Полента с рисом и фасолью
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 399 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 головка
- Полента 1 стак.
- Чеснок 3 зубчика
- Измельченные помидоры в собственном соку 2 банки
- Овощной бульон 2 стак.
- Соль по вкусу
- Черная консервированная фасоль 1 банка
- Перец чили хлопьями по вкусу
- Красный рис 1 стак.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Налить в кастрюлю с антипригарным покрытием 2,5 стакана воды. Засыпать поленту, посолить. Хорошенько перемешать.
Довести поленту до кипения, потом варить на медленном огне 10-12 минут, периодически помешивая.
Готовую полену выложить в противень, равномерно распределить по дну и бокам.
В большой сотейник налить бульон, положить нарезанный лук и чеснок, добавить 1 банку томатов и рис. Посолить и поперчить. Перемешать, закрыть крышкой и варить на медленном огне 40 минут (пока не выкипит жидкость), изредка помешивая.
Поставить духовку разогреваться до 180 градусов.
Добавить в сотейник фасоль, перемешать, закрыть крышкой, подождать еще 5 минут.
Аккуратно выложить содержимое сотейника на поленту, равномерно распределить.
В миску выложить вторую банку томатов, посолить, поперчить, перемешать. Выложить верхним слоем в противень.
Поставить противень в духовку. Выпекать 30 минут.
Вынуть, дать остыть 5-10 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить томатную поленту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я приготовила сегодня поленту с рисом и фасолью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lera70!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Lera70,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту поленты с рисом и фасолью.
Получилась вкуснятина!
Однозначно в закладки, как и рецепт поленты с горгонзолой.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Lera70, ты сама их придумала рецепт поленты с рисом и фасолью?
Оооочень вкусно получилось
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Прекрасный рецепт поленту с рисом и фасолью!
Лучше делать поленту с рисом и фасолью строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото поленты с рисом и фасолью очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще поленту с рисом и фасолью я не очччччень, но поленту с рисом и фасолью — на пятёрку)))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Поленту с рисом и фасолью готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
поленту с рисом и фасолью у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Яхууу)))наконец то закончила поленту с рисом и фасолью!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Полента по-неаполитански полента - 300 г; вода - 2 шт.; молоко - 2 шт.; масло сливочное - 50 г; сыр - 250 г; ветчина - 150 г;...
Рецепт поленты в мультиварке Кукурузная крупа — 1 стак.; Масло сливочное — 30 г; Сыр "Пармезан" — 30 г; Вода — 2,5 стак.; Соль — 1...
Как приготовить поленту с горгонзолой кукурузная крупа (полента) - 100 г; горгонзола - 100 г; сливки жирные - 70 мл; базилик свежий - 4 веточки;...
Классическая полента Вода 300 мл; Окра 200 г; Полента 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сухое кокосовое молоко 50 г; Растительное...
спаржа - 200 г; кукурузная крупа (полента) - 100 г; тонко нарезанная пармская ветчина - 100 г; пармезан...
Полента с грибами Шампиньоны 300 г; Полента 300 г; Вода 1 л; Зеленый лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 300 г; Чеснок...
Полента с курицей полента - 1 шт.; вода - 3 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; базилик - по вкусу; оливковое...
Рецепт поленты северной кукурузная крупа - 1 стак.; крабовое мясо - 1 упаковка; соль - 1 щепотка; чеснок - по вкусу; зелень -...
Томатная полента Кукурузная крупа — 1 стак.; Вода — 4 стак.; Соль, перец, специи — По вкусу (розмарин, тимьян); Оливковое...
Готовим поленту таранья Кукурузная мука - 350 г; Молоко - 400 мл; Сливочное масло - 150 г; Сыр любой - 200 г; Петрушка - 1 г;...
Кукурузная каша с бананом Кукурузная крупа — 1 стак.; Молоко — 1,5 стак.; Вода — 1,5 стак.; Соль — По вкусу; Сахар — 1,5 ст.л.;...
Итальянская кукурузная полента с сыром Кукурузная крупа - 100 г; Вода - 400 мл; Соль - по вкусу; Пармезан - по вкусу; Сливочное масло - 10...