 0.5 стак.; салат руккола 1 пуч; базилик свежий 1 пуч; масло кунжутное 1 ст.л.; масло оливковое 2...

Рецепт Соуса Песто Готовим соус песто

1 большой пучок свежего базилика; 1 горсть рубленой петрушки и укропа; 3 средних зубчика чеснока; 100-150...

Рецепт Ризотто с соусом песто и кедровыми орешками Ризотто с соусом песто и кедровыми орешками

Оливковое масло 9 столовых ложек; Жемчужный лук 1/2 шт.; Рис арборио 300 г; Белое сухое вино 100 мл;...

Рецепт Пенне с соусом песто и брезаолой Пенне с соусом песто и брезаолой

Брезаола 140 г; Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г; Пенне 320 г; Базилик свежий зеленый 50 г; Кедровые...