Полента северная

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 80 ккал.

Рецепт поленты северной
Фотография приготовленного рецепта поленты северной

Получилось очень вкусно, насыщенно. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт поленты в мультиварке, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
80 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • кукурузная крупа - 1 стак.
  • крабовое мясо - 1 упаковка
  • соль - 1 щепотка
  • чеснок - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

в толстостенной кастрюльке довести подсоленную воду до кипения, всыпать струйкой небольшую часть крупы, постоянно помешивая деревянной лопаточкой, добавлять постепенно остальную крупу и нарезанное кусочками сливочное масло, сушеный чеснок. Убавить огонь, дать поленте сготовиться (загустеть, отставать от стенок кастрюльки).

выключить огонь. В горячую поленту добавить, вмешать порезанное мелко крабовое мясо и натертый на крупной терке сыр. Хорошенько вымешать, выложить в смазанную форму и запечь в духовке минут 15, при 250 градусах. Сверху посыпать сушеной зеленью (у меня - орегано). Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить томатную поленту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
sasha
sasha

Это было превосходно...
чуть поленту северную вместе с пальцами не слопала)

nuras
nuras

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю поленту северную)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

edisha
edisha

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

ardepri1977
ardepri1977

Большое спасибо за рецепт!
полента северная просто супер!!!

ederite
ederite

Спасибо, попробую приготовить поленту северную супругу по вашему рецепту.

topchieva_93
topchieva_93

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Бусинка Юля
Бусинка Юля

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Хлыстунова Марта
Хлыстунова Марта

Хима у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала поленту с горгонзолой - очень понравилось.

Виктория Лютикова
Виктория Лютикова

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю поленту северную)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

zinka
zinka

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Хима!!!

necimbo1986
necimbo1986

Мммммммм, вкусняга какая!

zhenya97
zhenya97

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

yelka
yelka

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

dilis2003
dilis2003

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик поленты северной больше стало.

necimbo1986
necimbo1986

Нямка нямнямка…

Фамильнова Татьяна
Фамильнова Татьяна

Хима, замечательный рецепт поленты северной!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

sofya72
sofya72

Огромная благодарность вам,Хима…))))

Рецепт Поленты по-неаполитански Полента по-неаполитански

полента - 300 г; вода - 2 шт.; молоко - 2 шт.; масло сливочное - 50 г; сыр - 250 г; ветчина - 150 г;...

Рецепт Поленты в мультиварке Рецепт поленты в мультиварке

Кукурузная крупа — 1 стак.; Масло сливочное — 30 г; Сыр "Пармезан" — 30 г; Вода — 2,5 стак.; Соль — 1...

Рецепт Поленты с горгонзолой Как приготовить поленту с горгонзолой

кукурузная крупа (полента) - 100 г; горгонзола - 100 г; сливки жирные - 70 мл; базилик свежий - 4 веточки;...

Рецепт Классической поленты Классическая полента

Вода 300 мл; Окра 200 г; Полента 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сухое кокосовое молоко 50 г; Растительное...

Полента с тефтелями

для поленты; Крупа кукурузная 200 г; Сыр твердый 50 г; Масло сливочное 30 г; Вода очищенная 1 л; Соль...

Рецепт Поленты со спаржей Полента со спаржей

спаржа - 200 г; кукурузная крупа (полента) - 100 г; тонко нарезанная пармская ветчина - 100 г; пармезан...

Рецепт Поленты с грибами Полента с грибами

Шампиньоны 300 г; Полента 300 г; Вода 1 л; Зеленый лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 300 г; Чеснок...

Рецепт Поленты с курицей Рецепт поленты с курицей

полента - 1 шт.; вода - 3 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; базилик - по вкусу; оливковое...

Рецепт Томатной поленты Томатная полента

Кукурузная крупа — 1 стак.; Вода — 4 стак.; Соль, перец, специи — По вкусу (розмарин, тимьян); Оливковое...

Рецепт Поленты таранья Готовим поленту таранья

Кукурузная мука - 350 г; Молоко - 400 мл; Сливочное масло - 150 г; Сыр любой - 200 г; Петрушка - 1 г;...

Рецепт Каши из кукурузной крупы с яблоками в мультиварке Каша из кукурузной крупы с яблоками в мультиварке

Молоко 2,5%-ое 650 мл; Кукурузная крупа 100 г; Сливочное масло 20 г; Яблоко 100 г...

Рецепт Мамалыги с брынзой Мамалыга с брынзой

Молоко 300 мл; Кукурузная крупа 80 г; Брынза 150 г; Поваренная соль 1-2 щепоткм...