Томатный джем по-сицилийски

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 541 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рецепт томатного джема по-сицилийсков относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт томатного джема по-сицилийсков
Фотография приготовленного рецепта томатного джема по-сицилийсков
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4
Калорий:
541 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Помидоры черри 1 кг
  • Сахар 500 г
  • Лимонный сок 1/2 стак.
  • Листья базилика 1/4 стак.
  • Перец чили 1 шт.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Поджарьте тосты и намажьте рикоттой. Сверху положите небольшое количество джема и подавайте.

Как приготовить

Разогрейте духовку до 160 градусов.

Разрежьте помидоры пополам и выложите на застеленный фольгой противень. Запекайте 30 минут, пока помидоры не начнут становиться мягкими. Охладите и аккуратно удалите кожицу.

Переложите помидоры в кастрюлю и засыпьте сахаром. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 7-8 минут. Снимите с огня и добавьте лимонный сок, мелко нарезанный базилик и мелко нарезанный очищенный от семян чили.

Переложите в стерилизованные банки и храните в холодильнике.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновый джем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Роза Шибанова
Роза Шибанова

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела томатный джем по-сицилийски.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

ugrinied
ugrinied

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

marianna
marianna

А вот ссылочка на рецепт http://retseptplus.ru/zagotovki/dzhem/yablochny-dzhem.

yasya79
yasya79

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

eraterore1983
eraterore1983

Спасибо, oybirt1977!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

washu
washu

Спасибо, будем тренироваться:)

erent
erent

Oybirt1977, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

sunta
sunta

Томатный джем по-сицилийски просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

galya82
galya82

Ой, соскучилась что-то по томатному джему по-сицилийски.
Приготовлю завтра)

Сайдулина Даша
Сайдулина Даша

А я готовила томатный джем по-сицилийски уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, oybirt1977!!!

Усенко Кристина
Усенко Кристина

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

pontunde
pontunde

Спасибо oybirt1977, очень часто пользуюсь этим сайтом.

ofimi
ofimi

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное oybirt1977 за прекрасный рецепт!

kaznova_94
kaznova_94

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Марго Даньшина
Марго Даньшина

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Софья Войтеховская
Софья Войтеховская

Я теперь просто обязана приготовить томатный джем по-сицилийски

etligni1989
etligni1989

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

yasya79
yasya79

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже томатный джем по-сицилийски получается здорово!

Гайнуллина Джульетта
Гайнуллина Джульетта

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

arina70
arina70

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Рецепт Апельсинового джема
Апельсиновый джем

Апельсины 5 шт.; Лимоны 2 шт.; Сахар (песок) 500 г...

Рецепт Малинового джема
Рецепт малинового джема

малина 1 кг; сахар 1 кг...

Рецепт Черничного джема
Как приготовить черничный джем

черника - 1700 г; сахар - 2 кг; вода - 2 шт....

Рецепт Джема иза ревени
Джем из ревеня

Стебли ревеня 5 стак.; Белый мелкий сахар 3 стак.; Желатин 100 г...

Рецепт Вишневого джема
Вишневый джем

1 кг вишен без косточек; 600-650 г сахара; 1 пакетик Желфикс экстра...

Рецепт Лимонного джема
Лимонный джем

Лимоны - 1 кг; Сахар - 3 кг; Вода - 2 л...

Рецепт Яблочного джема
Яблочный джем

сахар - 1 кг; лимонная кислота - 1 ч.л.; яблоки - 1 кг...

Рецепт Джема иза перец
Рецепт джема иза перец

перец чили - 500 г; соль - 2 ст.л.; сахар - 1000 г; бальзамический уксус - 2 ст.л.; вино красное сухое...

Рецепт Джема иза тыкв
Джем из тыквы

1 кг тыквы; 1-1,5 стак. воды; 3 лимона; 1 ст.л. натертого имбиря; 1 стручок ванили; 1 кг сахара; 1 ст.л....

Рецепт Джема иза луки
Готовим джем иза луку

лук красный - 1 кг; оливковое масло - 50 шт.; вино красное - 100 г; сахар - 75 г; мед - 50 г; винный...

Рецепт Джема иза манго
Джем из манго

Сахар — 350 г; Манго — 500 г; Дыня — 300 г; Лимон — 1 шт.; Палочка корицы — 1 шт....

Рецепт Чоризо-джема
Чоризо-джем

чоризо - 100 г; лук красный - 1 шт.; тимьян сушеный - ¼ ч.л.; розмарин сушеный - ¼ ч.л.; сахар - 1 ст.л.;...