Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 834 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Термометр для духовки
Раскатать тесто и выложить на смазаный оливковым маслом противень.
Разогреть духовку на 200 градусов.
Приготовить соус сальса верде, смешав рубленый чеснок, каперсы, корнишоны, тонко нарезанный зеленый чили (без косточек), горсть мяты и горсть базилика (оставив еще столько же), уксус из красного вина, орехи (отложив горсть на потом), горчицу и полстакана оливкового масла, и измельчить в блендере до состояния густой пасты. Смазать тесто 2-3 столовыми ложками соуса.
Положить рикотту и томаты поверх соуса, посыпать хлопьями чили. Выпекать в духовке 15-20 минут, пока тесто не будет готово.
Пока пицца выпекается, смешать оставшееся масло (или его часть) с соусом, до более жидкого, но не водянистого, состояния.
Когда пицца будет готова, посыпать свежей мятой, базиликом, кедровыми орешками, солью и черным молотым перцем. Полить сверху соусом и сразу подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу под соусом сальса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт пиццы с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Анастасия!!!
У меня пицца с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Анастасия спасибо за рецептик!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пиццу с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сегодня первый раз готовила пиццу с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Посмотрите здесь тоже про пасту мексиканец с соусом сальса.
Хороший сайт, зайду еще.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Картофель 1 кг; Помидоры 500 г; Кокосовая стружка 4 ст.л.; Растительное масло 4 ст.л.; Перец Чили 3 шт.;...
Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
Тортильи 8 шт.; Филе трески 900 г; Помидоры 4 шт.; Красный перец чили по вкусу; Рубленная кинза (кориандр)...
растительное масло для жарки - 2 ст.л.; сахар - по вкусу; соль - по вкусу; авокадо - 2 шт.; помидоры...
Паста фузилли 400 г; Сладкий перец 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец чили по вкусу; Консервированная...
Помидоры 3 шт.; Вода 250 мл; Яйцо 5 шт.; Пшеничная мука 160 г; Лук-шалот 2 шт.; Растительное масло 3...
Красный сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт.; Куриные бедра филе 2 шт.; Сладкий красный лук...
Для соуса сальса:; Мёд - 1 ст.л.; Сок лайма - 1 ст.л.; Ананасы - 150 г; Огурцы - 60 г; Мята - 1 ст.л.;...
Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...
Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.); Чеснок...
Для персиковой сальсы; персик средний - 6 шт.; лук красный или белый - 1 шт.; аджика красная - 1 ч.л.;...
говяжий фарш - 450 г; масло растительное - 2 ст.л.; фасоль белая консервированная - 425 г; сальса - 1...