Варенье из смородины без варки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 41 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на ужин, для детей, на полдник, на десерт.
Самый вкусный источник витаминов в зимнее время - это ароматное варенье из смородины, с этим вкусным лакомством вам никакие болезни не страшны, даже дети будут с радостью лечиться таким лекарством. Возможно вам будет интересен рецепт варенья из нектаринов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Смородина — 1 кг
- Сахар — 1 кг
Если вы хотите, чтобы ваши заготовки были не только вкусными, но еще и полезными, тогда этот простой рецепт варенья из смородины без варки как раз то, что вам нужно. Уверена, вы не раз слышали о том, что в этой ягоде содержится много различных витаминов и полезных веществ, которые помогают укрепить иммунитет и предотвратить простудные заболевания. Ну а так как мы не будем подвергать наше варенье тепловой обработке, то и пользу ягод сохраним в полной мере, вот только хранить наше ароматное лакомство придется в холодильнике. Ну, я думаю, ради такого дела можно найти в нем немного свободного места, ведь с этим простым рецептом варенья из смородины без варки вы приготовите отличное лекарство для всей семьи, которое пригодиться вам в холодный осенне-зимний период.
Как приготовить
Первым делом снимаем ягоды с веточек, выкидываем весь мусор и испорченные ягодки, а целые промываем под холодной водой и откидываем на дуршлаг, чтобы с них стекла жидкость.
Далее измельчаем смородину до состояния однородного пюре при помощи блендера или кухонного комбайна.
Выкладываем эту массу в кастрюлю, добавляем сахар, перемешиваем и оставляем на пол часика, чтобы сахар растворился. По истечении времени еще раз тщательно все перемешиваем.
Когда вы убедились, что гранулы сахара полностью растворились, можно разливать варенье по стерилизованным баночкам и закрывать из капроновыми крышками (не металлическими). Хранить такое лакомство нужно в холодильнике или другом прохладном месте, там варенье простоит всю зиму. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из терна. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта варенья из смородины без варки
Для лучшего понимания как приготовить варенье из смородины без варки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт варенья из смородины без варки!
Именно варенье из смородины без варки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила варенье из крыжовника, мужу очень понравилось.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Приготовила варенье из смородины без варки!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Рецепт варенья тыквенный блюз тыква - 1 кг; сахар - 800 г; курага - 100 шт.; лимоны - 1 шт.; апельсин - 1 шт.; имбирь - 1 шт....
Как приготовить сухое яблочное варенье яблоки 1 кг; сахар 300 г; лимонная кислота 1 ч.л.; корица 1 ч.л....
Нектарины 500 г; Сахар 300 г; Кофе натуральный 1 ч.л.; Агар-агар 1 ч.л....
Варенье из физалиса Физалис — 300 г; Лимонный сок — 2 ст.л.; Сахар коричневый — 400 г; Палочка корицы — 1 шт.; Вода — 150...
Варенье из перца 1,3 кг красных крупных перцев (брала те, которые сейчас везде продаются); 18 острых маленьких красных...
Готовим варенье из терна Терн 500 г; Яблоки 500 г; Сахар коричневый 700 г; Цедра апельсина 2 ст.л.; Кардамон 1 ст.л.; Сок лимона...
Апельсиновые цукаты апельсиновые корки 100 г; вода горячая 200 г; сахар-песок 120 г; сахарная пудра 80 г; вода 200 г...
Варенье из перца 1,3 кг красных крупных перцев (брала те, которые сейчас везде продаются); 18 острых маленьких красных...