Сальса верде
Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 59 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Сальса верде - потрясающий соус. Его едят с пикантными закусками, вареными яйцами или жареным мясом. Готовится не трудно, много времени не требует. Итак, даю рецепт сальса верде - надеюсь, пригодится! Возможно вам будет интересен рецепт томатной сальсы, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.)
- Чеснок — 4 Зубчика
- Горький перец — 2 шт. (Желательно халапеньо (зелёный перед Чили), но подойдёт любой другой горький перец.)
- Лук — 0,5 шт. (Средняя луковица.)
- Куриный бульон — 3 стак. (Заранее сварите.)
- Листья кинзы — 1 По вкусу (Один пучок. Можете больше.)
- молотый чёрный перец — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 По вкусу
- Орегано (душица) — 3 шт. (Сухих листьев.)
Соус сальса верде, рецепт которого я вам сегодня даю, отлично подходит для подачи чипсов, начос или бурито. Можете сделать какие-нибудь сухарики или что-то вроде того, они тоже будут очень вкусно сочетаться с сальса верде. Если у вас собралась большая компания, удивите их закусками с таким необычным ярким соусом! Думаю, оценят все.
Как приготовить
Подготовьте все ингредиенты. Физалис очистите и помойте.
Поставьте физалис варится в курином бульоне.
Приготовьте перец. Нарежьте толстой соломкой.
Перец киньте в кастрюлю к физалису. Нарежьте лук и чеснок большими кисками, бросьте варится к овощам.
Когда овощи сварятся, переложите их в блендер. Добавьте специй.
Сначала взбейте овощи, затем добавьте к ним листья кинзы.
Взбейте. У вас получится вот такой соус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить острую сальсу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта сальсы верде
Для лучшего понимания как приготовить сальсу верде рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Isandere!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Подруги спрашивали о сальсе на зиму retseptplus.ru/sousy/sous-salsa/salsa-na-zimu. Посоветуйте хороший рецепт.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо!
Отличный рецепт сальсы верде!
Спасибо огромное за рецепт сальсы верде!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Какой замечательный рецепт сальсы верде - яркий, красочный и аппетитный!
Isandere, очень интересный вариант сальсы верде.:)
Приготовила вкусно
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сальсу верде готовить...
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Я сделаю на Новый год!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Пицца с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой Тесто для пиццы 250 г; Вяленые помидоры 280 г; Сыр рикотта 3 столовые ложки; Перец чили хлопьями щепотка;...
Рецепт соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
Как приготовить сальсу по-домашнему перец халапеньо - 250 г; лук репчатый - 250 г; лимонный сок - ¼ стак.; соль - 1 ½ ч.л.; помидоры - 450...
Ананасовая сальса Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...
аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...
Сальса из авокадо 2 авокадо; 1-2 ст.л. сока лайма; 1 белая часть лука-шалота; 1 зубчик чеснока; 1/2 ч.л. тертого имбиря;...
Томатная сальса Помидоры 4 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Красный лук 1 головка; Морковь 100 г; Сельдерей 1 стебель;...
Рецепт сальсы на зиму Помидоры — 4-5 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Репчатый лук — 4 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Сахар — 50 г;...
Острая сальса Кетчуп - 200 г; Бальзамический уксус - 2 ст.л.; Сливочное масло - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль -...
Сальса из авокадо 2 авокадо; 1-2 ст.л. сока лайма; 1 белая часть лука-шалота; 1 зубчик чеснока; 1/2 ч.л. тертого имбиря;...
Зеленая сальса из томатилло и авокадо Томатилло 230 г; Чеснок 2 зубчика; Перец халапеньо 1 шт.; Белый лук 60 г; Авокадо 1/2 шт.; Рубленная...