Маринованный дайкон

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 168 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 22 ккал.

Рецепт маринованного дайкона
Фотография приготовленного рецепта маринованного дайкона

Последнее время у нас стало сложно найти маринованный дайкон, поэтому маринуем дайкон сами: Возможно вам будет интересен рецепт маринованных цукини, напишите, что думаете.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
168 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
22 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • 100 г свежего дайкона
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 100 мл рисового уксуса
  • щепотка шафрана.

Как приготовить

Дайкон очистить, нарезать брусочками. Уложить вертикально в банку.

Шафран залить 3 ст. л. воды, добавить соль, сахар. Довести до кипения. Смешать с уксусом. Залить дайкон маринадом.

Оставить на ночь в тепле.

Убрать в холодильник на 7 дней. После чего можно применять по мере необходимости, например, приготовить суши.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную красную капусту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Саниева Танюша
Саниева Танюша

Только что доела маринованный дайкон!!! очень вкусно!!!

onelor
onelor

Красиво, вкусно, класс просто!

sareerd
sareerd

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

yulyasha
yulyasha

У девочек встречала похожие рецепты: маринованный хрен.

Добрая Эльвина
Добрая Эльвина

Хороший рецептик! :)

dariya
dariya

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Шаруда Женя
Шаруда Женя

Блюдо просто супер, готовила маринованный дайкон впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Инна Вострокнутова
Инна Вострокнутова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маринованный дайкон. Вот я ему и приготовлю.

yanka79
yanka79

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Янчик Тилькова
Янчик Тилькова

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Лика Лучицкая
Лика Лучицкая

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

oroldonof
oroldonof

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маринованный дайкон для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Полина Прилипина
Полина Прилипина

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованный дайкон, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Рецепт Капусты маринованной острой со свеклой Капуста маринованная острая со свеклой

Капуста — 1 шт.; Свекла — 2 шт.; Перец чили — 1 шт.; Корень хрена — 2 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Морковь...

Рецепт Маринованных овощей по-итальянски Рецепт маринованных овощей по-итальянски

Болгарский перец 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Оливки 100 шт.; Маслины 100 шт.; Винный уксус...

Рецепт Маринованной красной капусты Как приготовить маринованную красную капусту

Краснокачанная капуста — 1 кг; Репчатый лук — 1 шт.; Гвоздика — 2 шт.; Уксус — 3 ст.л.; Соевый соус —...

Рецепт Маринованных яблок на зиму Маринованные яблоки на зиму

Яблоки - 800 г; Винный уксус белый - 350 мл; Вода - 400 мл; Кленовый сироп - 170 мл; Бадьян - 0.5 ч.л.;...

Маринованный лук к шашлыку

2 луковицы; 250 мл чистой воды; пучок укропа (50 г); 2 ст.л. уксуса 9%; 2 ч.л. сахара; пол-ч.л. соли...

Рецепт Маринованных вешенок Маринованные вешенки

Вешенки (среднего размера) — 2 кг; Сухие стебли укропа — 200 г; Черный перец горошком — 20 шт.; Гвоздика...

Рецепт Сморчков маринованных Сморчки маринованные

Сморчки — 2 кг; Соль — 2 ст.л. (на л воды); Сахар — 1 ч.л. (на 3 л вареных грибов); Лавровый лист — 6...

Рецепт Маринованных цукини Рецепт маринованных цукини

соль - 1 ст.л.; яблочный уксус - 250 мл; сахар - 110 г; горчичный порошок - 1 ч.л.; куркума - ½ ч.л....

Рецепт Маринованной тыквы Маринованная тыква

1 кг мякоти тыквы; 0,4 л чистой воды; 300 г сахара; 150 мл уксуса 9%; около 2 см корня имбиря; 6 горошин...

Рецепт Маринованного хрена Готовим маринованный хрен

0,5 кг хрена; 0,5 л чистой воды; 250 мл уксуса 9%; 1,5 ст.л. сахара (или по вкусу); 1 ст.л. соли (или...

Рецепт Маринованных баклажанов Маринованные баклажаны

баклажаны - 1 кг; укроп - 1 пучок; соль - 1; уксус - по вкусу...

Рецепт Маринованных кабачков с зеленью Маринованные кабачки с зеленью

Молодые кабачки 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Соль мелкого помола 1 щепотка; Черный молотый перец 1 щепотка;...