Ароматное сало
Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 1 д. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 259 ккал.
Ингредиенты
- сало - 300 г
- специи - 1 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
Свежее сало нарезать одинаковыми брусочками.
Смешать соль, растительное масло, любимые специи (у меня смесь из паприки, кориандра, сухих томатов, розмарина, смеси перцев, тмина, сухого чеснока, перца чили).
Равномерно распределить масляную смесь на сало, тщательно перемешать.
Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник хотя бы на ночь, а лучше на сутки. Ароматное сало готово! Если делать с запасом, то хранить в стеклянной посуде в холодильнике.
Угощайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сало через мясорубку с чесноком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сегодня приготовила ароматное сало,очень вкусно!
savkova_77 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Ароматного сала просто супер, мои гости все были в восторге!!! savkova_77, спасибо!
Буду к вам заходить чаще.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Рецепт отличный!
делаю ароматное сало регулярно.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от ароматного сала.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Посмотрите рецепт сала, не пожалеете.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Savkova_77, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Savkova_77, очень интересный вариант ароматного сала.:)
Сало через мясорубку с чесноком Сало свиное — 500 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Перец красный молотый — 0,5 ч.л.; Зелень свежая — 30 г; Перец...
Рецепт засола сало в луковой шелухе Вода - 1 л; Соль - 1 стак. (200 мл); Луковая шелуха - 100 г; Сало - 1 кг; Чеснок - 3 зубч; Перец красный...
Как приготовить сало в рассоле по-домашнему Сало с мясом — 1 кг; Вода — 1 л; Соль — 5 ст.л.; Лавровый лист — 5 шт.; Черный перец горошком — 5 шт.;...
Сало в рассоле с чесноком Сало - 1.4 кг; Чеснок - 3 зубч; Перец горошком - 10 г; Белый перец - 2 г; Лавровый лист - 4 шт.; Рассол...
Сало - 6 кг; Соль - 1 кг...
Сало по-новому Сало — 1 кг; Соль крупная — 1 кг; Паприка молотая — 100 г; Перец черный молотый — 30 г; Чеснок — 8 З...
Домашнее сало чеснок - 10 зубчиков; 1 кг сырого свиного сала на коже; 4 лавровых листа; 3 ч.л. черного перца горошком;...
Пряное сало сало свежее 1.5 кг; чеснок 2 шт.; лавровый лист 6 шт.; перец черный молотый 1 ст.л.; паприка красная...
Сало в рассоле по-домашнему Сало с мясом — 1 кг; Вода — 1 л; Соль — 5 ст.л.; Лавровый лист — 5 шт.; Черный перец горошком — 5 шт.;...
Помидоры малосольные сухим способом чеснок - 2 шт.; перец пеперони - 1 шт.; укроп - 1 пучок; соль - 1 щепотка...