Заготовка для салатов

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 89 ккал.

Рецепт заготовки дли салатова
Фотография приготовленного рецепта заготовки дли салатова

Заготовку можно делать как из свежего горошка, так и из замороженного. Я использовала замороженный. Возможно вам будет интересен рецепт баклажанов по-грузинсков на зиму, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
3
Калорий:
89 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • огурцы свежие - 1 ½ кг
  • горошек зеленый замороженный - 400 г
  • вода - 1 ½ л
  • соль - 1 ½ ст.л.
  • сахар - 6 ст.л.
  • уксус 9% - 6 ст.л.
  • смородиновые листья - 3 шт.
  • вишневые листья - 6 шт.
  • укроп свежий - 3 веточки
  • чеснок - 3 зубчика

Как приготовить

Замороженный горошек засыпать в кастрюлю, залить водой и проварить с момента закипания 10 минут.

Рецепт заготовки дли салатова

Откинуть на сито и промыть водой.

Рецепт заготовки дли салатова

В подготовленные банки уложить листья вишни, смородины, укроп и чеснок.

Рецепт заготовки дли салатова

Уложить огурцы.

Рецепт заготовки дли салатова

Сверху засыпать горошек.

Рецепт заготовки дли салатова

Банки залить кипятком, прикрыть крышками и оставить остывать на 20 минут.

Рецепт заготовки дли салатова

Воду слить. В каждую литровую банку засыпать 2 ст. л. сахара и добавить 2 ст. л. уксуса. Сварить рассол из 1,5 литров воды и 1,5 ст. л. соли, залить им банки.

Рецепт заготовки дли салатова

Прикрыть крышками и поставить на стерилизацию на 10 минут с момента закипания. Рецепт на три литровых банки. Банки закатать и перевернуть. Удачных заготовок!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить красные помидоры по-корейски на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
izeseral1991
izeseral1991

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Ксюша Левтеева
Ксюша Левтеева

Ты просто кудесница.
А заготовка для салатов — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и заготовка для салатов очень похвалила.

София Ливик
София Ливик

ОЧ вкусно получилось)

antonina
antonina

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Костяк Диана
Костяк Диана

Буду очень рада, если кому рецепт орехов в специях и травах пригодится.

Юлия Махонина
Юлия Махонина

Давно хочу попробовать сделать заготовку для салатов))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Элла Баларева
Элла Баларева

Сегодня первый раз готовила заготовку для салатов.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

valya86
valya86

Скажу честно: не возлагала больших надежд на заготовку для салатов (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Казнова Елизавета
Казнова Елизавета

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

rasta1984
rasta1984

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

rasta1996
rasta1996

Мама сделала заготовку для салатов!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Келлер Валя
Келлер Валя

Прикольно получилось класс!!!

Рецепт Витаминной смеси дли укреплений иммунитеты
Витаминная смесь для укрепления иммунитета

курага 0.5 стак.; чернослив 0.5 стак.; изюм 0.5 стак.; лимон 2 шт.; орехи грецкие 0.5 стак.; миндаль...

Рецепт Баклажанов с чеснокома и помидорами ны зиму
Рецепт баклажанов с чеснокома и помидорами ны зиму

Помидоры - 1 кг; Растительное масло - 250 мл; Перец горошком - 5 шт.; Баклажаны - 1 кг; Чеснок - 6 зубч;...

Рецепт Красных помидоров по-корейсков на зиму
Как приготовить красные помидоры по-корейски на зиму

#Помидоры - 2 кг; Чеснок - 50 г; Хрен - 60 г; Укроп - 80 г; Петрушка - 60 г; Лавровый лист - 4 шт.; Перец...

Рецепт Консервированных кабачков ны зиму
Консервированные кабачки на зиму

Кабачок — 1 шт.; Вода — 600 мл; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Уксус яблочный 6% — 1 ст.л.; Перец душистый...

Рецепт Баклажанов по-грузинсков на зиму
Баклажаны по-грузински на зиму

Баклажаны 1 кг; Перец острый 1 шт.; Перец красный сладкий 2 шт.; Сахар 1 ст.л.; Уксус 80 мл; Соль 1 ч.л.;...

Рецепт Баклажанов пода грибов ны зиму
Баклажаны под грибы на зиму

Баклажаны — 1 кг; Вода — 850 мл; Соль — 0,5 ч.л.; Уксус столовый 9% — 50 мл; Чеснок — 5-6 Зубчиков (крупных);...

Рецепт Орехов в специяха и траваха
Орехи в специях и травах

Сливочное масло 3 столовые ложки; Коричневый сахар 2 столовые ложки; Свежий розмарин 1 столовая ложка;...

Рецепт Овощного ассорти ны зиму
Рецепт овощного ассорти ны зиму

Кабачки 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Огурцы 2 шт.; Морковь 2 шт.; Чеснок 2 зубчик; Перец зеленый сладкий 2...

Рецепт Капусты с медома ны зиму
Капуста с медом на зиму

Качан капусты — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Вода питьевая — 1,5 л; Соль — 3,5 ст.л.; Мед жидкий — 1,5...

Рецепт Кабачков ны зиму
Готовим кабачки ну зиму

Кабачки 1.5 кг; Морковь 300 г; Чеснок 3-4 зубка; Уксус 9% 75-100 мл; Сахар 4 ст.л.; Соль 2 ст.л.; Перец...

Рецепт Желе иза малин беза желатины ны зиму
Желе из малины без желатина на зиму

Малина - 800 г; Сахар - 400 г; Вода - 50 мл...

Рецепт Грибной икры с морковью лукома чеснокома и помидорами
Грибная икра с морковью луком чесноком и помидорами

Грибы - 2 кг; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Растительное масло - 3...