Тартар из клубники и помидоров

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 477 ккал.

Рецепт тартара из клубники и помидоров
Фотография приготовленного рецепта тартара из клубники и помидоров

Вообще, если брать этимологию слова тартар, то оно обозначает ад, преисподню. Но этот салатик просто антоним к данным обозначением. Это райское наслаждение. И кто сказал, что клубника не сочетается с помидорами. Еще как сочетатется. Это легко, вкусно, эффектно А побаловав себя таким салатиком с утра, обеспечишь себе настроение на целый день! Идея рецепта от belonika Возможно вам будет интересен рецепт тартара из лосося и авокадо, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
477 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • помидоры - 1 шт.
  • перец душистый - 7 шт.
  • кориандр - 3 шт.
  • оливковое масло - 1 ч.л.
  • бальзамический уксус - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сок лайма - по вкусу
  • мята - по вкусу

Как приготовить

Сначала нужно приготовить соус и дать ему немного настояться. Перец и кориандр растолочь в ступке. Какой запах Мяту с петрушкой мелко порезать. Смешать специи, соль с зеленью, бальзамическим уксусом, оливковым маслом и соком лайма.

Помидоры помыть и надрезать шкурку крес накрест. Опустить помидоры в горячую воду на 30 секунд, а затем опустить в ледяную воду. Снять с помидор кожицу, удалить семена и нарезать мякоть кубиками.

Клубнику промыть, обсушить, удалить листики у основания и нарезать также кубиками.

Соединить клубнику с помидорами и полить соусом. Перемешать.

Разложить салатик по бокалам или креманкам. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус тартар без майонеза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
sofya72
sofya72

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

sakovskaya_80
sakovskaya_80

Asya75, рецепт замечательный! Спасибо!

Безматерных Женя
Безматерных Женя

А я готовлю по этому рецепту тартара из семги.

Таня Шмаль
Таня Шмаль

Asya75 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

evpolova_77
evpolova_77

Спасибо!
Очень замечательный рецепт тартара из клубники и помидоров.

itero1972
itero1972

Asya75, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт тартара из клубники и помидоров!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Казнова Елизавета
Казнова Елизавета

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

erimandot1983
erimandot1983

Я еще не делал тартар из клубники и помидоров, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

zinka97
zinka97

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

itelorsen
itelorsen

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тартар из клубники и помидоров периодически готовим!!!)

Волынец Оля
Волынец Оля

Приготовила тартар из клубники и помидоров — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

polina85
polina85

Отлична идея!

sisoucati
sisoucati

А я сделала тартар из клубники и помидоров, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Усенко Виктория
Усенко Виктория

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Юля Дебекова
Юля Дебекова

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тартар из клубники и помидоров

yelya
yelya

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

sithas
sithas

Вкусно)) меня захвалили

Кира Ковалик
Кира Ковалик

Спасибо! Клевенько!

agereldo1978
agereldo1978

Спасибо asya75, очень часто пользуюсь этим сайтом.

alotea1983
alotea1983

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Рецепт Тартара из помидоров с кремом из моцареллы Тартар из помидоров с кремом из моцареллы

Помидоры 4 шт.; Базилик 2 стебля; Сыр моцарелла 125 г; Оливки 8 шт.; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...

Рецепт Тартара из лосося и авокадо Рецепт тартара из лосося и авокадо

Филе лосося — 170 г (без кожи); Авокадо — 1/4 шт. (спелый и нарезанный слайсами); Лук-шалот — 2 шт. (мелконарезанный);...

Рецепт Соуса тартар без майонеза Как приготовить соус тартар без майонеза

Вареные желтки — 2 шт.; Сырой желток — 1 шт.; Дижонская горчица — 1 ст.л.; Оливковое масло — 2/3 стак.;...

Рецепт Тартара из печени трески Тартар из печени трески

Печень трески 60 г; Помидоры 20 г; Салат айсберг 50 г; Сладкий перец 20 г; Яйцо куриное 1 шт.; Огурцы...

Тартар из говядины

600 г говядины; 1 лук-шалот (можно заменить фиолетовой луковицей); 4 перепелиных яйца (желтки); 1 яйцо...

Рецепт Тартара из телятины Тартар из телятины

Основа; телятина (у меня тонкий край) 250 г; маленькие корнишоны 5-6 шт.; каперсы 1 ч.л.; красная луковица...

Рецепт Тартара домашнего Тартар домашний

Семга 150 г; Семга холодного копчения 150 г; Палтус 150 г; Яблоки 1 шт.; Лук красный 1 шт.; Лимон 1 шт.;...

Рецепт Тартара из семги Рецепт тартара из семги

Сёмга - 300 г; Оливковое масло - 2 ст.л.; Лук-шалот - 80 г; Авокадо - 100 г; Соус Васаби - 0.5 ч.л.;...

Рецепт Мясного тартара Мясной тартар

Говяжий фарш — 800 г; Репчатый лук — 1 шт.; Каперсы — 4 ст.л.; Корнишоны — 4 шт.; Пучок петрушки — 1...

Рецепт Соуса Тартар Готовим соус тартар

майонез 120 г; каперсы 1 ст.л.; корнишоны 1 ст.л.; лук 1 шт.; соль и перец по вкусу; лимонный сок 1...

Рецепт Тартара из помидоров с кремом из моцареллы Тартар из помидоров с кремом из моцареллы

Помидоры 4 шт.; Базилик 2 стебля; Сыр моцарелла 125 г; Оливки 8 шт.; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...

Рецепт Тартара из говядины с щавелем, каперсами и сухарями Тартар из говядины с щавелем, каперсами и сухарями

Лук-шалот 50 г; Говяжье филе 400 г; Сливочный хрен 1 столовая ложка; Горчица 1 ч.л.; Каперсы 12 шт.;...