Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 1140 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 21 ккал. Рецепт квас из муки без дрожжей относится к рецепты без вреда.
Чтобы приготовить вкуснейший домашний квас без дрожжей, достаточно воспользоваться простой закваской, приготовленной на основе ржаной муки. Хлебный квас получается очень вкусным и полезным! Возможно вам будет интересен рецепт квас из сусла без дрожжей, напишите, что думаете.
Очень удобный и простой рецепт приготовления кваса из муки без дрожжей. Конечно же, вам понадобится ржаная закваска из муки. Приготовить такую закваску очень легко: смешиваем в банке 10 ст. л. ржаной муки, 1 ч. л. сахара и 200 мл. воды. Накрываем марлей, оставляем на стуки при комнатной температуре. На следующий день добавляем еще 2 ст. л. муки и доливаем немного воды. Снова накрываем марлей, повторяем процедуру. На четвертые сутки закваска из муки будет готова!
В чистую 3-х литровую банку вливаем холодную воду, добавляем закваску из ржаной муки.
Кладем сухой квас.
Засыпаем сахар.
Тщательно все перемешиваем, накрываем банку марлей. Оставляем на 1 сутки при комнатной температуре.
Процеживаем квас через марлю, разливаем по бутылкам. Охлаждаем напиток в холодильнике. Оставшуюся закваску можно использовать повторно, добавляя сухой квас и сахар.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас из березового сока без дрожжей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить квас из муки без дрожжей рекомендуется посмотреть видео.
Сегодня приготовила квас из муки без дрожжей!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Квас из муки без дрожжей просто вкусняшка!!!
Будем пробовать!
Alingu2000, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Наконец то сделала квас из муки без дрожжей- объедение!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://retseptplus.ru/napitki/kvas/kvas-iz-revenya - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить кваса из муки без дрожжей.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить квас из муки без дрожжей - очень вкусно!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить квас из муки без дрожжей,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я квас из муки без дрожжей не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Свекла - 1 кг; Чеснок - 5 г; Вода - 2 л; Черный хлеб - 30 г; Соль - по вкусу; Сахар - 20 г...
Сухари ржаные — 200 г; Вода — 3 л; Сахар — 1/2 стак.; Изюм — По вкусу...
Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 7 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...
Варенье — 500 г (малина + ежевика); Сахар — 70 г; Дрожжи — 10 г (быстродействующие); Вода — 5 л...
Вода — 2 л; Мята — 10 г (свежая); Сахар — 0,5 стак.; Дрожжи — 1 г (сухие); Ревень — 400 г...
Корень имбиря — 90 г; Лимон — 400 г; Сахар — 200-250 г; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Вода очищенная — 1,5...
1 л осветлённого яблочного сока (но лучше свежевыжатый сок, если есть излишек яблок); 1 стак. сахара;...
Хлеб черный — 500 г; Сахар — 300 г; Дрожжи — 15 г; Вода горячая — 5 л; Лимон — 1 шт. (по желанию)...
8 л воды; 60 г свежих дрожжей; 1 стак. сахара; 1 буханка ржаного (бородинского) хлеба весом в 500-700...
Березовый сок - 5 л; Дрожжи - 50 г; Вода - 50 мл; Лимоны - 100 г; Мёд - 100 г; Изюм - 10 г...
Хлеб Бородинский — 150 г; Сахар — 5 ст.л.; Дрожжи сухие — 5 г; Изюм — 100 г; Белый хлеб — 50 г...
