Маринованный дайкон

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 168 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 22 ккал.

Рецепт маринованного дайкона
Фотография приготовленного рецепта маринованного дайкона

Последнее время у нас стало сложно найти маринованный дайкон, поэтому маринуем дайкон сами: Возможно вам будет интересен рецепт маринованных цукини, напишите, что думаете.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
168 ч
Рецепт на
4
Калорий:
22 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • 100 г свежего дайкона
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 100 мл рисового уксуса
  • щепотка шафрана.

Как приготовить

Дайкон очистить, нарезать брусочками. Уложить вертикально в банку.

Шафран залить 3 ст. л. воды, добавить соль, сахар. Довести до кипения. Смешать с уксусом. Залить дайкон маринадом.

Оставить на ночь в тепле.

Убрать в холодильник на 7 дней. После чего можно применять по мере необходимости, например, приготовить суши.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную красную капусту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Саниева Танюша
Саниева Танюша

Только что доела маринованный дайкон!!! очень вкусно!!!

onelor
onelor

Красиво, вкусно, класс просто!

sareerd
sareerd

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

yulyasha
yulyasha

У девочек встречала похожие рецепты: маринованный хрен.

Добрая Эльвина
Добрая Эльвина

Хороший рецептик! :)

dariya
dariya

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Шаруда Женя
Шаруда Женя

Блюдо просто супер, готовила маринованный дайкон впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Инна Вострокнутова
Инна Вострокнутова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маринованный дайкон. Вот я ему и приготовлю.

yanka79
yanka79

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Янчик Тилькова
Янчик Тилькова

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Лика Лучицкая
Лика Лучицкая

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

oroldonof
oroldonof

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маринованный дайкон для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Полина Прилипина
Полина Прилипина

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованный дайкон, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Рецепт Капусты маринованной острой со свеклоя
Капуста маринованная острая со свеклой

Капуста — 1 шт.; Свекла — 2 шт.; Перец чили — 1 шт.; Корень хрена — 2 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Морковь...

Рецепт Маринованных овощей по-итальянсков
Рецепт маринованных овощей по-итальянсков

Болгарский перец 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Оливки 100 шт.; Маслины 100 шт.; Винный уксус...

Рецепт Маринованной красной капусты
Как приготовить маринованную красную капусту

Краснокачанная капуста — 1 кг; Репчатый лук — 1 шт.; Гвоздика — 2 шт.; Уксус — 3 ст.л.; Соевый соус —...

Рецепт Маринованных яблок ны зиму
Маринованные яблоки на зиму

Яблоки - 800 г; Винный уксус белый - 350 мл; Вода - 400 мл; Кленовый сироп - 170 мл; Бадьян - 0.5 ч.л.;...

Рецепт Маринованного лука к шашлыку
Маринованный лук к шашлыку

2 луковицы; 250 мл чистой воды; пучок укропа (50 г); 2 ст.л. уксуса 9%; 2 ч.л. сахара; пол-ч.л. соли...

Рецепт Маринованных вешенок
Маринованные вешенки

Вешенки (среднего размера) — 2 кг; Сухие стебли укропа — 200 г; Черный перец горошком — 20 шт.; Гвоздика...

Рецепт Сморчков маринованных
Сморчки маринованные

Сморчки — 2 кг; Соль — 2 ст.л. (на л воды); Сахар — 1 ч.л. (на 3 л вареных грибов); Лавровый лист — 6...

Рецепт Маринованных цукини
Рецепт маринованных цукини

соль - 1 ст.л.; яблочный уксус - 250 мл; сахар - 110 г; горчичный порошок - 1 ч.л.; куркума - ½ ч.л....

Рецепт Маринованной тыквы
Маринованная тыква

1 кг мякоти тыквы; 0,4 л чистой воды; 300 г сахара; 150 мл уксуса 9%; около 2 см корня имбиря; 6 горошин...

Рецепт Маринованного хрена
Готовим маринованный хрен

0,5 кг хрена; 0,5 л чистой воды; 250 мл уксуса 9%; 1,5 ст.л. сахара (или по вкусу); 1 ст.л. соли (или...

Рецепт Маринованных баклажанов
Маринованные баклажаны

баклажаны - 1 кг; укроп - 1 пучок; соль - 1; уксус - по вкусу...

Рецепт Маринованных кабачков с зеленью
Маринованные кабачки с зеленью

Молодые кабачки 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Соль мелкого помола 1 щепотка; Черный молотый перец 1 щепотка;...