Варенье из абрикосов с косточками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3420 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 120 ккал. Повод приготовления: на обед, для детей, на полдник.
Как приготовить варенье из абрикосов с косточками в домашних условиях? Этим вопросом задаются многие хозяйки, поэтому я решила представить проверенный рецепт, по которому сие лакомство - безупречное. Возможно вам будет интересен рецепт варенья из крыжовника, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Абрикосы — 1300 г
- Сахар — 1500 г
- Вода — 2 стак.
Представленный способ приготовления варенья уникальный, поскольку ядра плодов дополняют его вкус. В результате получается потрясающее лакомство, насладиться которым смогут взрослые и дети.
Как приготовить
1. Чтобы приготовить варенье из абрикосов с косточками в домашних условиях нужно минимум продуктов и самое главное - время и терпение. Итак, моем и обсушиваем абрикосы, раскалываем их на половинки и извлекаем косточки.
2. Я обычно мою и косточки, затем обсушиваю их также как и плоды. Лучше брать более крупные абрикосы.
3. Ядра из косточек можно вставить в плоды, но я обычно разделяю абрикосы на половинки и отдельно добавляю ядра. Теперь растворите сахар в горячей воде и томите его около 2-3 минут. Доведите его до кипения и выключите. У нас получился сироп.
4. Абрикосы мы оставляем в сиропе на 12 часов, после чего варите варенье 2 дня. Я довожу его до кипения, снимаю пену и выключаю. На третий день закатайте варенье по стерилизованным банкам и отправьте в погреб или кладовую.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из мандаринов и яблок. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта варенья из абрикосов с косточками
Для лучшего понимания как приготовить варенье из абрикосов с косточками рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Дорогая Ярослава!!!
Приготовила варенье из абрикосов с косточками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Несу свеженькое! Рецепт варенья из чайной розы retseptplus.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-chainoi-rozy, обязательно к ознакомлению).
Как здорово!:)
Спасибо большое, Ярослава
Ярослава — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно варенье из абрикосов с косточками будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Рецепт варенья из мандаринов и яблок Мандарины — 1 кг; Яблоки — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 2 стак....
Как приготовить варенье из чайной розы розы - 180 г; сахар - 3 стак.; лимонный сок - 3 шт.; вода - 100 г; варенье - по вкусу...
Нектарины 500 г; Сахар 300 г; Кофе натуральный 1 ч.л.; Агар-агар 1 ч.л....
Варенье из физалиса Физалис — 300 г; Лимонный сок — 2 ст.л.; Сахар коричневый — 400 г; Палочка корицы — 1 шт.; Вода — 150...
Варенье из перца 1,3 кг красных крупных перцев (брала те, которые сейчас везде продаются); 18 острых маленьких красных...
Готовим варенье из терна Терн 500 г; Яблоки 500 г; Сахар коричневый 700 г; Цедра апельсина 2 ст.л.; Кардамон 1 ст.л.; Сок лимона...
Ореховое варенье по-армянски Грецкие орехи - 100 шт.; Сахар - 2 кг; Вода - 2 л; Гвоздика - 10 г; Корица - 1 ч.л.; Кардамон - 10 г;...
