Яблочный квас

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 12 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 27 ккал.

Рецепт яблочного кваса
Фотография приготовленного рецепта яблочного кваса

Домашний яблочный квас - прекрасный легкий освежающий напиток в летнюю жару. Возможно вам будет интересен рецепт кваса из хлеба, напишите, что думаете.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
12 ч
Рецепт на
10 порций
Калорий:
27 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • 1 л осветлённого яблочного сока (но лучше свежевыжатый сок, если есть излишек яблок)
  • 1 стак. сахара
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 2 ч.л. растворимого кофе
  • 3 л воды.

Как приготовить

Воду вскипятить, остудить, чтобы была теплая.

В 5 литровую емкость (мы делаем в большой бутылке от воды) насыпать: сахар, кофе и дрожжи. Вылить воду, добавить яблочный сок.

Хорошенько перемешать (взболтать) до растворения сухих ингредиентов. Закрыть крышкой, оставив небольшую щель.

Оставить квас при комнатной температуре на 12 часов для брожения.

Процедить яблочный квас через марлю и убрать в холодильник.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас без дрожжей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
washu
washu

В общем, супер!!!
olga95-волшебница!!!

eraterore1983
eraterore1983

Спасибо, olga95!
Ваш рецепт яблочного кваса всё-таки самый лучший из всех!

anya
anya

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на яблочный квас, если бы не доверяла рецептам olga95 на все 100%.

Вострокнутова Роза
Вострокнутова Роза

А я готовлю по этому рецепту кваса из бузины.

zina92
zina92

Не рецепт, а песня!!!

Баяновская София
Баяновская София

Не умею готовить в принципе вообще, а яблочный квас сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
яблочный квас съели за один присест!

sadxofte
sadxofte

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

sunta
sunta

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

kristina
kristina

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

hendedon1994
hendedon1994

Спасибо, olga95, за изумительный рецепт яблочного кваса!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

esuinotri
esuinotri

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

nered1984
nered1984

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

orenedime
orenedime

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Рецепт Кваса из концентрата Квас из концентрата

Концентрат — 1 шт. (пакетик); Дрожжи сухие — 1 шт. (пакетик); Вода кипяченая — 3 л (теплая); Сахар —...

Рецепт Сыроедческого кваса Рецепт сыроедческого кваса

Вода — 2-2,5 л; Сахар — 2 ст.л.; Свекла — 5 шт....

Рецепт Кваса без дрожжей Как приготовить квас без дрожжей

Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 7 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...

Рецепт Свекольного кваса Свекольный квас

Свекла крупная, 1 шт.; Вода кипяченная, 2 л; Сахар 4 ст.л.; Ржаной хлеб 1 шт....

Квас из варенья

Варенье — 500 г (малина + ежевика); Сахар — 70 г; Дрожжи — 10 г (быстродействующие); Вода — 5 л...

Рецепт Кваса из крапивы Квас из крапивы

Крапива — По вкусу; Вода — 3 л (фильтрованная); Сахар — 3 ст.л....

Рецепт Кваса из бузины Квас из бузины

Бузина — 20 шт. (соцветия); Вода — 4 л; Сахар — 400 г; Лимонная кислота — 2 ч.л.; Мята — 1 шт. (вето...

Рецепт Имбирного кваса Рецепт имбирного кваса

Корень имбиря — 90 г; Лимон — 400 г; Сахар — 200-250 г; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Вода очищенная — 1,5...

Рецепт Кваса из хлеба Квас из хлеба

Хлеб черный — 500 г; Сахар — 300 г; Дрожжи — 15 г; Вода горячая — 5 л; Лимон — 1 шт. (по желанию)...

Рецепт Кваса Готовим квас

8 л воды; 60 г свежих дрожжей; 1 стак. сахара; 1 буханка ржаного (бородинского) хлеба весом в 500-700...

Рецепт Свекольного кваса с дрожжами Свекольный квас с дрожжами

Свекла - 500 г; Вода - 3.5 л; Дрожжи - 10 г; Сахар - 100 г...

Рецепт Кваса Квас

8 л воды; 60 г свежих дрожжей; 1 стак. сахара; 1 буханка ржаного (бородинского) хлеба весом в 500-700...