Маринованные овощи
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 51 ккал.
Ингредиенты
Маринад:
- 150 г сметаны
- 2 ст.л. меда
- 50 мл лимонного сока
- 2 ч.л. горчицы
- соль
- перец.
Как приготовить
Почистить чеснок.
Забланшировать разобранную на соцветия цветную капусту, перец и тыкву, порезанную кусочками.
Сполоснуть холодной водой.
Сложить в кастрюлю овощи и порезанный дольками чеснок.
Смешать все ингредиенты для маринада, залить овощи и довести до кипения, дать покипеть пару минут.
Сложить в чистую посуду накрыть и поставить мариновать овощи минимум на 2-3 дня.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные кабачки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
А что вы нашли в маринованных овощах??? Мне, например, не очень понравилось:(
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маринованных овощей очень аппетитно выглядит!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Маринованные овощи по-итальянски Болгарский перец 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Оливки 100 шт.; Маслины 100 шт.; Винный уксус...
Рецепт маринованных огурцов с морковью В банку:; Огурцы - 1 кг; Морковь - 1 шт.; Молодые кабачки - 1 шт.; Маринад:; Вода - 1 л; Соль - 1 ст.л.;...
Как приготовить быстрые маринованные кабачки кабачки молодые - 2 шт.; чеснок - 3 зубчика; оливковое масло - 1 ст.л.; лимонный сок - 4 ст.л.; мед -...
Маринованные яблоки на зиму Яблоки - 800 г; Винный уксус белый - 350 мл; Вода - 400 мл; Кленовый сироп - 170 мл; Бадьян - 0.5 ч.л.;...
Опята - 200 г; Вода - 0.5 л; Гвоздика - 2 г; Лавровый лист - 2 шт.; Перец горошком - 5 шт.; Соль - 1...
Маринованные вешенки Вешенки (среднего размера) — 2 кг; Сухие стебли укропа — 200 г; Черный перец горошком — 20 шт.; Гвоздика...
Маринованные кабачки Маринованные кабачки; Кабачки 500 г; Маринад 100 мл; Маринад; Лимон 0.5 шт.; Растительное масло 3 ст.л.;...
Рецепт маринованных маслят Маслята — 1 кг; Соль — 25 г; Сахар — 10 г; Лимонная кислота — 2 г; Перец горошком — 7 шт.; Корица — 1...
Сморчки маринованные Сморчки — 2 кг; Соль — 2 ст.л. (на л воды); Сахар — 1 ч.л. (на 3 л вареных грибов); Лавровый лист — 6...
Готовим маринованные цукини соль - 1 ст.л.; яблочный уксус - 250 мл; сахар - 110 г; горчичный порошок - 1 ч.л.; куркума - ½ ч.л....
Маринованные чесночные стрелки с горчицей основные ингредиенты; Стрелки чесночные 250 г; Зёрна горчицы 0,5 ч.л.; для маринада; Вода 1 л; Сахарный...
Маринованные вешенки с морковью Вешенки — 300 г; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лук зеленый — 1 шт. (1 пучок); Растительное масло...