Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1440 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 119 ккал.
Друзья, с утра бегу.спешу поделиться с вами эти рецептом! Ах, как хочется, чтобы вы попробовали эти ароматные и хрустящие маринованные цукини! Это тааааак вкусно! Как мне вас уговорить?! Решайтесь, друзья! Ведь это так просто!:) Возможно вам будет интересен рецепт маринованных вешенок, напишите, что думаете.
Цукини и лук сложить в стеклянную посуда, посыпать солью и залить 250 мл. холодной воды из холодильника. Перемешать, чтобы соль растворилась и оставить на 1 час, пока цукини не размякнут.
В маленькой кастрюлечке на среднем огне нагреть и поварить 2-3 минуты уксус, сахар, порошок, слегка раскрошенные семена и куркуму. Остудить до комнатной температуры.
Откинуть цукини и лук на дуршлаг и просушить цуккини салфеткой. Вернуть в посуду и залить маринадом. Размешать и переложить в стерилизованную 300-граммовую баночку. Если по какой-то причине маринад не покрывает цукини, хотя так быть не должно, долейте сверху воды. Мариновать цуккини в холодильнике 2 дня, ну а потом можно есть и получать удовольствие!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные маслята. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Nata, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы маринованные цукини готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Вечная классика, как маринованные кабачки, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Ну вообще я не люблю маринованные цукини, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Девочки, маринованные цукини — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Nata, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается маринованные цукини!!!
Буду делать 3-й раз!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Какой интересный рецепт маринованных цукини:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Сделала маринованные цукини впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Nata!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила маринованные цукини, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Nata спасибо вам огромное!
Шампиньоны — 500 г (выбирайте грибы одинакового размера, желательно мелкие или средние); Вода — 700 мл;...
Баклажан 17 шт.; Морковь 250 г; Болгарский перец 2 шт.; Лук-порей 150 г; Чеснок 5 зуб; Красный перец...
Вешенки — 300 г; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лук зеленый — 1 шт. (1 пучок); Растительное масло...
Молодые кабачки 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Соль мелкого помола 1 щепотка; Черный молотый перец 1 щепотка;...
Яблоки - 800 г; Винный уксус белый - 350 мл; Вода - 400 мл; Кленовый сироп - 170 мл; Бадьян - 0.5 ч.л.;...
Вешенки (среднего размера) — 2 кг; Сухие стебли укропа — 200 г; Черный перец горошком — 20 шт.; Гвоздика...
Маринованные кабачки; Кабачки 500 г; Маринад 100 мл; Маринад; Лимон 0.5 шт.; Растительное масло 3 ст.л.;...
Маслята — 1 кг; Соль — 25 г; Сахар — 10 г; Лимонная кислота — 2 г; Перец горошком — 7 шт.; Корица — 1...
Сморчки — 2 кг; Соль — 2 ст.л. (на л воды); Сахар — 1 ч.л. (на 3 л вареных грибов); Лавровый лист — 6...
#2 головки чеснока; 200 г цветной капусты; 2 сладких перца; 200 г тыквы; Маринад:; 150 г сметаны; 2 ст.л....
Маслята — 1 кг; Соль — 25 г; Сахар — 10 г; Лимонная кислота — 2 г; Перец горошком — 7 шт.; Корица — 1...
Краснокачанная капуста — 1 кг; Репчатый лук — 1 шт.; Гвоздика — 2 шт.; Уксус — 3 ст.л.; Соевый соус —...