Ткемали из дачных слив

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 202 ккал.

Рецепт ткемали из дачных слив
Фотография приготовленного рецепта ткемали из дачных слив
Общее время:
30 мин
Рецепт на
1
Калорий:
202 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • сливы - 700
  • чеснок - 4 стак.
  • петрушка - 1 пучок
  • перец чили - 1 шт.
  • лимоны - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

Переложить пюре в готовые баночки, сверху налить немного оливкового масла (оно служит дополнительной защитой и не протекает вовнтурь). Дать банкам остыть, потом поставить в холодильник. Очень вкусно с курицей и уткой! Приятного аппетита!

Рецепт ткемали из дачных слив

Слить воду из сливы, дать немножко остыть, добавить все ингредиенты, включая специи и сок четвертинки лимона в блендер вместе со сливами. Нажать на кнопку блендера и следить за превращением наших ягод в ткемали:) Должно получится пюре.

Рецепт ткемали из дачных слив

Сливу переложить в кастрюльку, полностью покрыть водой, дать закипеть, потом варить еще 10 минут на медленном огне. Зелень, чеснок, перец: мелко нарубить.

Рецепт ткемали из дачных слив

Сливу помыть, убрать косточки

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цыпленок в ткемали. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
unkimpor
unkimpor

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

adnane
adnane

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

marianna
marianna

Сегодня проводила эксперимент: готовила соус ткемали из зеленых слив. Приятного аппетита!

andybeg
andybeg

Вкус ткемали из дачных слив просто потрясающий!
Будем повторять.

repina_89
repina_89

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ткемали из дачных слив... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

shmal_85
shmal_85

В общем, ткемали из дачных слив супер!
Автор-волшебница!!!

tureds
tureds

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не ткемали из дачных слив.
Всем рекомендую.

endent
endent

Рецептик ткемали из дачных слив прямо специально для меня.

urorour
urorour

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Рецепт Соус Ткемали из зеленых слив
Соус Ткемали из зеленых слив

Зелёные сливы — 3 кг; Кориандр — 150 г; Укроп — 250 г; Омбало — 60 г (мята); Чабер — 60 г; Сахар — 65...

Рецепт Соус из слив Ткемали к мясу
Рецепт соус из слив ткемали к мясу

чеснок - 1 шт.; кориандр - 1 ст.л.; имбирь - 1 ч.л.; базилик - 1 пучок; кинза - 1 пучок; сахар - по...

Рецепт Ткемали из желтой сливы
Как приготовить ткемали из желтой сливы

Сливы - 500 г; Чеснок - 3 зубч; Кинза, кориандр - 30 г; Базилик - 30 г; Мята - 10 г; Молотый кориандр...

Рецепт Ткемали из слив на зиму
Ткемали из слив на зиму

Слива — 10 кг (красная алыча); Соль — 200 г; Зелень кинзы — 200 г; Семена кинзы — 100 г (кориандр, целые...

Рецепт Ткемали из крыжовника
Ткемали из крыжовника

Крыжовник (зеленый) 500 г; Чеснок 1 головка; Базилик 1 пучок; Кинза 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Укроп...

Рецепт Соус Ткемали из слив
Соус Ткемали из слив

Сливы - 4 кг; Болгарский перец - 4 шт.; Перец острый стручковый - 2 шт.; Зелень кинзы - 100 г; Укроп...

Рецепт Цыпленок в Ткемали
Цыпленок в Ткемали

цыпленок - 1 шт.; перец черный - 1 щепотка...

Рецепт Ткемали из слив
Рецепт ткемали из слив

Сливы — 1,5 кг; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 1 ч.л.; Хмели-сунели — 1 ч.л.; Зелень свежая — 100-120...

Рецепт Соус Ткемали
Соус Ткемали

кориандр молотый - 1 ч.л.; перец чили - ½ стручка; петрушка зелень - 2 ст.л.; чеснок - 1 головка; сельдерей...

Рецепт Ткемали
Готовим ткемали

сливы - 2 кг; перец чили - 2 шт.; кинза свежая - 150 г; мята - 100 г; мята сушеная - 1 ст.л.; чеснок...

Рецепт Соус Ткемали из желтой алычи
Соус Ткемали из желтой алычи

Алыча желтая — 1.5 кг; Вода — 50 мл; Сахар — 150 г; Соль — 1 ст.л. (с верхом); Зелень — 50 г (в равных...

Рецепт Ткемали из красной алычи
Ткемали из красной алычи

1 кг красной алычи; 1 красный острый перец; 1 головка чеснока (около 8 зубчиков); несколько веточек кинзы;...