Тако с жареной треской и соусом сальса

Простой рецепт ирландской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 747 ккал.

Рецепт тако с жареного треского и соусома сальсы
Фотография приготовленного рецепта тако с жареного треского и соусома сальсы
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4
Калорий:
747 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Ирландская

Ингредиенты

  • Тортильи 8 шт.
  • Филе трески 900 г
  • Помидоры 4 шт.
  • Красный перец чили по вкусу
  • Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
  • Рубленая петрушка 2 столовые ложки
  • Зеленый лук перья 2 шт.
  • Сладкий красный лук 20 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Растительное масло 1/4 стак.
  • Сметана 4 столовые ложки

Как приготовить

Рыбу нарезать полосками шириной 5 см и обсушить бумажными полотенцами. Затем приправить солью и черным молотым перцем, после чего обвалять в муке. В сковороду влить масло, нагреть и выложить треску. Обжаривать ее до появления золотистой корочки. При необходимости рыбу готовить небольшими порциями, что бы выделившийся сок не мешал ей поджариваться. Готовую рыбу промокнуть бумажными полотенцами от излишек масла.

Соус сальса. Мелким кубиком нарезаем томаты, красный лук. К овощам добавляем мелконарезанную кинзу, петрушку и лук перьями. Выдавливаем чеснок или трем на мелкой терке. Все заправляем лимонным соком и сметаной. Приправляем солью, перцем чили и молотым черным перцем, перемешиваем.

Сервировка. На тортилью выкладываем часть трески и сверху 1/8 часть соуса сальса.

На порцию идет по 2 тако.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту мексиканца с соусома сальсу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
sunta
sunta

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

lelari1980
lelari1980

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

evpolova_77
evpolova_77

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Танюша Вариченко
Танюша Вариченко

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Светлана Шелепень
Светлана Шелепень

Мои как раз просили сальсу из жареной кукурузы, зеленых чили и кинзы.

Стася Фрай
Стася Фрай

Спасибо огромное за рецепт! тако с жареной треской и соусом сальса супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

adalowata2002
adalowata2002

Спасибо за отличный рецепт!

pendang1982
pendang1982

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

lazitskaya_81
lazitskaya_81

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

hendedon1994
hendedon1994

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

piskunova_81
piskunova_81

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Арина Лясковська
Арина Лясковська

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

estesus2004
estesus2004

Спасибо за вкуснатищу!!!

Рецепт Пицца с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой
Пицца с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой

Тесто для пиццы 250 г; Вяленые помидоры 280 г; Сыр рикотта 3 столовые ложки; Перец чили хлопьями щепотка;...

Рецепт Сальса из жареной кукурузы, зеленых чили и кинзы
Рецепт сальса из жареной кукурузы, зеленых чили и кинзы

Свежие зерна кукурузы 4 стак.; Красный сладкий перец 1 шт.; Зеленый консервированный перец чили 120 г;...

Рецепт Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде
Как приготовить соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...

Рецепт Лосося с соусома сальсы иза авокадо
Лосось с соусом сальса из авокадо

растительное масло для жарки - 2 ст.л.; сахар - по вкусу; соль - по вкусу; авокадо - 2 шт.; помидоры...

Рецепт Пасты Мексиканца с соусома сальсы
Паста Мексиканец с соусом сальса

Паста фузилли 400 г; Сладкий перец 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец чили по вкусу; Консервированная...

Рецепт Лепешки с яйцома и соусома сальсы
Лепешка с яйцом и соусом сальса

Помидоры 3 шт.; Вода 250 мл; Яйцо 5 шт.; Пшеничная мука 160 г; Лук-шалот 2 шт.; Растительное масло 3...

Рецепт Тако с курицея и соусома сальсы
Тако с курицей и соусом сальса

Красный сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт.; Куриные бедра филе 2 шт.; Сладкий красный лук...

Рецепт Курицы пода соусома сальсы
Рецепт курицы пода соусома сальсы

Для соуса сальса:; Мёд - 1 ст.л.; Сок лайма - 1 ст.л.; Ананасы - 150 г; Огурцы - 60 г; Мята - 1 ст.л.;...

Рецепт Ананасовой сальсы
Ананасовая сальса

Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...

Рецепт Сальсы верде
Готовим сальсу верде

Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.); Чеснок...

Рецепт Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде
Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...

Рецепт Острой сальсы с огурцами и сладкима перцема
Острая сальса с огурцами и сладким перцем

2 средних огурца; 2 средних помидора; 1/2 сладкого перца; 1 стручок острого перчика халапеньо; 1 небольшая...