Песто из листовой капусты

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 17 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 586 ккал.

Рецепт песто иза листового капуст
Фотография приготовленного рецепта песто иза листового капуст

Листовая капуста - очень полезный овощ, даже небольшое ее количество содержит много витаминов. Попробуйте приготовить этот соус, его можно добавлять в салаты или другие блюда. Возможно вам будет интересен рецепт песто иза грибова, напишите, что думаете.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
17 мин
Рецепт на
10
Калорий:
586 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 1 пучок листовой капусты, промыть хорошо
  • пучок свежего базилика
  • 1/2 стак. грецких или кедровых орехов
  • 1/4 стак. оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока
  • сок 1 лимона
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

Возьмите небольшую кастрюлю, добавьте воды, доведите до кипения и добавьте капусту. Отварите 2 минуты, затем откиньте на дуршлаг.

Добавьте грецкие орехи и чеснок в кухонный комбайн или блендер и смешайте 30-60 секунд. Добавьте остальные ингредиенты и смешайте до однородного состояния.

Можно добавить дополнительно воды (1/8-1/4 стакана), чтобы масса не была слишком густой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песто иза авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
katya70
katya70

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю песто из листовой капусты в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

nomishidr1984
nomishidr1984

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

mowaic1987
mowaic1987

Мой любимый человек очень любит песто из листовой капусты и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

igemum1999
igemum1999

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

asino
asino

Сделала retseptplus.ru/sousy/sous-pesto/risovoe-pesto. Всем советую!

tisendis
tisendis

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

urara
urara

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

gaifullina_94
gaifullina_94

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Волынец Оля
Волынец Оля

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать песто из листовой капусты к домашнему празднику.

Рецепт Песто иза одуванчикова
Песто из одуванчиков

Листья одуванчика 350 г; Оливковое масло extra virgin 250 мл; Чеснок 4 зубчика; Кедровые орехи 40 г;...

Рецепт Песто с базиликома
Рецепт песто с базиликома

Оливковое масло 7 столовых ложек; Соль по вкусу; Базилик 1 пучок; Чеснок 1 зубчик; Кедровые орехи 40...

Рецепт Песто иза авокадо
Как приготовить песто иза авокадо

Базилик свежий — 40 г; Авокадо — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Миндаль — 1 ст.л.; Лимон — 1 шт.; Масло оливковое...

Рецепт Песто дженовезе
Песто дженовезе

Пучок базилика — 1 шт. (Средний.); Кедровые орехи — 50 г; Оливковое масло — 0,5 стак.; Пармезан — 100...

Рецепт Песто иза грибова
Песто из грибов

Шампиньоны — 250 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Зеленый лук — 20-30 г; Перец чили — 1 шт.;...

Рецепт Песто иза тыкв
Песто из тыквы

Тыква 600 г; Тростниковый сахар 5 столовых ложек; Малиновый уксус 5 столовых ложек; Тыквенное масло 50...

Рецепт Песто с кинзоя
Песто с кинзой

Кинза (пучок) — 2 шт. (Вымыть и просушить); Пармезан — 3 ст.л. (Пармезан натереть на терке); Чеснок —...

Рецепт Простого Песто
Рецепт простого песто

миндаля — 1/4 стак.; чеснока — 3 Зубчика; листьев базилика — 5,5 стак.; оливкового масла — 1/2 стак.;...

Рецепт Рисового песто
Рисовое песто

рис 0.5 стак.; салат руккола 1 пуч; базилик свежий 1 пуч; масло кунжутное 1 ст.л.; масло оливковое 2...

Рецепт Соуса Песто
Готовим соус песто

1 большой пучок свежего базилика; 1 горсть рубленой петрушки и укропа; 3 средних зубчика чеснока; 100-150...

Рецепт Оладий иза сладкога картофели с соусома песто
Оладьи из сладкого картофеля с соусом песто

батат - ½ шт.; очищенный и подсушенный арахис - 2 горсти; сметана - 100 г; перец чили зеленый - ½ шт.;...

Рецепт Домашнего соуса Песто
Домашний соус Песто

Базилик — 30 г; Петрушка — 10 г; Сыр "Пармезан" — 50 г; Орехи кедровые — 40 г; Чеснок — 3 Зубчика; Соль...