Дипы для чипсов
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 126 ккал. Рецепт дипов для чипсов относится к строго вегетарианские рецепты.
Ингредиенты
Для персиковой сальсы
- персик средний - 6 шт.
- лук красный или белый - 1 шт.
- аджика красная - 1 ч.л.
- уксус яблочный - 1 ч.л.
- мед жидкий - 1-2 ч.л.
- зира молотая - 1 щепотка
- соль
- перец белый свежемолотый
Для пико де гальо
- помидор спелый большой - 2 шт.
- лук белый - 1 шт.
- чили зеленый не слишком острый - 1 шт.
- кинза (листья) - 5-7 веточек
- лайм (сок, цедра) - 2 шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- соль
Как приготовить
Для сальсы персики обдать кипятком, затем холодной водой, разрезать на четвертинки, удалив косточки и кожицу. Очистить лук, разрезать на четвертинки. Смазать персики и лук со всех сторон растительным маслом, посыпать зирой, посолить и поперчить.
Уложить лук и персики в металлический жаропрочный дуршлаг или на сложенные вдвое листы фольги, обжарить на углях или под грилем до румяной корочки.
Затем слегка остудить, порубить не слишком мелко. Смешать персики и лук с уксусом, медом и аджикой, дать настояться хотя бы 15 мин
Для пико де гальо разрезать чили вдоль на 4 части, удалить семена и белые перегородки, мякоть нарезать очень тонкими четвертинками колец.
Лук очистить и порубить мелкими кубиками. Помидоры нарезать кубиками со стороной 1,5 см.
Смешать помидоры, чили и лук. Заправить смесью оливкового масла с соком и цедрой лаймов, посолить, оставить на 5 мин Посыпать листочками кинзы. Подавать оба дипа с чипсами из лаваша.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить израильский салат сальса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Tengi1998, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
дипы для чипсов — вкуснятина!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Tengi1998, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком острой сальсы. Он мне очень нравится.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я уже сделала дипов для чипсов.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за рецепт дипов для чипсов.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Супер все получилось
Я тоже обожаю дипов для чипсов
но сама делала только один раз.
Хороший рецептик! :)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить дипов для чипсов
Tengi1998, это просто волшебный рецепт дипов для чипсов!
Сальса из перцев халапеньо и томатилло Листья кинзы (кориандра) 1 стак.; Перец халапеньо 2 шт.; Томатилло 500 г; Чеснок 2 зубчика; Сок лайма...
Рецепт персиковой сальсы с чипсами из лаваша персики свежие 7 шт.; лук красный 2 шт.; аджика 1 ст.л.; уксус бальзамический 1 ч.л.; мед жидкий 1 ч.л.;...
Как приготовить сальсу из жареных на гриле овощей Помидоры 2 шт.; Перец халапеньо 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу...
Тако с курицей и соусом сальса Красный сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт.; Куриные бедра филе 2 шт.; Сладкий красный лук...
Персики 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки; Лайм 1 шт.; Красный соус...
Израильский cалат сальса перец сладкий желтый - 1 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...
Сальса по-домашнему перец халапеньо - 250 г; лук репчатый - 250 г; лимонный сок - ¼ стак.; соль - 1 ½ ч.л.; помидоры - 450...
Рецепт ананасовой сальсы Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...
Персиковая сальса аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...
Готовим острую сальсу Кетчуп - 200 г; Бальзамический уксус - 2 ст.л.; Сливочное масло - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль -...
Рыба запеченная, картошечка и соус сальса картофель - по вкусу; чеснок - по вкусу; зелень - по вкусу; соевый соус - по вкусу; лимонный сок - по...
Пицца с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой Тесто для пиццы 250 г; Вяленые помидоры 280 г; Сыр рикотта 3 столовые ложки; Перец чили хлопьями щепотка;...