Картофельный соус

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 60 ккал.

Рецепт картофельного соуса
Фотография приготовленного рецепта картофельного соуса
Общее время:
15 мин
Рецепт на
1
Калорий:
60 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • мясо - 250 г
  • морковь - 1
  • лавровый лист - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

Картошку почистить порезать, я не люблю крупно порезаную картошку поэтому режу на 8-12 частей. Засыпать в кастрюлю, картошки должно получиться немного больше половины вашей кастрюли. Залить водой, она должна на 2 пальца покрывать картошку. Поставить на огонь.

Мясо порезать не крупными кусочками обжарить до появления румяной корочки. Отправить к кипящей картошке.

Обжарить лук, морковь и отправить туда же.

Посолить, добавить перец горошком. И оставить тушиться на медленном огне до полной готовности мяса, минут 20-30.За 5 мин до готовности бросить лавровый лист и рубленную зелень. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить имбирный соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Христина Фенина
Христина Фенина

Картофельный соус готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
картофельный соус у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

bayanovskaya_78
bayanovskaya_78

Спасибочки faleeva_92
попробуем обязательно

lena73
lena73

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

galya
galya

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить соус сацебели retseptplus.ru/sousy/sous-satsebeli. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

pengend1983
pengend1983

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

batyrshina_98
batyrshina_98

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Аня Курневич
Аня Курневич

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

evgeniya
evgeniya

Теперь это мой любимый картофельный соус.

estesus2004
estesus2004

Супер!
у меня нет слов .

mumitist
mumitist

Я давненько поглядываю на картофельного соуса — очень аппетитно!
Буду готовить!

ofimi
ofimi

Это не картофельный соус, это просто бомба!!!
Я готовила картофельный соус на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне картофельный соус даже гости заказывают!!

adoshka
adoshka

Спасибо, будем тренироваться:)

itorit
itorit

Хороший рецепт. Спасибо

Рецепт Соуса Кумберленда
Соус Кумберленд

Апельсины - 1 шт.; Вино красное - 125 мл; Имбирь - по вкусу; Лук-шалот - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Желе...

Рецепт Шоколадного соуса
Рецепт шоколадного соуса

Кукурузный крахмал 2 ч.л.; Молоко 350 мл; Шоколад черный 25 г; Какао 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л....

Рецепт Соуса дли минтой
Как приготовить соус длю минтую

Минтай — 300 г (филе); Соевый соус — 100 мл; Мед — 1.5 ст.л....

Рецепт Соуса пикантного
Соус пикантный

Красный помидор — 1 шт. (крупный); Зеленые помидоры — 4 шт. (среднего размера); Чеснок — 2 Зубчика; Лук...

Рецепт Соуса иза фасолей
Соус из фасоли

1 банка консервированной фасоли (белой), весом около 400-450 г (можно заменить вареной белой фасолью);...

Рецепт Имбирного соуса
Имбирный соус

Имбирь 80 г; Белое сухое вино 100 мл; Чеснок 6 зуб.; Сливочное масло 40 г; Пшеничная мука 2 ст.л.; Розмарин...

Рецепт Перечного соуса
Перечный соус

сладкий красный перец; растительное масло; чеснок...

Рецепт Соуса сацебелей
Рецепт соуса сацебелей

Помидоры 1 кг; Перец болгарский 300 г; Перец жгучий 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Укроп 1 пучок; Петрушка...

Рецепт Соуса иза алычей
Соус из алычи

алыча - 1 кг; вода - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 4 стак.; перец чили - 1 ч.л.; кориандр...

Рецепт Соуса к пасте
Готовим соус к пасте

Шампиньоны — 200 г; Белые грибы сухие — 15 г; Сливки 20% — 200 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Острого соуса дли куриц
Острый соус для курицы

Красный болгарский перец — 1 шт.; Перец чили — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Масло растительное...

Рецепт Сметанного соуса
Сметанный соус

Сметана 250 г; Корнишоны 10 шт.; Зелень по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сок лайма по вкусу...