Маринованный лук к шашлыку
Простой рецепт кавказской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 28 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, банкет, пикник, пост. И все это мы будем на плите.
На закуску к шашлыку прекрасно подойдет маринованный лук, приготовленный по этому быстрому рецепту. Это не только вкусно, но и очень полезно. Возможно вам будет интересен рецепт маринованных кабачков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 2 луковицы
- 250 мл чистой воды
- пучок укропа (50 г)
- 2 ст.л. уксуса 9%
- 2 ч.л. сахара
- пол-ч.л. соли
Как приготовить
Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. Укроп промыть и как можно мельче нашинковать, добавить к луку и перемешать.
Воду около 40-50С смешать с солью и сахаром, добавить уксус и размешать до полного растворения сухого остатка.
Залить уксусным маринадом лук с укропом, накрыть крышкой и оставить как минимум на 2 часа (чем дольше - тем лучше). Затем слить маринад и просушить маринованный лук на салфетке.
Охладить маринованный лук к шашлыку в холодильнике и подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную цветную капусту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маринованный лук к шашлыку. Вот я ему и приготовлю.
Первый раз приготовила маринованный лук к шашлыку!
sukhopara_80-СУПЕР!!!
Очень понравился рецепт маринованного лука на зиму, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Обожаю маринованный лук к шашлыку — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Sukhopara_80 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Думаю, очень вкусно.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо тебе, sukhopara_80, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт маринованного лука к шашлыку!
Как же аппетитно.
Делала маринованный лук к шашлыку один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо! Люблю маринованный лук к шашлыку!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маринованный лук к шашлыку-это моя мечта!)))
Sukhopara_80, отличный рецепт маринованного лука к шашлыку, все ингредиенты любимые.
Отличный вариант приготовления маринованного лука к шашлыку.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо, буду попробовать)))
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Надо попробовать
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Капуста маринованная острая со свеклой Капуста — 1 шт.; Свекла — 2 шт.; Перец чили — 1 шт.; Корень хрена — 2 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Морковь...
Рецепт маринованных баклажанов с морковью Баклажан 17 шт.; Морковь 250 г; Болгарский перец 2 шт.; Лук-порей 150 г; Чеснок 5 зуб; Красный перец...
Как приготовить огурцы маринованные крепкие орлы огурцы свежие - 2 кг; укроп свежий - 1 пучок; сахар - 2 ст.л.; мед - 2 ст.л.; соль крупного помола -...
Маринованные вешенки с морковью Вешенки — 300 г; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лук зеленый — 1 шт. (1 пучок); Растительное масло...
Баклажаны — 1 кг; Уксус 9% — 4 ст.л.; Сахар — 0,5 ч.л.; Соль — 1 ст.л. (пару щепоток оставьте для маринования,...
Быстрые маринованные кабачки кабачки молодые - 2 шт.; чеснок - 3 зубчика; оливковое масло - 1 ст.л.; лимонный сок - 4 ст.л.; мед -...
Маринованная красная капуста Краснокачанная капуста — 1 кг; Репчатый лук — 1 шт.; Гвоздика — 2 шт.; Уксус — 3 ст.л.; Соевый соус —...
Рецепт маринованной цветной капусты зелень - ½ пучка; чеснок - 1 стак.; винный уксус белый - 3 ст.л.; оливковое масло - 5 ст.л.; специи -...
Маринованный лук на зиму 0,5 кг лука-севка (можно заменить репчатым луком); около 0,5 л воды; 100 мл белого винного уксуса; половина...
Готовим маринованные кабачки Маринованные кабачки; Кабачки 500 г; Маринад 100 мл; Маринад; Лимон 0.5 шт.; Растительное масло 3 ст.л.;...
Маринованные овощи по-итальянски Болгарский перец 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Оливки 100 шт.; Маслины 100 шт.; Винный уксус...
Быстро маринованные баклажаны Баклажаны — 1 кг; Уксус 9% — 4 ст.л.; Сахар — 0,5 ч.л.; Соль — 1 ст.л. (пару щепоток оставьте для маринования,...