Варенье из абрикосов с косточками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3420 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 120 ккал. Повод приготовления: на обед, для детей, на полдник.

Рецепт варенья иза абрикосова с косточками
Фотография приготовленного рецепта варенья иза абрикосова с косточками

Как приготовить варенье из абрикосов с косточками в домашних условиях? Этим вопросом задаются многие хозяйки, поэтому я решила представить проверенный рецепт, по которому сие лакомство - безупречное. Возможно вам будет интересен рецепт варенья иза крыжовники, напишите, что думаете.

Общее время:
3420 мин
Рецепт на
20
Калорий:
120 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, Для детей, На полдник

Ингредиенты

  • Абрикосы — 1300 г
  • Сахар — 1500 г
  • Вода — 2 стак.

Представленный способ приготовления варенья уникальный, поскольку ядра плодов дополняют его вкус. В результате получается потрясающее лакомство, насладиться которым смогут взрослые и дети.

Как приготовить

1. Чтобы приготовить варенье из абрикосов с косточками в домашних условиях нужно минимум продуктов и самое главное - время и терпение. Итак, моем и обсушиваем абрикосы, раскалываем их на половинки и извлекаем косточки.

Рецепт варенья иза абрикосова с косточками

2. Я обычно мою и косточки, затем обсушиваю их также как и плоды. Лучше брать более крупные абрикосы.

Рецепт варенья иза абрикосова с косточками

3. Ядра из косточек можно вставить в плоды, но я обычно разделяю абрикосы на половинки и отдельно добавляю ядра. Теперь растворите сахар в горячей воде и томите его около 2-3 минут. Доведите его до кипения и выключите. У нас получился сироп.

Рецепт варенья иза абрикосова с косточками

4. Абрикосы мы оставляем в сиропе на 12 часов, после чего варите варенье 2 дня. Я довожу его до кипения, снимаю пену и выключаю. На третий день закатайте варенье по стерилизованным банкам и отправьте в погреб или кладовую.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье иза мандаринова и яблок. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта варенья иза абрикосова с косточками

Для лучшего понимания как приготовить варенье иза абрикосова с косточками рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
sushu
sushu

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

quteechol
quteechol

Дорогая Ярослава!!!
Приготовила варенье из абрикосов с косточками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

utane1992
utane1992

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Фамильнова Татьяна
Фамильнова Татьяна

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

adsimucel1977
adsimucel1977

Несу свеженькое! Рецепт варенья из чайной розы retseptplus.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-chainoi-rozy, обязательно к ознакомлению).

Полина Исакова
Полина Исакова

Как здорово!:)
Спасибо большое, Ярослава

cofitedri1991
cofitedri1991

Ярослава — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно варенье из абрикосов с косточками будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Рецепт Варенья иза мандаринова и яблока
Рецепт варенья иза мандаринова и яблока

Мандарины — 1 кг; Яблоки — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 2 стак....

Рецепт Варенья иза чайного роз
Как приготовить варенье иза чайной розы

розы - 180 г; сахар - 3 стак.; лимонный сок - 3 шт.; вода - 100 г; варенье - по вкусу...

Рецепт Варенья иза крыжовники
Варенье из крыжовника

1 кг крыжовника; 1,5 кг сахара; 15-20 вишневых листьев...

Рецепт Варенья иза нектаринова
Варенье из нектаринов

Нектарины 500 г; Сахар 300 г; Кофе натуральный 1 ч.л.; Агар-агар 1 ч.л....

Рецепт Мандаринового варенья
Мандариновое варенье

коньяк - 3 ст.л....

Рецепт Варенья иза физалисы
Варенье из физалиса

Физалис — 300 г; Лимонный сок — 2 ст.л.; Сахар коричневый — 400 г; Палочка корицы — 1 шт.; Вода — 150...

Рецепт Варенья иза черешен
Рецепт варенья иза черешен

Черешня 1 кг; Сахар 1 кг...

Рецепт Варенья иза перец
Варенье из перца

1,3 кг красных крупных перцев (брала те, которые сейчас везде продаются); 18 острых маленьких красных...

Рецепт Варенья иза терны
Готовим варенье иза терну

Терн 500 г; Яблоки 500 г; Сахар коричневый 700 г; Цедра апельсина 2 ст.л.; Кардамон 1 ст.л.; Сок лимона...

Рецепт Орехового варенья по-армянсков
Ореховое варенье по-армянски

Грецкие орехи - 100 шт.; Сахар - 2 кг; Вода - 2 л; Гвоздика - 10 г; Корица - 1 ч.л.; Кардамон - 10 г;...

Рецепт Варенья иза дынь
Варенье из дыни

Сахар 700 г; Лимон 1 шт.; Дыня мякоть 1 кг...