Соус ткемали из слив

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 43 ккал.

Рецепт соуса ткемали иза слива
Фотография приготовленного рецепта соуса ткемали иза слива

Пикантный соус, который подчеркнет вкус любимых мясных блюд.

Для удобства, лучше отварить сливы с вечера и оставить охлаждаться до утра.

В классическом варианте отсутствуют свежие перцы, в таком случае берите по столовой ложке молотой паприки и чили. Возможно вам будет интересен рецепт соуса ткемали сванского, напишите, что думаете.

Общее время:
2 ч
Рецепт на
80
Калорий:
43 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Сливы - 4 кг
  • Болгарский перец - 4 шт.
  • Перец острый стручковый - 2 шт.
  • Зелень кинзы - 100 г
  • Укроп - 100 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Хмели-сунели - 1 ст.л.
  • Поваренная соль - 1.5 ст.л.
  • Перец красный молотый - 1 ст.л.

Как приготовить

Ингредиенты

Рецепт соуса ткемали иза слива

Помыть овощи

Рецепт соуса ткемали иза слива

Положить в кастрюлю

Рецепт соуса ткемали иза слива

Проварить

Рецепт соуса ткемали иза слива

Остудить

Рецепт соуса ткемали иза слива

Пропустить...

Рецепт соуса ткемали иза слива

...через сито

Рецепт соуса ткемали иза слива

и решето

Рецепт соуса ткемали иза слива

Варить

Рецепт соуса ткемали иза слива

Измельчить пряности

Рецепт соуса ткемали иза слива

добавить в массу

Рецепт соуса ткемали иза слива

варить до густоты

Рецепт соуса ткемали иза слива

соль, перец, сунели...

Рецепт соуса ткемали иза слива

добавить в массу

Рецепт соуса ткемали иза слива

Прогреть банки

Рецепт соуса ткемали иза слива

Перелить и закрыть

Рецепт соуса ткемали иза слива

Перевернуть, укутать

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ткемали иза слив. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта соуса ткемали иза слива

Для лучшего понимания как приготовить соус ткемали иза слив рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
yaroslava75
yaroslava75

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

kristina
kristina

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ucisen1975
ucisen1975

Semam1974, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

asiya
asiya

Я уже сделала соус ткемали из слив.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Кошурникова Полли
Кошурникова Полли

Класс!
Приготовила соус ткемали из слив, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

savkova_92
savkova_92

Именно соус ткемали из слив часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Тася Рай
Тася Рай

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Рецепт Соуса Ткемали иза зеленых слива
Соус Ткемали из зеленых слив

Зелёные сливы — 3 кг; Кориандр — 150 г; Укроп — 250 г; Омбало — 60 г (мята); Чабер — 60 г; Сахар — 65...

Рецепт Соуса иза слива Ткемали к мясу
Рецепт соуса иза слива ткемали к мясу

чеснок - 1 шт.; кориандр - 1 ст.л.; имбирь - 1 ч.л.; базилик - 1 пучок; кинза - 1 пучок; сахар - по...

Рецепт Соуса Ткемали с помидорами
Как приготовить соус ткемали с помидорами

Помидоры — 10 кг; Перец чили — 1.5 кг; Сливы — 1.5 кг; Чеснок — 350 г; Перец красный — 50 г (сушеный,...

Рецепт Ткемали иза слива ны зиму
Ткемали из слив на зиму

Слива — 10 кг (красная алыча); Соль — 200 г; Зелень кинзы — 200 г; Семена кинзы — 100 г (кориандр, целые...

Рецепт Ткемали иза дачных слива
Ткемали из дачных слив

сливы - 700; чеснок - 4 стак.; петрушка - 1 пучок; перец чили - 1 шт.; лимоны - по вкусу; оливковое масло...

Рецепт Сливового соуса Ткемали
Сливовый соус Ткемали

соль - 1 щепотка; кинза - по вкусу; мята - по вкусу; сливы - 1...

Рецепт Соуса Ткемали Сванского
Соус Ткемали Сванский

алыча 1 кг; мята омбало 1 пуч; сванская соль 1 ч.л.; кориандр молотый 1 ст.л.; кинза свежая 1 пуч; перец...

Рецепт Соуса Майонез-Ткемали
Рецепт соуса майонез-ткемали

сливы - 100 г; растительное масло - 100 мл; яичные желтки - 2 шт.; чеснок сушеный - 1 ч.л.; кориандр...

Рецепт Ткемали иза слива
Ткемали из слив

Сливы — 1,5 кг; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 1 ч.л.; Хмели-сунели — 1 ч.л.; Зелень свежая — 100-120...

Рецепт Соуса Ткемали
Готовим соус ткемали

кориандр молотый - 1 ч.л.; перец чили - ½ стручка; петрушка зелень - 2 ст.л.; чеснок - 1 головка; сельдерей...

Рецепт Куриных крылышек с медома солодома и Ткемали
Куриные крылышки с медом солодом и Ткемали

Куриные крылышки - 1000 г; Мёд - 1 ст.л.; Ткемали Соус - 2 ст.л.; Солод - 1 ст.л.; Апельсиновая цедра...

Рецепт Соуса иза слива Ткемали к мясу
Соус из слив Ткемали к мясу

чеснок - 1 шт.; кориандр - 1 ст.л.; имбирь - 1 ч.л.; базилик - 1 пучок; кинза - 1 пучок; сахар - по...