Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

Простой рецепт латиноамериканской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 188 ккал. Рецепт соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде относится к строго вегетарианские рецепты.

Рецепт соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде
Фотография приготовленного рецепта соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде
Общее время:
15 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
188 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Латиноамериканская
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты

Ингредиенты

Для сальсы верде

  • стебли зеленого лука - 2 шт.
  • листья кинзы - 0,25 стак.
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • зеленые перчики чили - 2 шт.
  • толченый чеснок - 1 зубчик
  • листья мяты - 0,25 стак.

Для сальсы круда

  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • помидоры черри - 500 г
  • лимон (сок) - 2 ст.л.
  • зеленый перчик чили - 1 шт.
  • толченый чеснок - 2 зубчика
  • стебель зеленого лука - 1 шт.
  • крупная соль - по вкусу

Для сальсы роха

  • красный винный уксус - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • лук - 1 шт.
  • толченый чеснок - 1 зубчик
  • томаты в собственном соку - 400 г

Как приготовить

Сальса круда Помидоры разрезать пополам. Зеленый лук и перчик измельчить. Чеснок очистить и порубить.

Рецепт соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде

Сложить все в миску, добавить лимонный сок, масло и соль. Перемешать.

Рецепт соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде

Сальса роха Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле, 4 мин Добавить уксус и сахар, готовить 2 мин

Рецепт соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде

Положить томаты, размять вилкой, приправить солью и перцем. Перемешать и готовить 6 мин

Рецепт соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде

Сальса верде Зеленый лук и перчик чили вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить.

Рецепт соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде

Сложить все ингредиенты в блендер и измельчить в однородную массу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить томатную сальсу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
athith
athith

Kashirskikh_86, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

onena
onena

Обязательно сделаю, спасибо!

yasya
yasya

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде)))

tooltiomy1988
tooltiomy1988

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Ксюша Сырбу
Ксюша Сырбу

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

klonina_93
klonina_93

А что вы нашли в соусах сальса круда, сальса роха, сальса верде??? Мне, например, не очень понравилось:(

Рецепт Пиццы с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой Пицца с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой

Тесто для пиццы 250 г; Вяленые помидоры 280 г; Сыр рикотта 3 столовые ложки; Перец чили хлопьями щепотка;...

Рецепт Сальсы по-домашнему Рецепт сальсы по-домашнему

перец халапеньо - 250 г; лук репчатый - 250 г; лимонный сок - ¼ стак.; соль - 1 ½ ч.л.; помидоры - 450...

Рецепт Ананасовой сальсы Как приготовить ананасовую сальсу

Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...

Рецепт Персиковой сальсы Персиковая сальса

аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...

Сальса из авокадо

2 авокадо; 1-2 ст.л. сока лайма; 1 белая часть лука-шалота; 1 зубчик чеснока; 1/2 ч.л. тертого имбиря;...

Рецепт Сальсы с капустой Сальса с капустой

Белокочанная капуста — 200 г; Помидоры — 1-2 шт.; перчик Халапеньо — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль...

Рецепт Томатной сальсы Томатная сальса

Помидоры 4 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Красный лук 1 головка; Морковь 100 г; Сельдерей 1 стебель;...

Рецепт Сальсы на зиму Рецепт сальсы на зиму

Помидоры — 4-5 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Репчатый лук — 4 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Сахар — 50 г;...

Рецепт Сальсы верде Сальса верде

Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.); Чеснок...

Рецепт Соуса сальса Готовим соус сальса

Помидоры 3 шт.; Чили 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соль 2 ч.л....

Рецепт Тако с курицей и соусом сальса Тако с курицей и соусом сальса

Красный сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт.; Куриные бедра филе 2 шт.; Сладкий красный лук...

Рецепт Тако с жареной треской и соусом сальса Тако с жареной треской и соусом сальса

Тортильи 8 шт.; Филе трески 900 г; Помидоры 4 шт.; Красный перец чили по вкусу; Рубленная кинза (кориандр)...