Тартар из лосося и авокадо на огурцах

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 262 ккал.

Рецепт тартара из лосося и авокадо на огурцах
Фотография приготовленного рецепта тартара из лосося и авокадо на огурцах

Если вы любите малосольную красную рыбу, эта закуска наверняка войдет в число ваших любимых. Нежная мякоть авокадо и мелко нарубленный лосось отлично оттеняются здесь лимонным соком и свежим имбирем. Если у вас есть возможность купить охлажденную красную рыбу, в качестве которой вы на 100% уверены, вы можете приготовить эту закуску с ней. Возможно вам будет интересен рецепт тартара из лосося и лука-порея, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
262 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

Основа

  • малосольный лосось 200 г
  • небольшой кусочек корня имбиря
  • маленький перчик чили 1/2 шт.
  • авокадо крупное 1/2 шт.
  • длинный огурец 1 шт.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • соль по вкусу

Как приготовить

Огурец нарезаем на тонкие ломтики.

Рецепт тартара из лосося и авокадо на огурцах

Имбирь трем на мелкую терку (должно получиться около 1 ст. л.). Мелко рубим перец. Рыбу мелко нарезаем.

Рецепт тартара из лосося и авокадо на огурцах

Так же мелко режем авокадо.

В небольшой плошке смешиваем рыбу, авокадо, имбирь, лимонный сок и соль и по вкусу.

Кладем тартар на ломтики огурца, украшаем зеленью и подаем.

Рецепт тартара из лосося и авокадо на огурцах

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тартар из сельди и авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
itareda1991
itareda1991

Я недавно как раз делала тартар из лосося и авокадо на огурцах.

iyenayav
iyenayav

Рецепт интересный.
Попробую!

Черкашина Тома
Черкашина Тома

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

izeseral1991
izeseral1991

Отчитываюсь.
тартар из лосося и авокадо на огурцах супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

owlisi1978
owlisi1978

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

yanchik
yanchik

Сегодня буду готовить!

Сурикова Валентина
Сурикова Валентина

При случае, попробуйте приготовить рецепт тартара из лосося и авокадо. Реально, очень вкусно.

Фарафонтова Евгения
Фарафонтова Евгения

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

edinditit
edinditit

Приготовила тартар из лосося и авокадо на огурцах!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Рецепт Тартара из лосося с салатом Рукола-помидоры Тартар из лосося c салатом Рукола-помидоры

лосось - 300 г; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; помидоры - 1 шт.; пармезан - 1 г; лук зеленый...

Рецепт Тартара из лосося с бородинским хлебом Рецепт тартара из лосося с бородинским хлебом

Слабосоленый лосось 300 г; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Сладкий красный лук 1/2 шт.; Укроп 1 пучок;...

Рецепт Тартара из лосося с кремом из авокадо Как приготовить тартар из лосося с кремом из авокадо

Основа; лосось 400 г; зернистая горчица 1 ч.л.; желток от куриного яйца 1 шт.; соль по вкусу; ломтик...

Рецепт Тартара из лосося с помидорами Тартар из лосося с помидорами

Лосось 100 г; Лук 30 г; Помидоры 30 г; Укроп по вкусу; Соевый соус 2 столовые ложки; Коричневый сахар...

Тартар из лосося и лука-порея

1 лук-порей (только белая и светло-зеленая часть); 1 лимон; 1 апельсин; 250 г очень свежего лосося (семги);...

Рецепт Тартара из лосося с каперсами Тартар из лосося с каперсами

Филе лосося 500 г; Маринованные каперсы 1 столовая ложка; Лук-шалот 3 головки; Шнитт-лук 1 пучок; Свежемолотый...

Рецепт Тартара из лосося и авокадо Тартар из лосося и авокадо

Филе лосося — 170 г (без кожи); Авокадо — 1/4 шт. (спелый и нарезанный слайсами); Лук-шалот — 2 шт. (мелконарезанный);...

Рецепт Тартара из лосося с авокадо Рецепт тартара из лосося с авокадо

Авокадо — 1 шт.; Бальзамический крем — По вкусу; Красный лук — 1 шт.; Манго — 1 шт.; Лосось — 400 г;...

Рецепт Тартара из сельди и авокадо Тартар из сельди и авокадо

Маринованная сельдь 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Укроп 1/2 пучка; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный...

Рецепт Тартара из лосося Готовим тартар из лосося

рыба 150 г; авокадо 4 шт.; лимон 1 шт.; перец болгарский 3 шт.; оливковое масло 150 мл; кольцо кондитерское...

Рецепт Тартара из лосося и авокадо Тартар из лосося и авокадо

Филе лосося — 170 г (без кожи); Авокадо — 1/4 шт. (спелый и нарезанный слайсами); Лук-шалот — 2 шт. (мелконарезанный);...

Рецепт Соуса тартар без майонеза Соус тартар без майонеза

Вареные желтки — 2 шт.; Сырой желток — 1 шт.; Дижонская горчица — 1 ст.л.; Оливковое масло — 2/3 стак.;...