Зеленая сальса из томатилло и авокадо
Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 98 ккал. Для приготовления понадобится Блендер.
Ингредиенты
- Томатилло 230 г
- Чеснок 2 зубчика
- Перец халапеньо 1 шт.
- Белый лук 60 г
- Авокадо 1/2 шт.
- Рубленная кинза (кориандр) 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить
Отварите томатилло в кипящей воде до мягкости 5-8 минут.
Тем временем, на хорошо разогретой сковороде обжарьте зубчики чеснока, не очищая, целый халапеньо и тонко нарезанный лук 5-7 минут до золотистого цвета. Слегка охладите и очистите чеснок от шкурок, слегка измельчите. Халапеньо так же очистите от семян и нарежьте небольшими кусочками.
В блендере смешайте томатилло, чеснок, халапеньо, лук, очищенное и нарезанное кусочками авокадо. Взбейте до однородного состояния.
Добавьте кинзу, посолите и поперчите.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лосося с соусом сальса из авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Делаю зеленую сальсу из томатилло и авокадо который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Подруги спрашивали о сальсе из перцев халапеньо и томатилло. Посоветуйте хороший рецепт.
Очень понравился этот рецепт зеленой сальсы из томатилло и авокадо.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Я делала зеленую сальсу из томатилло и авокадо, мне понравилось.
Даже сестре, которая зеленую сальсу из томатилло и авокадо не любит,понравилось!
Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
Рецепт сальсы из перцев халапеньо и томатилло Листья кинзы (кориандра) 1 стак.; Перец халапеньо 2 шт.; Томатилло 500 г; Чеснок 2 зубчика; Сок лайма...
Как приготовить лосося с соусом сальса из авокадо растительное масло для жарки - 2 ст.л.; сахар - по вкусу; соль - по вкусу; авокадо - 2 шт.; помидоры...
Сальса из авокадо с тунцом Авокадо 2 шт.; Помидоры черри 6 шт.; Консервированный тунец в масле 150 г; Сок лайма 1 столовая ложка;...
перец халапеньо - 250 г; лук репчатый - 250 г; лимонный сок - ¼ стак.; соль - 1 ½ ч.л.; помидоры - 450...
Сальса из авокадо 2 авокадо; 1-2 ст.л. сока лайма; 1 белая часть лука-шалота; 1 зубчик чеснока; 1/2 ч.л. тертого имбиря;...
Сальса с капустой Белокочанная капуста — 200 г; Помидоры — 1-2 шт.; перчик Халапеньо — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль...
Рецепт сальсы верде Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.); Чеснок...
Готовим сальсу Томаты — 800 г (свежие или консервированные); Лук репчатый — 0,5 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Тмин — 0,5...
Сальса верде Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.); Чеснок...
Сальса из ананаса и папайи Ананас — 1 шт.; Папайя — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Пучок петрушки — 1 шт.; Перец чили — 1 шт.; Лимон —...