Тако с жареной треской и соусом сальса
Простой рецепт ирландской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 747 ккал.
Ингредиенты
- Тортильи 8 шт.
- Филе трески 900 г
- Помидоры 4 шт.
- Красный перец чили по вкусу
- Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
- Рубленая петрушка 2 столовые ложки
- Зеленый лук перья 2 шт.
- Сладкий красный лук 20 г
- Чеснок 1 зубчик
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Пшеничная мука 1 стак.
- Растительное масло 1/4 стак.
- Сметана 4 столовые ложки
Как приготовить
Рыбу нарезать полосками шириной 5 см и обсушить бумажными полотенцами. Затем приправить солью и черным молотым перцем, после чего обвалять в муке. В сковороду влить масло, нагреть и выложить треску. Обжаривать ее до появления золотистой корочки. При необходимости рыбу готовить небольшими порциями, что бы выделившийся сок не мешал ей поджариваться. Готовую рыбу промокнуть бумажными полотенцами от излишек масла.
Соус сальса. Мелким кубиком нарезаем томаты, красный лук. К овощам добавляем мелконарезанную кинзу, петрушку и лук перьями. Выдавливаем чеснок или трем на мелкой терке. Все заправляем лимонным соком и сметаной. Приправляем солью, перцем чили и молотым черным перцем, перемешиваем.
Сервировка. На тортилью выкладываем часть трески и сверху 1/8 часть соуса сальса.
На порцию идет по 2 тако.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту мексиканец с соусом сальса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Мои как раз просили сальсу из жареной кукурузы, зеленых чили и кинзы.
Спасибо огромное за рецепт! тако с жареной треской и соусом сальса супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо за отличный рецепт!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Пицца с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой Тесто для пиццы 250 г; Вяленые помидоры 280 г; Сыр рикотта 3 столовые ложки; Перец чили хлопьями щепотка;...
Рецепт сальсы из жареной кукурузы, зеленых чили и кинзы Свежие зерна кукурузы 4 стак.; Красный сладкий перец 1 шт.; Зеленый консервированный перец чили 120 г;...
Как приготовить соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
Лосось с соусом сальса из авокадо растительное масло для жарки - 2 ст.л.; сахар - по вкусу; соль - по вкусу; авокадо - 2 шт.; помидоры...
Паста фузилли 400 г; Сладкий перец 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец чили по вкусу; Консервированная...
Лепешка с яйцом и соусом сальса Помидоры 3 шт.; Вода 250 мл; Яйцо 5 шт.; Пшеничная мука 160 г; Лук-шалот 2 шт.; Растительное масло 3...
Тако с курицей и соусом сальса Красный сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт.; Куриные бедра филе 2 шт.; Сладкий красный лук...
Рецепт курицы под соусом сальса Для соуса сальса:; Мёд - 1 ст.л.; Сок лайма - 1 ст.л.; Ананасы - 150 г; Огурцы - 60 г; Мята - 1 ст.л.;...
Ананасовая сальса Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...
Готовим сальсу верде Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.); Чеснок...
Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
Острая сальса с огурцами и сладким перцем 2 средних огурца; 2 средних помидора; 1/2 сладкого перца; 1 стручок острого перчика халапеньо; 1 небольшая...