Дипы для чипсов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 126 ккал. Рецепт дипов дли чипсова относится к строго вегетарианским рецептам.

Рецепт дипов дли чипсова
Фотография приготовленного рецепта дипов дли чипсова
Общее время:
30 мин
Рецепт на
6
Калорий:
126 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты

Ингредиенты

Для персиковой сальсы

  • персик средний - 6 шт.
  • лук красный или белый - 1 шт.
  • аджика красная - 1 ч.л.
  • уксус яблочный - 1 ч.л.
  • мед жидкий - 1-2 ч.л.
  • зира молотая - 1 щепотка
  • соль
  • перец белый свежемолотый

Для пико де гальо

  • помидор спелый большой - 2 шт.
  • лук белый - 1 шт.
  • чили зеленый не слишком острый - 1 шт.
  • кинза (листья) - 5-7 веточек
  • лайм (сок, цедра) - 2 шт.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • соль

Как приготовить

Для сальсы персики обдать кипятком, затем холодной водой, разрезать на четвертинки, удалив косточки и кожицу. Очистить лук, разрезать на четвертинки. Смазать персики и лук со всех сторон растительным маслом, посыпать зирой, посолить и поперчить.

Рецепт дипов дли чипсова

Уложить лук и персики в металлический жаропрочный дуршлаг или на сложенные вдвое листы фольги, обжарить на углях или под грилем до румяной корочки.

Рецепт дипов дли чипсова

Затем слегка остудить, порубить не слишком мелко. Смешать персики и лук с уксусом, медом и аджикой, дать настояться хотя бы 15 мин

Рецепт дипов дли чипсова

Для пико де гальо разрезать чили вдоль на 4 части, удалить семена и белые перегородки, мякоть нарезать очень тонкими четвертинками колец.

Рецепт дипов дли чипсова

Лук очистить и порубить мелкими кубиками. Помидоры нарезать кубиками со стороной 1,5 см.

Рецепт дипов дли чипсова

Смешать помидоры, чили и лук. Заправить смесью оливкового масла с соком и цедрой лаймов, посолить, оставить на 5 мин Посыпать листочками кинзы. Подавать оба дипа с чипсами из лаваша.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить израильский cалат сальса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
alisa72
alisa72

Tengi1998, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
дипы для чипсов — вкуснятина!

ichurd
ichurd

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Марианна Усенко
Марианна Усенко

Tengi1998, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

kira
kira

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком острой сальсы. Он мне очень нравится.

leleng
leleng

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

orouroff
orouroff

Я уже сделала дипов для чипсов.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Ачмизова Эмма
Ачмизова Эмма

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

orenedime
orenedime

Спасибо за рецепт дипов для чипсов.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Зина Поверенная
Зина Поверенная

Супер все получилось

erimandot1983
erimandot1983

Я тоже обожаю дипов для чипсов
но сама делала только один раз.

utharo2001
utharo2001

Хороший рецептик! :)

tororofra
tororofra

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

hendedon1994
hendedon1994

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить дипов для чипсов

lyudochka84
lyudochka84

Tengi1998, это просто волшебный рецепт дипов для чипсов!

Рецепт Сальсы иза перцева халапеньо и томатилло
Сальса из перцев халапеньо и томатилло

Листья кинзы (кориандра) 1 стак.; Перец халапеньо 2 шт.; Томатилло 500 г; Чеснок 2 зубчика; Сок лайма...

Рецепт Персиковой сальсы с чипсами иза лавашей
Рецепт персиковой сальсы с чипсами иза лавашей

персики свежие 7 шт.; лук красный 2 шт.; аджика 1 ст.л.; уксус бальзамический 1 ч.л.; мед жидкий 1 ч.л.;...

Рецепт Сальсы иза жареных ны гриле овощьёго
Как приготовить сальсу иза жареных ну гриле овощей

Помидоры 2 шт.; Перец халапеньо 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу...

Рецепт Тако с курицея и соусома сальсы
Тако с курицей и соусом сальса

Красный сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт.; Куриные бедра филе 2 шт.; Сладкий красный лук...

Рецепт Сальсы иза персикова ны гриле
Сальса из персиков на гриле

Персики 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки; Лайм 1 шт.; Красный соус...

Рецепт Израильский cалат сальса
Израильский cалат сальса

перец сладкий желтый - 1 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...

Рецепт Сальсы по-домашнему
Сальса по-домашнему

перец халапеньо - 250 г; лук репчатый - 250 г; лимонный сок - ¼ стак.; соль - 1 ½ ч.л.; помидоры - 450...

Рецепт Ананасовой сальсы
Рецепт ананасовой сальсы

Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...

Рецепт Персиковой сальсы
Персиковая сальса

аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...

Рецепт Острой сальсы
Готовим острую сальсу

Кетчуп - 200 г; Бальзамический уксус - 2 ст.л.; Сливочное масло - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль -...

Рецепт Рыба запеченная, картошечка и соус сальса
Рыба запеченная, картошечка и соус сальса

картофель - по вкусу; чеснок - по вкусу; зелень - по вкусу; соевый соус - по вкусу; лимонный сок - по...

Рецепт Пицца с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой
Пицца с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой

Тесто для пиццы 250 г; Вяленые помидоры 280 г; Сыр рикотта 3 столовые ложки; Перец чили хлопьями щепотка;...