Классическая полента
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 175 ккал.
Для придания блюду более мягкого вкуса посыпьте поленту тертым сыром. Возможно вам будет интересен рецепт поленты в мультиварке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Вода 300 мл
- Окра 200 г
- Полента 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухое кокосовое молоко 50 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сладкий перец 20 г
- Сливочное масло 20 г
- Чеснок 1 долька
Как приготовить
В небольшой сковороде с разогретым растительным маслом обжарить измельченный лук, чеснок и сладкий перец до мягкости.
Добавить окру, жарить 5 минут. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, масло и влить воду. Кокосовое молоко развести в 1 стакане теплой воды и добавить в сковороду. Довести до кипения и тушить до готовности окры.
Непрерывно помешивая, добавить кукурузную муку. Убавить огонь и жарить на среднем огне в течение 5 минут.
Поместить поленту в смазанную сливочным маслом форму.
Оставить остывать на 15 минут, затем перевернуть на сервировочную тарелку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить томатную поленту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта классической поленты
Для лучшего понимания как приготовить классическую поленту рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо alesya84
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик классической поленты в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://retseptplus.ru/kashi/kukuruznaya/polenta-s-gorgonzoloi.
Это было превосходно...
чуть классическую поленту вместе с пальцами не слопала)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала классическую поленту!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Alesya84!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Полента по-неаполитански полента - 300 г; вода - 2 шт.; молоко - 2 шт.; масло сливочное - 50 г; сыр - 250 г; ветчина - 150 г;...
Рецепт поленты в мультиварке Кукурузная крупа — 1 стак.; Масло сливочное — 30 г; Сыр "Пармезан" — 30 г; Вода — 2,5 стак.; Соль — 1...
Как приготовить поленту с горгонзолой кукурузная крупа (полента) - 100 г; горгонзола - 100 г; сливки жирные - 70 мл; базилик свежий - 4 веточки;...
Полента с тефтелями для поленты; Крупа кукурузная 200 г; Сыр твердый 50 г; Масло сливочное 30 г; Вода очищенная 1 л; Соль...
спаржа - 200 г; кукурузная крупа (полента) - 100 г; тонко нарезанная пармская ветчина - 100 г; пармезан...
Полента с грибами Шампиньоны 300 г; Полента 300 г; Вода 1 л; Зеленый лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 300 г; Чеснок...
Полента с курицей полента - 1 шт.; вода - 3 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; базилик - по вкусу; оливковое...
Рецепт поленты северной кукурузная крупа - 1 стак.; крабовое мясо - 1 упаковка; соль - 1 щепотка; чеснок - по вкусу; зелень -...
Томатная полента Кукурузная крупа — 1 стак.; Вода — 4 стак.; Соль, перец, специи — По вкусу (розмарин, тимьян); Оливковое...
Готовим поленту таранья Кукурузная мука - 350 г; Молоко - 400 мл; Сливочное масло - 150 г; Сыр любой - 200 г; Петрушка - 1 г;...
Полента с сырным соусом Кукурузная крупа — 1 стак.; Вода — 4-5 стак.; Оливковое масло — 1/4 стак.; Соль и перец — По вкусу; Сливочное...
Полента со спаржей спаржа - 200 г; кукурузная крупа (полента) - 100 г; тонко нарезанная пармская ветчина - 100 г; пармезан...