Маринованные овощи

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 51 ккал.

Рецепт маринованных овощей
Фотография приготовленного рецепта маринованных овощей
Общее время:
10 мин
Рецепт на
3
Калорий:
51 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

Маринад:

  • 150 г сметаны
  • 2 ст.л. меда
  • 50 мл лимонного сока
  • 2 ч.л. горчицы
  • соль
  • перец.

Как приготовить

Почистить чеснок.

Забланшировать разобранную на соцветия цветную капусту, перец и тыкву, порезанную кусочками.

Сполоснуть холодной водой.

Сложить в кастрюлю овощи и порезанный дольками чеснок.

Смешать все ингредиенты для маринада, залить овощи и довести до кипения, дать покипеть пару минут.

Сложить в чистую посуду накрыть и поставить мариновать овощи минимум на 2-3 дня.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные кабачки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tanechka75
tanechka75

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Полина Прилипина
Полина Прилипина

А что вы нашли в маринованных овощах??? Мне, например, не очень понравилось:(

zhenya97
zhenya97

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маринованных овощей очень аппетитно выглядит!!!

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Рита Павличенко
Рита Павличенко

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

longarowa1975
longarowa1975

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

ovoras
ovoras

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Рецепт Маринованных овощей по-итальянсков
Маринованные овощи по-итальянски

Болгарский перец 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Оливки 100 шт.; Маслины 100 шт.; Винный уксус...

Рецепт Маринованных огурцов с морковью
Рецепт маринованных огурцов с морковью

В банку:; Огурцы - 1 кг; Морковь - 1 шт.; Молодые кабачки - 1 шт.; Маринад:; Вода - 1 л; Соль - 1 ст.л.;...

Рецепт Быстрых маринованных кабачков
Как приготовить быстрые маринованные кабачки

кабачки молодые - 2 шт.; чеснок - 3 зубчика; оливковое масло - 1 ст.л.; лимонный сок - 4 ст.л.; мед -...

Рецепт Маринованных яблок ны зиму
Маринованные яблоки на зиму

Яблоки - 800 г; Винный уксус белый - 350 мл; Вода - 400 мл; Кленовый сироп - 170 мл; Бадьян - 0.5 ч.л.;...

Рецепт Маринованных опят ны зиму
Маринованные опята на зиму

Опята - 200 г; Вода - 0.5 л; Гвоздика - 2 г; Лавровый лист - 2 шт.; Перец горошком - 5 шт.; Соль - 1...

Рецепт Маринованных вешенок
Маринованные вешенки

Вешенки (среднего размера) — 2 кг; Сухие стебли укропа — 200 г; Черный перец горошком — 20 шт.; Гвоздика...

Рецепт Маринованных кабачков
Маринованные кабачки

Маринованные кабачки; Кабачки 500 г; Маринад 100 мл; Маринад; Лимон 0.5 шт.; Растительное масло 3 ст.л.;...

Рецепт Маринованных маслят
Рецепт маринованных маслят

Маслята — 1 кг; Соль — 25 г; Сахар — 10 г; Лимонная кислота — 2 г; Перец горошком — 7 шт.; Корица — 1...

Рецепт Сморчков маринованных
Сморчки маринованные

Сморчки — 2 кг; Соль — 2 ст.л. (на л воды); Сахар — 1 ч.л. (на 3 л вареных грибов); Лавровый лист — 6...

Рецепт Маринованных цукини
Готовим маринованные цукини

соль - 1 ст.л.; яблочный уксус - 250 мл; сахар - 110 г; горчичный порошок - 1 ч.л.; куркума - ½ ч.л....

Рецепт Маринованных чесночных стрелок с горчицея
Маринованные чесночные стрелки с горчицей

основные ингредиенты; Стрелки чесночные 250 г; Зёрна горчицы 0,5 ч.л.; для маринада; Вода 1 л; Сахарный...

Рецепт Маринованных вешенок с морковью
Маринованные вешенки с морковью

Вешенки — 300 г; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лук зеленый — 1 шт. (1 пучок); Растительное масло...