Орехово сырный соус для макарон
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 290 ккал.
Потрясающе вкусный соус к пасте на манер соуса "песто"!
Макароны - любимая еда итальянцев. Но сами по себе они всего лишь кусок теста. Все дело тут - в соусе, который к ним идет. Этих соусов тысячи, итальянцы знают в них толк, и кулинарный рецепт одного из них я сейчас расскажу. Готовьте на здоровье, пусть и на вашей кухне ненадолго появится настоящая Италия. Возможно вам будет интересен рецепт идеального сырного соуса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Пармезан - 20 г
- Чеснок - 2 зубч
- Орехи и семена - 20 г
- Твёрдый сыр - 20 г
- Базилик - 100 г
- Петрушка - 3 г
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Моем зелень, чистим чеснок, выкладываем их в миксер и приправляем солью. Затем добавляем орехи (если есть кедровые орешки, они тоже не помешают). Далее взбиваем все эти компоненты до состояния однородности. Теперь главный ингредиент - добавляем сыры (лучше, если твердый сыр будет овечьим) и начинаем вливать масло, понемногу перемешивая. Тут лучше миксер не использовать, потому что он будет нагревать масло и это изрядно подпортит вкус. В хорошем соусе даже полутона имеют значение.
Перекладываем соус в блюдо и ставим холодильник. Пусть полежит 1-2 недели в закрытой посуде, настоится.
Итак, у нас получилась прекрасная паста для макарон, тот самый ингредиент, который делает их настоящим наркотиком для любого гурмана.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный соус с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта орехова сырный соус для макарон
Для лучшего понимания как приготовить орехово сырный соус для макарон рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Nina74, большое спасибо за рецепт орехова сырный соус для макарон!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Первый раз делала орехово сырный соус для макарон.
получилось то, что нужно!
Спасибо, nina74, за помощь!
Мой муж очень любит орехово сырный соус для макарон.
Орехово сырный соус для макарон прелесть, спасибо за рецепт
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
На сайте нашла сырный соус на майонезе просто ли приготовить?
Я с дочкой делаем орехово сырный соус для макарон. Довольно вкусно выходит :)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А орехово сырный соус для макарон обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт орехова сырный соус для макарон!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо огромное за рецепт орехова сырный соус для макарон!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
А реально это кто-нибудь готовил?
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит орехово сырный соус для макарон.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Сырный соус из Макдональдс Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...
Рецепт сырного соуса к макаронам Пшеничная мука 2 ст.л.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 50 г; Подсолнечное масло 30 мл; Твердый сыр 200...
Как приготовить сырный соус на майонезе Сыр 100 г; Молодой укроп 4 веточки; Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Сметана 25%-ная 2 столовые ложки;...
Ароматный сырный соус Сливочное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сухая горчица 1/2 чайной ложки; Молоко...
Молоко - 300 мл; Луковица - 1 шт.; Лавровый лист; Сливочное масло - 15 г; Мука - 1 ст.л.; Сыр Эмменталь...
Сырный соус за 5 минут Сливочное масло — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Чеддер — 170 г; Соль — 1 Щепотка; Чили —...
Сырный соус с зеленью 100-110 г адыгейского сыра; 2 ст.л. белого винного уксуса; 3-5 веточки зелени (укроп, петрушка, эстрагон,...
Рецепт молочно-сырного соус Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Сыр тертый — 5-6 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — По вкусу;...
Сырный соус к начос Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Кайенский перец — 1 Щепотка;...
Готовим острый сырный соус Помидор — 1 шт.; Халапеньо или чили — 1 шт.; Сыр — 450-500 г; Маслины — По вкусу...
Горячий сырный соус с цесаркой и домашними чипсами лаваш армянский - 2 листа; пекорино - 150 г; сыр филадельфия - 300 г; пиво - 250 мл; апельсины - 1 кг;...
Обезжиренный сырный соус и ширатаки Молоко обезжиренное (0,5%) 200 мл; Творог обезжиренный 300 г; Ширатаки (паста из коньяку) 200 г; Сода...