Сало через мясорубку с чесноком

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 174 ккал. Повод приготовления: на обед, на праздничный стол, фуршет.

Рецепт сала через мясорубку с чесноком
Фотография приготовленного рецепта сала через мясорубку с чесноком

Это вкуснейшее сало, намазанное на кусочек хлеба, становится отличнейшей закуской к любому супу, а так же к горячительным напиткам. Порадуйте своих мужчин этой вкуснятиной! Возможно вам будет интересен рецепт сала по-новому, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
174 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На праздничный стол, Фуршет

Ингредиенты

  • Сало свиное — 500 г
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Перец красный молотый — 0,5 ч.л.
  • Зелень свежая — 30 г
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить сало через мясорубку с чесноком, довольно простую и невероятно вкусную закуску. Я, как все члены моей семьи, являюсь истинным любителем сала и знаю множество рецептом его приготовления. Но этот простой рецепт сала через мясорубку с чесноком мой самый любимый, потому что в нем нет абсолютно ничего сложного, а вкус у такой закуски настолько потрясающий, что трудно даже описать. К тому же это очень удобно: вы можете приготовить такое сало, положить его в холодильник, а потом просто достать его в любой момент и поставить на стол. А дальше остается только наслаждаться ароматной, острой закуской, приготовленной своими руками.

Как приготовить

Для этого рецепта подойдет абсолютно любое сало, здесь все зависит от ваших предпочтений. Итак, срезаем с сала шкурку и пропускаем его через мясорубку два раза.

Рецепт сала через мясорубку с чесноком

Посыпаем перекрученное сало солью и молотым черным перцем по вкусу.

Рецепт сала через мясорубку с чесноком

Теперь измельчаем чеснок и добавляем его в сало. В рецепте я написала приблизительное количество чеснока, потому что не все любят его в большом количестве. Лично я всегда кладу чеснок от души, так и вкус, и аромат, на мой взгляд, лучше.

Рецепт сала через мясорубку с чесноком

Далее очередь свежей зелени. Измельчаем ее и так же выкладываем в миску с салом.

Рецепт сала через мясорубку с чесноком

Добавляем красный перец. Если вы не любите острую пищу, то можете исключить из рецепта красный перец, без него тоже получается весьма вкусно.

Рецепт сала через мясорубку с чесноком

Теперь хорошенько все перемешиваем и заворачиваем наше сало в пищевую пленку. Отправляем его в холодильник и через пару часов уже можем приступать к дегустации. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соленое сало с чесноком и перцем сухим способом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта сала через мясорубку с чесноком

Для лучшего понимания как приготовить сало через мясорубку с чесноком рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лика Мудрая
Лика Мудрая

Спс)
оч понравилось)

sprygaeva_83
sprygaeva_83

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

alisa95
alisa95

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

nered1984
nered1984

Белань, спасибо большое, за вкусный превкусный сало через мясорубку с чесноком!!!

oromyo2002
oromyo2002

Какой замечательный рецепт. Моим любителям сала обязательно понравится.

Анюша Пустогвар
Анюша Пустогвар

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида сала через мясорубку с чесноком.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

sonya
sonya

Спасибо за удивительные рецепты!

shipilova_85
shipilova_85

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сала через мясорубку с чесноком больше стало.

goncharenko_87
goncharenko_87

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сало через мясорубку с чесноком.
Всем рекомендую.

Шмаль Ариша
Шмаль Ариша

Белань! Спасибо за рецепт!
сало через мясорубку с чесноком готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

sushu
sushu

Белань, спасибо за новый вариант сала через мясорубку с чесноком.
Нужно будет обязательно попробовать

Юнгер Ольга
Юнгер Ольга

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

yelka
yelka

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сало через мясорубку с чесноком,очень понравилось.Спасибо.

Рецепт Соленого сала с чесноком и перцем сухим способом Соленое сало с чесноком и перцем сухим способом

2 кг сырого сала; 10 ст. л соли; 3 ст. л черного перца; 1 ст. л острого перца; 2 головки чеснока....

Рецепт Сала в банке с чесноком в рассоле Рецепт сала в банке с чесноком в рассоле

Сало - 300 г; Чеснок - 40 г; Лавровый лист - 3 шт.; Перец горошком - 5 шт.; Соль - 60 г; Укроп - 5 г;...

Рецепт Сала в рассоле по-домашнему Как приготовить сало в рассоле по-домашнему

Сало с мясом — 1 кг; Вода — 1 л; Соль — 5 ст.л.; Лавровый лист — 5 шт.; Черный перец горошком — 5 шт.;...

Рецепт Сала в рассоле с чесноком Сало в рассоле с чесноком

Сало - 1.4 кг; Чеснок - 3 зубч; Перец горошком - 10 г; Белый перец - 2 г; Лавровый лист - 4 шт.; Рассол...

Ароматное сало

сало - 300 г; специи - 1 ст.л.; соль - 1 ст.л.; растительное масло - 2 ст.л....

Рецепт Сала по-новому Сало по-новому

Сало — 1 кг; Соль крупная — 1 кг; Паприка молотая — 100 г; Перец черный молотый — 30 г; Чеснок — 8 З...

Рецепт Домашнего сала Домашнее сало

чеснок - 10 зубчиков; 1 кг сырого свиного сала на коже; 4 лавровых листа; 3 ч.л. черного перца горошком;...

Рецепт Соленого сала Рецепт соленого сала

сало свиное; укроп сушеный; чеснок; соль....

Рецепт Пряного сала Пряное сало

сало свежее 1.5 кг; чеснок 2 шт.; лавровый лист 6 шт.; перец черный молотый 1 ст.л.; паприка красная...

Рецепт Сала Готовим сало

свиная грудинка; чеснок; соль; черный молотый перец...

Рецепт Дорады в соленой корке Дорада в соленой корке

Дорадо 1 кг; Морская соль 5 кг...

Рецепт Малосольных огурцов с горчицей Малосольные огурцы с горчицей

Огурцы 1 кг; Зонтики укропа 4 шт.; Чеснок 6 зуб; Кориандр 0,5 ч.л.; Уксус 1 ч.л.; Вода 1 л; Горчичный...