Свежий соус сальса
Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 193 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Ингредиенты
- Лук — 0,5 шт.
- Халапеньо — 1 шт.
- Чеснок — 2 шт.
- Сливовые помидоры — 5 шт.
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Сок лайма — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Чесночная пудра — 0,5 ч.л.
Как приготовить
Для не слишком острой сальсы отчистите перец от семян, для средней и острой сальсы - оставьте. Теперь половину лука разрежьте на кусочки и положите их в кухонный комбайн или блендер. Затем добавьте 2 зубчика чеснока и 2 халапеньо.
Отделите листья кинзы от стеблей, наполните ими достаточное количество (1/4 чашки). Затем положите их в кухонный комбайн.
Помойте помидоры и разрежьте их на 8 частей.
Теперь надо выжать 1 ложку сока лайма.
Затем в блендер (или комбаин) сложите вместе чесночную пудру, оливковое масло, сок лайма, порезанные помидоры, соль.
Измельчите ингредиенты до массы, как на картинке.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить острую сальсу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта свежего соуса сальса
Для лучшего понимания как приготовить свежий соус сальса рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Itty, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит свежий соус сальса.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему retseptplus.ru/sousy/sous-salsa/salsa-na-zimu.
Это реально наслаждение
Рецептик супер!!:)
В общем, свежий соус сальса супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Рыба запеченная, картошечка и соус сальса картофель - по вкусу; чеснок - по вкусу; зелень - по вкусу; соевый соус - по вкусу; лимонный сок - по...
Рецепт соуса сальса для начос Кинза — 1 Пучок; Оливковое масло — 30 мл; Молотый перец — По вкусу; Лимонный сок — 100 мл; Чеснок — 2...
Как приготовить сальсу по-домашнему перец халапеньо - 250 г; лук репчатый - 250 г; лимонный сок - ¼ стак.; соль - 1 ½ ч.л.; помидоры - 450...
Персиковая сальса аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...
2 авокадо; 1-2 ст.л. сока лайма; 1 белая часть лука-шалота; 1 зубчик чеснока; 1/2 ч.л. тертого имбиря;...
Томатная сальса Помидоры 4 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Красный лук 1 головка; Морковь 100 г; Сельдерей 1 стебель;...
Сальса на зиму Помидоры — 4-5 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Репчатый лук — 4 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Сахар — 50 г;...
Рецепт острой сальсы Кетчуп - 200 г; Бальзамический уксус - 2 ст.л.; Сливочное масло - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль -...
Сальса верде Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.); Чеснок...
Сальса Томаты — 800 г (свежие или консервированные); Лук репчатый — 0,5 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Тмин — 0,5...
Сальса с капустой Белокочанная капуста — 200 г; Помидоры — 1-2 шт.; перчик Халапеньо — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль...