Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 834 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Термометр для духовки
Раскатать тесто и выложить на смазаный оливковым маслом противень.
Разогреть духовку на 200 градусов.
Приготовить соус сальса верде, смешав рубленый чеснок, каперсы, корнишоны, тонко нарезанный зеленый чили (без косточек), горсть мяты и горсть базилика (оставив еще столько же), уксус из красного вина, орехи (отложив горсть на потом), горчицу и полстакана оливкового масла, и измельчить в блендере до состояния густой пасты. Смазать тесто 2-3 столовыми ложками соуса.
Положить рикотту и томаты поверх соуса, посыпать хлопьями чили. Выпекать в духовке 15-20 минут, пока тесто не будет готово.
Пока пицца выпекается, смешать оставшееся масло (или его часть) с соусом, до более жидкого, но не водянистого, состояния.
Когда пицца будет готова, посыпать свежей мятой, базиликом, кедровыми орешками, солью и черным молотым перцем. Полить сверху соусом и сразу подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу под соусома сальсу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт пиццы с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Анастасия!!!
У меня пицца с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Анастасия спасибо за рецептик!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пиццу с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сегодня первый раз готовила пиццу с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Посмотрите здесь тоже про пасту мексиканец с соусом сальса.
Хороший сайт, зайду еще.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Картофель 1 кг; Помидоры 500 г; Кокосовая стружка 4 ст.л.; Растительное масло 4 ст.л.; Перец Чили 3 шт.;...
Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
Тортильи 8 шт.; Филе трески 900 г; Помидоры 4 шт.; Красный перец чили по вкусу; Рубленная кинза (кориандр)...
растительное масло для жарки - 2 ст.л.; сахар - по вкусу; соль - по вкусу; авокадо - 2 шт.; помидоры...
Паста фузилли 400 г; Сладкий перец 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец чили по вкусу; Консервированная...
Помидоры 3 шт.; Вода 250 мл; Яйцо 5 шт.; Пшеничная мука 160 г; Лук-шалот 2 шт.; Растительное масло 3...
Красный сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт.; Куриные бедра филе 2 шт.; Сладкий красный лук...
Для соуса сальса:; Мёд - 1 ст.л.; Сок лайма - 1 ст.л.; Ананасы - 150 г; Огурцы - 60 г; Мята - 1 ст.л.;...
Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...
Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.); Чеснок...
Для персиковой сальсы; персик средний - 6 шт.; лук красный или белый - 1 шт.; аджика красная - 1 ч.л.;...
говяжий фарш - 450 г; масло растительное - 2 ст.л.; фасоль белая консервированная - 425 г; сальса - 1...
