Соус из говядины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 161 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Это необычный рецепт вкусного блюда для всей семьи. Интересный и пикантный вариант, как приготовить соус из говядины. Сытное и аппетитное блюдо обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного соуса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Ребра говяжьи — 0,7 кг
- Картошка — 0,5 кг
- Морковка — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Томатная паста — 20 г
- Растительное масло — 40 мл
- Соль и перец — По вкусу
- Лавровый лист — 3 шт.
- Петрушка — По вкусу
Блюдо готовится из доступных ингредиентов, которые можно приобрести в любом магазине. Из говяжьих ребрышек получается вкусный навар, на основе которого и делается такой соус. Готовится все довольно просто и быстро, а получается вкусно и сытно.
Как приготовить
1. Мясо моем и нарезаем средними кусочками. Сковороду разогреваем с растительным маслом, после чего отправляем туда мясо, перчим и солим.
2. Лук чистим и моем, нарезаем его мелким кубиком, морковь чистим и моем, натираем на крупной терке. Отправляем овощи к мясу, жарим 15-20 минут.
3. Томатную пасту разводим в небольшом количестве воды, затем добавляем на сковороду, убавляем огонь и жарим 10-15 минут.
4. Картошку чистим и моем, нарезаем ее небольшими кусочками (или как вам больше нравится).
5. В кастрюлю перекладываем ребрышки с овощами и картошку, заливаем кипяченой водой, кладем лавровый лист и варим на слабом огне. Зелень моем и нарезаем мелко, добавляем в соус, солим и перчим. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сметанный соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта соуса из говядины
Для лучшего понимания как приготовить соус из говядины рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Замечательный рецепт! В моей семье любят соус из говядины
Спасибо за прекрасную идею
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Готовила по рецепту голландского соуса, тоже замечательно получается.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Обалденно, вкусно! Недбайлова, вы кудесница!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Недбайлова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит соус из говядины
спасибо за рецепт…
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Первый раз приготовила соус из говядины!
Недбайлова-СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт соуса из говядины, получилось!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Соус из крыжовника Крыжовник — 350-400 г; Яблоко — 250 г; Репчатый лук — 1 шт. (Лучше фиолетовый); Изюм светлый — 50 г;...
Рецепт картофельного соуса картофель - 1 кг; мясо - 250 г; морковь - 1; лавровый лист - по вкусу; зелень - по вкусу...
Как приготовить голландский соус Яичные желтки — 4 шт.; Сухое белое вино — 2-3 ст.л.; Сахар — 1 Щепотка; Сливочное масло — 125 г; Соль,...
Сметана 250 г; Корнишоны 10 шт.; Зелень по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сок лайма по вкусу...
Имбирный соус Имбирь 80 г; Белое сухое вино 100 мл; Чеснок 6 зуб.; Сливочное масло 40 г; Пшеничная мука 2 ст.л.; Розмарин...
Соус сацебели Помидоры 1 кг; Перец болгарский 300 г; Перец жгучий 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Укроп 1 пучок; Петрушка...
Рецепт соуса из алычи алыча - 1 кг; вода - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 4 стак.; перец чили - 1 ч.л.; кориандр...
Соус к пасте Шампиньоны — 200 г; Белые грибы сухие — 15 г; Сливки 20% — 200 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Готовим соус цацики йогурт — 470 мл; огурец — 1-2 шт.; чеснок — 4-5 Зубчиков; лимон — 1 шт.; оливковое масло — 2 ст.л.; соль...
Соус из баранины с картошкой Баранина — 750 г (лопатка); Картофель — 1,5 кг; Лук фиолетовый — 1 шт.; Лавровый лист — 3 шт.; Масло...
Универсальный томатный соус с морепродуктами замороженный морской коктейль 700 г; 1 крупная луковица; 2 зубчика чеснока; 1 маленький стручок кайенского...